我區(qū)食品追溯體系 觸角不斷延伸

• “從田間到餐桌”全過程食品安全體系建成

  據(jù)悉，“首都食品質(zhì)量安全保障”專項(xiàng)重點(diǎn)實(shí)施四項(xiàng)任務(wù):食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地安全保障、食品生產(chǎn)加工質(zhì)量安全保障、食品物流質(zhì)量安全保障和食品質(zhì)量安全檢測監(jiān)控。計(jì)劃到2017年，進(jìn)一步提升食品生產(chǎn)加工及食品質(zhì)量安全檢測監(jiān)控水平，實(shí)現(xiàn)肉蛋奶等重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)食品安全全程可追溯。 據(jù)北京市農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全處處長陳連武介紹，北京市已打造出一批農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地。

  2016-07-30 07:10

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• 奶粉、網(wǎng)絡(luò)食品納入食品安全責(zé)任險試點(diǎn)

  企業(yè)投保情況也將納入企業(yè)信用記錄和分級分類管理指標(biāo)體系，已投保企業(yè)可優(yōu)先獲得行業(yè)專項(xiàng)支持和政府扶持政策。 據(jù)法晚記者了解，首批納入試點(diǎn)重點(diǎn)推進(jìn)的食品企業(yè)是:食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的肉制品、食用油、酒類、保健食品、嬰幼兒配方乳粉、液態(tài)奶、軟飲料、糕點(diǎn)等企業(yè);經(jīng)營環(huán)節(jié)的集體用餐配送單位、餐飲連鎖企業(yè)、學(xué)校食堂、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺的入網(wǎng)食品經(jīng)營單位等;當(dāng)?shù)靥赜械?、屬于食品安全事故高發(fā)的行業(yè)和領(lǐng)域。 指導(dǎo)意見還稱...

  2016-06-22 16:27

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• 食品安全責(zé)任險為何推廣難

  投保率仍然偏低 作為食品生產(chǎn)方，鄭振認(rèn)為，食品安全責(zé)任保險是很好的風(fēng)險分擔(dān)工具，能有效轉(zhuǎn)移風(fēng)險、減少企業(yè)和消費(fèi)者損失。家住北京西城區(qū)的黃女士告訴記者，如果食品安全責(zé)任保險可以彌補(bǔ)消費(fèi)者損失，并促使食品企業(yè)重視食品安全，消費(fèi)者會對食品安全更加有信心。

  2016-08-15 06:01

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• 網(wǎng)絡(luò)食品安全需社會共治

  編者按 隨著“互聯(lián)網(wǎng) ”的迅猛發(fā)展，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)網(wǎng)絡(luò)訂餐的消費(fèi)方式已成為一種新型業(yè)態(tài)。然而，通過網(wǎng)絡(luò)平臺訂餐，目前還面臨安全衛(wèi)生、規(guī)范管理、監(jiān)督責(zé)任等諸多難題。如何進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障廣大消費(fèi)者的身體健康，成為亟待解決的問題。許多讀者來信認(rèn)為，加強(qiáng)網(wǎng)上食品安全監(jiān)管，需要發(fā)動全社會共同行動。

  2016-08-14 05:44

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• 地方食品安全監(jiān)管體系應(yīng)緊跟改革步伐

  此外，國家食品安全風(fēng)險評估中心的設(shè)立，也是我國食品安全監(jiān)管體系的重要改變。“食品安全監(jiān)管應(yīng)當(dāng)有的放矢，在科學(xué)分析的基礎(chǔ)上，對整個監(jiān)管體系做統(tǒng)籌安排。過去以事件作為導(dǎo)向來進(jìn)行監(jiān)管，現(xiàn)在通過風(fēng)險評估、風(fēng)險預(yù)警和風(fēng)險管理，使食品安全事件盡可能少發(fā)生甚至不發(fā)生。目前的監(jiān)管體系，是建立在風(fēng)險評估基礎(chǔ)上的防御性食品安全監(jiān)管體系，做到了重心前移?！绷_云波說。 那么當(dāng)前的食品安全監(jiān)管體系還有哪些不足？羅云波認(rèn)為，中...

  2016-06-15 05:52

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• 法院建議“餓了么”加強(qiáng)員工道路交通、食品安全方面培訓(xùn)

  庭審中，拉扎斯公司同意依法承擔(dān)賠償責(zé)任。但萬古公司辯稱，小孫系其派遣至拉扎斯公司工作的員工，根據(jù)侵權(quán)責(zé)任法的規(guī)定，派遣員工在履行職務(wù)時發(fā)生侵權(quán)行為，應(yīng)由拉扎斯公司承擔(dān)賠償責(zé)任，且兩被告簽訂的協(xié)議也約定，類似本案的傷害事件發(fā)生應(yīng)由拉扎斯公司承擔(dān)賠償責(zé)任，因此不同意承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。 法院認(rèn)為，根據(jù)事故責(zé)任認(rèn)定，小孫負(fù)全部責(zé)任，原告要求拉扎斯公司承擔(dān)全部賠償責(zé)任，法院予以支持。

  2016-08-15 15:37

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• 法院建議加強(qiáng)餓了么員工道路交通、食品安全方面培訓(xùn)

  (王治國 中國青年報(bào)·中青在線記者 王燁捷) 還剩10分鐘，還剩5分鐘，還剩2分鐘……每天午餐、晚餐時間，是各大送餐平臺快遞小哥最緊張的工作時段。胡女士因此將拉扎斯公司、萬古公司起訴至法院，請求判令拉扎斯公司賠償醫(yī)療費(fèi)等9.95萬余元，萬古公司承擔(dān)連帶清償責(zé)任。

  2016-08-15 15:49

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• 率先啟動食用植物油 食品安全追溯體系建設(shè)

  區(qū)縣市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)組織實(shí)施本轄區(qū)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)食品安全追溯體系建設(shè)工作；結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，負(fù)責(zé)制定并落實(shí)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)食品安全追溯體系建設(shè)工作方案和措施；督促食用植物油生產(chǎn)企業(yè)建立追溯制度并實(shí)施監(jiān)督檢查，監(jiān)督企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。 此次天津市食用植物油生產(chǎn)企業(yè)食品安全追溯體系。

  2016-02-24 08:32

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