□中糧期貨 孟金輝 陳建業(yè)

　　近日，由大連商品交易所提供支持，中糧期貨研究院承辦的華南地區(qū)飼料養(yǎng)殖調(diào)研對廣東地區(qū)主要的飼料養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行了為期7天的實(shí)地調(diào)研。調(diào)研結(jié)果顯示，生豬養(yǎng)殖行業(yè)競爭將會(huì)愈演愈烈，資金實(shí)力較差、養(yǎng)殖管理技術(shù)落后的企業(yè)和散戶最終會(huì)被市場所淘汰。資金實(shí)力較強(qiáng)的農(nóng)牧企業(yè)正在加速進(jìn)入市場，但是養(yǎng)殖企業(yè)員工的整體素質(zhì)有待進(jìn)一步提高，企業(yè)激勵(lì)措施也有待改善，生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)提升后仍將具有較強(qiáng)的競爭力，后期生豬產(chǎn)能淘汰力度有限。

　　華南地區(qū)生豬存欄下降約30%

　　調(diào)研共走訪三家生豬養(yǎng)殖企業(yè)，其中存欄20000頭以上的豬場一家，存欄6000頭和存欄500頭的豬場各一家，分別代表了大規(guī)模豬場、中等規(guī)模豬場和小規(guī)模豬場，面對豬價(jià)長時(shí)間低迷，這三類型企業(yè)應(yīng)對危機(jī)的策略不盡相同。

　　大規(guī)模企業(yè)資金實(shí)力雄厚，大多仍在逆勢擴(kuò)張，本次調(diào)研存欄20000頭的企業(yè)增加母豬存欄約10%；中等規(guī)模豬場資金實(shí)力一般，但是養(yǎng)殖技術(shù)也處于平均水平以下，豬價(jià)長時(shí)間低迷造成資金鏈斷裂，不得不淘汰母豬，縮減產(chǎn)能，這部分養(yǎng)殖戶和散戶是生豬產(chǎn)能淘汰的主要力量，本次調(diào)研存欄6000頭的生豬企業(yè)母豬存欄下降約30%，全年生豬供應(yīng)也將下降15-30%；以家庭為單位的規(guī)模養(yǎng)殖場，資金實(shí)力一般，但是養(yǎng)殖管理精細(xì)，生豬產(chǎn)能得到了有效發(fā)揮，本次調(diào)研存欄500頭的豬場，夫妻二人管理，沒有其他人工費(fèi)用，存欄母豬PSY值大多能達(dá)到22-24的水平，豬價(jià)11元/千克時(shí)仍能保持小幅盈利，2015年繼續(xù)增加投入，計(jì)劃增加母豬存欄約20%。

　　飼料銷量整體回落約10%

　　其中豬料銷量回落最為明顯，降幅普遍在20-30%，主要是由于2014年生豬養(yǎng)殖虧損嚴(yán)重，部分豬場資金鏈斷裂，無法再引入資金進(jìn)行生產(chǎn)，雖然目前仔豬價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)反彈，但是由于能繁母豬存欄偏低，仔豬供應(yīng)仍然不足，后期飼料需求仍難以出現(xiàn)好轉(zhuǎn)；水產(chǎn)料同比出現(xiàn)增長，主要是由于2014年末水產(chǎn)價(jià)格低迷，養(yǎng)殖戶惜售造成目前存塘量相比往年高約20%，氣溫回升之后，水產(chǎn)料消費(fèi)增長迅速；禽料銷量也出現(xiàn)恢復(fù)性增長，相比2014年增長10%至20%。

　　2015年一季度華南地區(qū)飼料銷量整體呈現(xiàn)下降趨勢，主要是來自于豬料銷量的下降，飼料企業(yè)豬料銷量普遍下降20-30%，2014年數(shù)據(jù)顯示廣東省豬料銷量約占總銷量的46%，因此可以預(yù)見2015年一季度廣東省整體飼料下降約10%。