□本報記者 官平

　　近期雞蛋期貨價格走勢偏強，但漲勢相對前期有所放緩，目前主產(chǎn)區(qū)均價為3.79元/斤。目前雞蛋期貨市場已經(jīng)呈現(xiàn)移倉換月現(xiàn)象，主力合約1601能否保持強勢，備受市場關注。市場對此存在分歧，主要在于消費需求的形勢，以及豬肉價格等方面的影響難以預測。

　　消費需求逐漸上升

　　從銷區(qū)來看，雞蛋進入7月中下旬連續(xù)三周上漲，主要原因是鮮蛋即時消費增加。據(jù)芝華數(shù)據(jù)監(jiān)測，大型食品企業(yè)的備貨周期已經(jīng)在今年4-6月提前結束，當前高企的價格對備貨企業(yè)而言沒有利潤空間。

　　芝華數(shù)據(jù)研究經(jīng)歷楊曉蕾表示，從目前雞蛋貿(mào)易形勢來看，貿(mào)易形勢變化不大，從短期來看，目前雞蛋收貨正常偏易，走貨偏慢，貿(mào)易商庫存較少。受蛋價漲勢過快影響，近期雞蛋貿(mào)易形勢維持相對弱勢，但隨著終端消費逐步接受此番漲價，貿(mào)易形勢有望再度出現(xiàn)好轉。

　　對此，新湖期貨研究員詹嘯稱，目前現(xiàn)貨市場貨源偏少，短期需求增加，主要是商家拿貨增加，最主要的是生豬牛市的帶動，替代消費增加，另外夏季產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋率略微下降，也有一些影響?，F(xiàn)貨上供給一直較為穩(wěn)定，預期至9月份存欄水平同比略高，但今年需求繼續(xù)下滑，若生豬牛市停緩，則后市雞蛋價格并不容樂觀。

　　后期供應恐將較為寬松

　　目前，雞蛋期貨市場已經(jīng)呈現(xiàn)移倉換月。分析人士表示，后市主力合約1601主要關注點為蛋雞是否會出現(xiàn)大面積淘汰。

　　一般認為，養(yǎng)殖戶淘汰意愿主要受雞蛋價格、淘汰雞價格、飼料成本價格三方面影響。蛋雞飼料主要由玉米和豆粕構成，今年以來玉米、豆粕價格一直處于低位，養(yǎng)殖戶飼料成本有所降低。淘汰雞價格受可淘老雞較少及生豬、肉雞價格上漲帶動影響，目前淘汰雞均價維持在5元/斤高位。

　　楊曉蕾表示，從雞蛋價格來看，目前雞蛋價格較好，同時在中秋節(jié)前蛋價預期向好，養(yǎng)殖戶有所盈利，蛋雞出現(xiàn)大幅淘汰的可能性較小。綜合來看，隨著后備雞陸續(xù)開車，在產(chǎn)蛋雞存欄量恐將逐步增加；同時，隨著高溫天氣逐步結束，雞蛋產(chǎn)蛋率將回升，后市雞蛋供應恐將較為寬松。然而，近期豬肉價格上漲帶動蛋價明顯，是近期雞蛋價格強勢上漲不可忽視的原因。若后市豬價繼續(xù)大幅上漲，火箭蛋仍有望延續(xù)。

　　詹嘯表示，對于明年1月份的蛋價來說，首先歷年蛋價在1月份時均不太高，價格中軸在3.6元/斤一線，在需求疲弱的背景下，預期明年1月蛋價不會太高。其次是目前的存欄狀況并不是歷史最緊張的時候，去年同期才是，而今年春季補欄依然同比略微增加，其實自去年8月之后，補欄同比一直處于同比增加狀態(tài)，因此到年末蛋雞存欄不會太低。再次，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖利潤并沒有隨著蛋價下跌而下滑，前期蛋價過度低迷，但由于飼料價格也持續(xù)走低，養(yǎng)殖利潤并不差，因此不會出現(xiàn)提前淘汰或者大規(guī)模淘汰現(xiàn)象，不僅如此，若玉米價格進一步下滑，則有可能出現(xiàn)更多補欄，尤其在非傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)。未來雞蛋價格仍不看好。