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網(wǎng)購(gòu)生鮮配送哪家強(qiáng)

  • 發(fā)布時(shí)間:2015-12-26 02:31:21  來源:中國(guó)證券報(bào)  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  □ 丁寧

  不知從何時(shí)起,生鮮配送成了各大電商的必爭(zhēng)之地。目前,包括京東、天貓、蘇寧在內(nèi)的幾大電商都在發(fā)力生鮮配送。那么,生鮮配送到底哪家強(qiáng)呢?

  京東商城:覆蓋略差,促銷給力

  京東商城雖不是第一個(gè)進(jìn)軍生鮮配送的B2C電商,但卻可能是發(fā)力最猛的一家。就目前來看,京東商城已推出獨(dú)具特色的“京東到家”服務(wù),以超市生鮮為切入點(diǎn),在3公里范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)包括生鮮、超市產(chǎn)品、鮮花、外賣送餐及健康、按摩等商品2小時(shí)送達(dá)服務(wù)。開通城市則包含北京、上海、廣州、深圳、南京、武漢、成都、天津、寧波、重慶等。更為重要的是,對(duì)于那些未提供“京東到家”服務(wù)的城市,京東商城還可依托冷鏈物流來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品“保鮮”。首先,京東自建物流系統(tǒng)在全國(guó)已有7大物流中心、166個(gè)大型倉(cāng)庫(kù)、4142個(gè)自提點(diǎn)和配送站。而在此基礎(chǔ)上,京東生鮮的冷鏈配送覆蓋城市則已達(dá)到35個(gè),其中7個(gè)城市已實(shí)現(xiàn)當(dāng)日達(dá)服務(wù),其余則為次日達(dá)。其次,京東商城的冷鏈物流在技術(shù)上也有一定突破。除投入非常專業(yè)的冷藏車之外,還在保溫材料等方面進(jìn)行更專業(yè)的研發(fā)。如此一來,京東商城的生鮮配送自然也就做到差異化競(jìng)爭(zhēng)。

  與此同時(shí),京東商城在促銷力度上同樣令人關(guān)注。比如說新近推出的圣誕、元旦雙節(jié)促銷專場(chǎng),就提供滿199元減100元超值促銷活動(dòng)。這其中不僅包含京東自營(yíng)、年貨禮盒、新鮮水果、精品海鮮、健康肉類、烘焙糕點(diǎn)等多個(gè)專區(qū),且滿199元減100元還含有第三方發(fā)貨店鋪,并可實(shí)現(xiàn)跨店滿減。根據(jù)筆者體驗(yàn)來看,雖部分商品存在著先漲價(jià)后參加滿減問題,但普遍漲價(jià)幅度只有1.5倍而已。也就是說消費(fèi)者參加滿減之后,相當(dāng)于平時(shí)價(jià)格的75折買到手,性價(jià)比相當(dāng)不錯(cuò)。而以比較常見的獐子島蒜蓉粉絲半殼扇貝為例,一線城市和直轄市當(dāng)中可以配送的有北京、上海、天津,不能配送的則有重慶、廣州、深圳。

  天貓商城:覆蓋全面,促銷略遜

  作為最早涉足生鮮配送領(lǐng)域的B2C電商,天貓超市生鮮店以天貓自營(yíng)作為招牌主打。在配送及服務(wù)方面都體現(xiàn)“自營(yíng)”的巨大優(yōu)勢(shì),在競(jìng)爭(zhēng)力上也明顯超越第三方發(fā)貨店鋪。在配送速度上,天貓超市生鮮店可實(shí)現(xiàn)覆蓋全國(guó)246個(gè)城市的24小時(shí)送達(dá)。最快訂單出現(xiàn)在上海長(zhǎng)寧區(qū)威寧路某小區(qū),用戶在天貓超市每日鮮購(gòu)買雞蛋等生鮮食品,從菜鳥網(wǎng)絡(luò)的上海閔行區(qū)倉(cāng)庫(kù)到用戶手中有超10公里的距離,但整個(gè)配送流程卻可以在3小時(shí)內(nèi)完成。在此需要特別說明的是,天貓超市和天貓超市生鮮店雖將商品放在同一頁(yè)面,但卻可以理解成是兩個(gè)不同店鋪。雖都是滿88元包郵,但配送和物流卻都是分開的,天貓超市采用的只是普通物流,而天貓超市生鮮店采用的則是專為生鮮打造的冷鏈物流。

