“建議全國人大常委會對老百姓反映強烈的重點民生領(lǐng)域立法，比如食品安全，現(xiàn)在不光國內(nèi)老百姓很關(guān)注，連國外都十分關(guān)注?！弊蛉?，在審議全國人大常委會工作報告時，廣東團多位代表建議，加大食品安全領(lǐng)域違法行為的查處力度。

　　現(xiàn)有法規(guī)對違法行為約束不夠

　　全國人大代表、湛江市委書記劉小華說，現(xiàn)在食品問題層出不窮，到了非下決心整治不可的地步了。食品安全暴露的問題面越來越廣，幾乎每個環(huán)節(jié)都出了問題，食品領(lǐng)域的假冒偽劣問題越來越多。此外，現(xiàn)有法律不足以規(guī)范約束食品安全領(lǐng)域的違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營行為。“現(xiàn)在的食品安全法和條例雖然有作用，但不足以有效遏制、約束和規(guī)范食品安全問題?！?/p>

　　劉小華認為，這主要表現(xiàn)在：第一，失之以泛，法律法規(guī)中一般號召多，具體打擊手段不夠多。第二，失之以軟，打擊力度太軟，食品安全的違法行為，貫穿生產(chǎn)、流通、經(jīng)營等環(huán)節(jié)。現(xiàn)在只是重監(jiān)管，沒有認識生產(chǎn)不安全的食品也是違法行為，一般就罰了點小錢，打擊不夠重，在國外食品安全違法有可能判以重罰。第三，失之以慢，一件事故從大家很關(guān)注到出臺懲處結(jié)果，往往要經(jīng)歷幾個月甚至3-5年，而有些食品違法案件查了很久，最后才不痛不癢地查處了幾個責(zé)任人。第四，失之以散，我國當前對食品安全管不好管不到位，跟對違法行為的懲處、約束不夠到位有關(guān)。

　　要打破行業(yè)潛規(guī)則，重典治亂

　　“食品安全問題之所以成為難以根治的痼疾，與我國廣大農(nóng)村生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變、不顧一切追求農(nóng)產(chǎn)品利益最大化有關(guān)?！比珖舜蟠?、汕尾市工商聯(lián)主席、汕尾市海崇畜牧集團公司董事長蔡媽輝認為，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的種養(yǎng)、加工、儲運、檢測和消費的產(chǎn)業(yè)鏈上都摻雜有眾多利益相關(guān)的目的。另一方面，食品檢測監(jiān)督和檢測設(shè)施設(shè)備要有待于進一步完善提高，面對層出不窮的食品安全問題，檢測檢驗標準的制定和執(zhí)行較為滯后，未能充分適應(yīng)變化。