進擊的洋河股份：戀戰(zhàn)“品質(zhì)革命”的不平凡征途

　　6月28日，洋河股份召開了品質(zhì)革命推進會議。這場長達3個多小時的內(nèi)部會議，圍繞技術(shù)、品質(zhì)、原酒質(zhì)量提升、工藝調(diào)整等方面展開了深入討論，信息量滿滿。

　　距離洋河股份發(fā)出品質(zhì)革命“動員令”已經(jīng)過去了15個月，距離“夢之藍M6+”上市剛好過去8個月，在這樣一個承上啟下的特殊時間節(jié)點上，洋河股份為什么要召開品質(zhì)革命推進會？這場內(nèi)部會議又向市場傳遞出了哪些訊息？

　　多方位賦能產(chǎn)品打造

　　“品質(zhì)革命”這個概念再一次被行業(yè)所熟知是在2019年年初。2019年3月，洋河股份董事長、黨委書記王耀在“精鑄至臻至強產(chǎn)品力”誓師大會上發(fā)出了最強“動員令”，提出要將品質(zhì)革命進行到底。

　　如今，一年過去了，洋河股份交出了一份不錯的成績單。王耀在推進會上用三句話進行了總結(jié)，“技術(shù)研究有大突破，增強了品質(zhì)革命的造血能力；產(chǎn)品升級有大提升，厚植了品質(zhì)革命的發(fā)展?jié)摿?；智能釀造有大提高，壯大了品質(zhì)革命的綜合實力”。

　　回顧這一年，洋河成績單上最亮眼的一筆無疑是“夢之藍M6+”。經(jīng)過多年籌備，2019年11月，在品質(zhì)、容量、設(shè)計和防偽上完成了四重升級的“夢之藍M6+”正式面市。作為品質(zhì)革命的最新成果，“夢之藍M6+”以高品質(zhì)、高顏值、高享受獲得消費者好評，上市僅四個月就開始走向全國市場。其用時之短、速度之快、消費者接受程度之高，放眼整個高端白酒市場，都是屈指可數(shù)的。

　　在“夢之藍M6+”品質(zhì)提升的背后，是洋河技術(shù)創(chuàng)新的持續(xù)放大。去年，洋河新增授權(quán)發(fā)明專利及省級以上科技獎項共計8項；“基于原酒綿厚導向的風味物質(zhì)變化趨勢研究及應用”以及“綿柔型白酒微生物群落代謝組學研究”等課題，均取得了突出成果，并全面應用在生產(chǎn)釀造過程中，成功助推了綿柔品質(zhì)的持續(xù)升級。

　　隨著疫情的倒逼，數(shù)字化、智慧化生產(chǎn)再一次走進行業(yè)視野。事實上，早在2019年初，洋河股份就提出要通過數(shù)字化技術(shù)支撐，構(gòu)建智慧營銷、智慧生產(chǎn)和智慧管理三大智慧體系。去年，洋河4.0版智慧化釀造車間上線運行，并列入國家創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目。除了工廠端，在渠道端、用戶端，洋河也全面深化數(shù)字化轉(zhuǎn)型，力求實現(xiàn)全渠道融合協(xié)同的智慧生態(tài)鏈建設(shè)，取得了發(fā)展先機。

　　持續(xù)加碼“快樂健康”

　　毋庸置疑的是，無論是在技術(shù)上、產(chǎn)品上，還是智慧化釀造上，洋河的“品質(zhì)革命”已經(jīng)取得了初步成果，但這場品質(zhì)革命推進會僅僅是一場“總結(jié)會”嗎？

　　其實不然，隨著疫情逐漸趨緩，消費市場迎來復蘇，終端情況也逐漸明朗，如何轉(zhuǎn)危為機，在危機中開創(chuàng)新局成為了白酒行業(yè)共同的命題，洋河股份召開的這場內(nèi)部會議顯然也是在為后疫情時代的企業(yè)發(fā)展錨定方向。

　　王耀在推進會上再次強調(diào)要堅持品質(zhì)為王，始終將“品質(zhì)洋河”作為品質(zhì)革命的第一任務(wù)，將“品質(zhì)洋河”提到了戰(zhàn)略新高度。越是身處變局之中，越要保持戰(zhàn)略定力，對企業(yè)而言，最需要堅守的就是產(chǎn)品品質(zhì)。王耀提出，要持續(xù)做好主導產(chǎn)品品質(zhì)提升工作，為企業(yè)穩(wěn)健發(fā)展匯聚產(chǎn)品勢能。

　　疫情本身的影響正在趨于平緩，但疫情給行業(yè)帶來的變革還在持續(xù)、深化。消費者越來越理性，越來越傾向于健康化消費，這些消費趨勢的變化也讓洋河股份更加堅定“品質(zhì)革命”的靶向。這份堅定也體現(xiàn)在了洋河的戰(zhàn)略中，王耀指出，要聚焦戰(zhàn)略重點，始終將“國潮經(jīng)典”作為品質(zhì)革命的第一靶向，在深度調(diào)研市場的基礎(chǔ)上，做好產(chǎn)品特色打造工作；同時要增添創(chuàng)新底色，始終將“快樂健康”作為品質(zhì)革命的第一目標，始終以消費者為中心，打造高品質(zhì)產(chǎn)品奉獻消費者。不能忽略的是，擦亮智能招牌，建設(shè)“透明工廠”；打造人才高地，建設(shè)“綿柔智谷”的重要性也被王耀再次提及。

　　如果說“品質(zhì)革命”是洋河一以貫之的戰(zhàn)略命題，那么，抓住后疫情時代的變革機遇，以消費者為中心將“品質(zhì)革命”進行到底將是洋河2020年實現(xiàn)育新機、開新局的關(guān)鍵性舉措。