２０１５年全國(guó)乳制品抽檢合格率達(dá)９９．５％

• 中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)：2015生鮮乳菌落總數(shù)遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

  據(jù)中國(guó)之聲《央廣新聞》報(bào)道，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)今天（16日）發(fā)布首份《中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告》。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)谷繼承介紹，2015年我國(guó)奶類產(chǎn)量3870萬(wàn)噸，占世界總產(chǎn)量的4.8%；奶牛單產(chǎn)達(dá)到6噸，比2008年增加1.2噸。

  2016-08-16 14:15

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• 布局生鮮乳，農(nóng)墾在下一盤什么棋

  ”李勝利說(shuō)，一些規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化奶牛場(chǎng)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)生鮮乳因?yàn)榈貌坏郊皶r(shí)出售，導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)下跌，甚至因無(wú)法出售而倒掉或加工成奶粉暫時(shí)儲(chǔ)存起來(lái)，良種奶牛也因無(wú)力飼養(yǎng)而被宰殺，很多牧場(chǎng)正常的生產(chǎn)難以維繼，從業(yè)者對(duì)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的前景普遍看淡。 現(xiàn)實(shí)客觀存在，問題不容回避，中國(guó)乳業(yè)必須迎難而上，奮起直追。而選擇生鮮乳作為切入點(diǎn)，成為農(nóng)墾乳業(yè)打破僵局、在改善乳業(yè)市場(chǎng)格局中有所作為的共識(shí)。

  2016-05-10 07:35

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• 我國(guó)完善生鮮乳質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

  同時(shí)，將反映奶牛乳房健康水平的體細(xì)胞數(shù)首次納入到《中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》中，并按國(guó)際最高標(biāo)準(zhǔn)制定，兩項(xiàng)指標(biāo)的調(diào)整將使我國(guó)生鮮乳質(zhì)量得到普遍提高。 二是將乳蛋白率提高到3%，這個(gè)指標(biāo)已經(jīng)達(dá)到了國(guó)際生鮮乳的優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。 當(dāng)前，受國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)等因素的綜合影響，我國(guó)奶業(yè)的發(fā)展正處在一個(gè)異常困難的時(shí)期。

  2016-04-26 05:58

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• 我國(guó)完善生鮮乳質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 乳蛋白率提高到3%

  同時(shí)，將反映奶牛乳房健康水平的體細(xì)胞數(shù)首次納入到《中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》中，并按國(guó)際最高標(biāo)準(zhǔn)制定，兩項(xiàng)指標(biāo)的調(diào)整將使我國(guó)生鮮乳質(zhì)量得到普遍提高。 二是將乳蛋白率提高到3%，這個(gè)指標(biāo)已經(jīng)達(dá)到了國(guó)際生鮮乳的優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。 當(dāng)前，受國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)等因素的綜合影響，我國(guó)奶業(yè)的發(fā)展正處在一個(gè)異常困難的時(shí)期。

  2016-04-26 07:30

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• 遼寧規(guī)定現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品來(lái)源要有證明

  “鮮奶吧”應(yīng)批批留樣，生鮮乳留樣時(shí)間不得少于48小時(shí)，留樣數(shù)量不得少于250克。 遼寧食藥監(jiān)管部門將加強(qiáng)抽檢力度，將現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品經(jīng)營(yíng)者所采購(gòu)的生鮮乳及制成的巴氏殺菌乳和發(fā)酵乳制品中的蛋白質(zhì)、脂肪等理化指標(biāo)和致病菌等微生物指標(biāo)及非法添加作為檢查重點(diǎn)。

  2016-04-18 11:15

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• 我國(guó)最高生鮮乳企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)

  包括上海光明乳業(yè)股份有限公司總裁、聯(lián)盟副主席朱航明，完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理、聯(lián)盟副主席王景海，北京三元食品股份有限公司總經(jīng)理陳歷俊等聯(lián)盟17家成員單位主要負(fù)責(zé)人當(dāng)場(chǎng)簽署了新標(biāo)準(zhǔn)頒布令。 中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟主席馮艷秋介紹，聯(lián)盟還將推出“中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳”品牌標(biāo)識(shí)，并對(duì)通過認(rèn)證的牧場(chǎng)授予“中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的稱號(hào)。

  2016-04-23 03:14

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• 中國(guó)最高生鮮乳企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái) 光明等企業(yè)將率先執(zhí)行

  包括上海光明乳業(yè)股份有限公司總裁、聯(lián)盟副主席朱航明，完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理、聯(lián)盟副主席王景海，北京三元食品股份有限公司總經(jīng)理陳歷俊等聯(lián)盟17家成員單位主要負(fù)責(zé)人當(dāng)場(chǎng)簽署了新標(biāo)準(zhǔn)頒布令。 中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟主席馮艷秋介紹，聯(lián)盟還將推出“中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳”品牌標(biāo)識(shí)，并對(duì)通過認(rèn)證的牧場(chǎng)授予“中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的稱號(hào)。

  2016-04-23 06:57

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