  反觀促銷方面,天貓超市生鮮店與京東生鮮比較接近,同樣會(huì)經(jīng)常推出頗具誘惑力的滿減促銷。比如說新近推出的滿99元減30元促銷活動(dòng),就算是比較誘人的促銷活動(dòng)。雖部分參加活動(dòng)的商品也有小幅漲價(jià)嫌疑,但打折之后總體也只是比京東商城略貴,達(dá)到8折左右的真實(shí)促銷力度。不過需要注意的是,天貓超市生鮮店還會(huì)疊加推出買二付一活動(dòng)。如果選擇此類商品參加滿減,那么優(yōu)惠力度就更大了。不僅秒殺京東商城,還可以做到全網(wǎng)最低價(jià)。而以比較常見的獐子島蒜蓉粉絲半殼扇貝為例,一線城市和直轄市幾乎實(shí)現(xiàn)全覆蓋,包括北京、上海、天津、重慶、廣州、深圳等。然而需要注意的是,天貓超市生鮮店實(shí)際上還分為華東站、華南站、華北站三大分區(qū),但只有華東站和華北站經(jīng)常促銷,至于華南站的促銷則相對(duì)較少。

  至于天貓商城的非自營(yíng)第三方店鋪,則主要通過順豐速運(yùn)冷鏈服務(wù)進(jìn)行發(fā)貨。雖時(shí)效性明顯不如天貓自營(yíng),但種類卻可以作為天貓超市生鮮店的有效補(bǔ)充,且每逢“雙11”、“雙12”這樣的重大促銷季也會(huì)有驚人低價(jià)出現(xiàn)。

  蘇寧易購(gòu):剛剛起步,促銷誘人

  蘇寧易購(gòu)進(jìn)軍生鮮配送領(lǐng)域的時(shí)間晚于京東和天貓,所以涵蓋城市并不是太多。據(jù)了解,由于蘇寧超市開售自營(yíng)生鮮產(chǎn)品,所以也將此命名為“蘇鮮生”。而“蘇鮮生”最先以上海、杭州為試點(diǎn),產(chǎn)品涉及蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等,覆蓋線下超市所有生鮮品類。同時(shí),依托上海冷倉(cāng),在上海和杭州全境實(shí)現(xiàn)蘇寧物流全程冷鏈配送。目前蘇寧易購(gòu)上海冷倉(cāng)庫(kù)存量50000件,配送日均作業(yè)量2500件,峰值5000件,足以滿足上海、杭州兩地日常需求。在配送過程中,生鮮產(chǎn)品在冷庫(kù)完成分揀包裝后配送至快遞點(diǎn),再由快遞點(diǎn)配送至客戶,最后100米則由快遞員使用溫控箱進(jìn)行配送。

  不過需要注意的是,由于“蘇鮮生”只是蘇寧超市的特色專區(qū),所以促銷活動(dòng)也是與蘇寧超市同時(shí)進(jìn)行。比如說蘇寧超市新近推出的正青春極速跑活動(dòng),跨店鋪滿199元減110元,不僅可以任意跨店購(gòu)買,且滿減之后也很超值。雖部分活動(dòng)商品也有小幅漲價(jià)問題,但整體折扣基本可以做到7折優(yōu)惠,甚至比京東生鮮的折扣更為低廉。不過令人遺憾的是,由于蘇寧易購(gòu)在時(shí)間點(diǎn)上處于后發(fā)地位,所以產(chǎn)品種類并不是很豐富。就以比較常見的獐子島蒜蓉粉絲半殼扇貝為例,便只有第三方加盟店鋪有貨,蘇寧易購(gòu)自營(yíng)卻并未提供。

  至于蘇寧超市的非自營(yíng)第三方店鋪,也采用與天貓商城第三方店鋪相同的策略,同樣以順豐速運(yùn)的冷鏈服務(wù)進(jìn)行發(fā)貨。性價(jià)比方面偶爾還會(huì)強(qiáng)于蘇寧自營(yíng)。因此,可以說是“蘇鮮生”的堅(jiān)實(shí)后盾。

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