東昌府創(chuàng)業(yè)農(nóng)民的“訂單”故事

　　閱讀提示：近日，國家發(fā)改委的一組統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2015年返鄉(xiāng)農(nóng)民工人數(shù)達(dá)到242萬，共創(chuàng)辦26.07萬家小微企業(yè)。返鄉(xiāng)農(nóng)民已經(jīng)成為鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)主力。在尋找合適的市場定位，打開產(chǎn)品銷路上，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民體現(xiàn)了他們在外求學(xué)、求職過程中積累下的發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的各種要素。當(dāng)新農(nóng)民接手老產(chǎn)業(yè)，曾經(jīng)滯銷賣難的難題被紛至沓來的訂單解決，請看——

　　孟慶劍本報記者程鴻飛

　　曾經(jīng)，山東省聊城市東昌府區(qū)農(nóng)村勞動力每年向外轉(zhuǎn)移8000余人，是名副其實(shí)的勞務(wù)輸出地。近年來，隨著當(dāng)?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)業(yè)環(huán)境的不

　　斷提升，近兩成農(nóng)民選擇了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)造了6000多個就業(yè)機(jī)會。不僅如此，人們發(fā)現(xiàn)，不僅回鄉(xiāng)的就業(yè)機(jī)會更多了，家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品也從往年時不時的滯銷賣難，變得“搶手”起來。

　　孫云朵是上海大學(xué)新聞學(xué)專業(yè)的研究生，本來應(yīng)該在都市大型媒體尋找自己職業(yè)理想的她，選擇了回鄉(xiāng)賣葡萄。如今，她的“云朵電子商務(wù)有限公司”，不僅把家鄉(xiāng)的葡萄賣得脫銷，一起火起來的，還有那些曾經(jīng)看起來不值錢的笨雞蛋、笨鴨蛋、丑地瓜……

　　線上商城——讓好的農(nóng)產(chǎn)品擁有應(yīng)有的價值

　　“最近，陰雨天氣比較多，我們都是趁著天氣好的時候，集中采摘，今天十幾個工人齊上陣，我們把壓了三天的訂單全部完成?！睂O云朵一邊說一邊嫻熟地把葡萄裝箱，為了滿足客戶需要，她還專門定制了冰袋，保持葡萄的新鮮。7月中旬，在東昌府區(qū)張爐集鎮(zhèn)云朵莊園里，一派葡萄豐收的景象。

　　孫云朵2014年以優(yōu)異的成績考入上海大學(xué)新聞學(xué)專業(yè)成為一名研究生。2015年暑假回家，本是葡萄銷售的旺季，而家里的葡萄卻一度滯銷，媽媽整日眉頭緊鎖，種植戶們也都是唉聲嘆氣。具有敏銳宣傳意識的孫云朵，利用微信搞起了廣泛宣傳，并前往市區(qū)開展免費(fèi)送葡萄的活動，光是做活動，就免費(fèi)送出了近五萬斤葡萄，而通過做活動和朋友圈的轉(zhuǎn)發(fā)，線上線下的同步進(jìn)行，大家都認(rèn)可了云朵莊園的葡萄，銷售也就自然不再是問題。北京新發(fā)地批發(fā)市場的水果經(jīng)銷商看到了微信上的消息后，主動來到云朵莊園訂購葡萄，一天就要采摘一萬斤。短短一個月的時間，云朵莊園成熟可以采摘的葡萄便銷售殆盡。

　　成功的營銷策略，讓孫云朵做出了休學(xué)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的決定，雖然家長和老師極力反對，但云朵成熟的創(chuàng)業(yè)想法還是說服了所有人。他很快成功注冊成立了云朵電子商務(wù)有限公司，不到一個月的時間，云朵商城便上線試運(yùn)營。微信公共平臺、淘寶店鋪等線上銷售平臺也陸續(xù)開啟，商品是云朵莊園葡萄酒、散養(yǎng)笨雞蛋、笨鴨蛋、云朵莊園丑地瓜、純手工地瓜粉條、本地笨小米等綠色健康農(nóng)產(chǎn)品。

　　公司運(yùn)營至今營業(yè)額超過200多萬，精準(zhǔn)客戶30000多名。2016年，孫云朵榮獲“聊城市勞動模范”榮譽(yù)稱號?！拔覀円罱ㄒ粋€聯(lián)系消費(fèi)者和農(nóng)產(chǎn)品源頭的平臺，把最好的提供給大家，讓真正好的農(nóng)產(chǎn)品擁有其應(yīng)有的價值。年輕人實(shí)現(xiàn)夢想的方式有很多，我出身農(nóng)民家庭，我覺得守住土地創(chuàng)業(yè)，一樣能干出個樣子?！睂O云朵對自己的事業(yè)充滿信心。

　　鄭修坤養(yǎng)的是“合同雞”，雞場負(fù)責(zé)養(yǎng)殖管理，雞苗、防疫藥物、飼料等一切所需都由廠家提供，在雞出欄后，根據(jù)合同定價，做除這些費(fèi)用，剩下的都是養(yǎng)殖利潤。

　　先訂后養(yǎng)——合同養(yǎng)雞不愁銷

　　7月15日一大早，王方友、鄭天英幾個人一塊來到村南頭鄭修坤的養(yǎng)雞場，大家一人拿著一個本子，上邊記著自己的工時，鄭修坤一個接一個地和大家核對，準(zhǔn)備把這個月的工錢給大伙結(jié)了。

　　“到昨天晚上為止，咱們連續(xù)干了5個晚上，把6個棚的雞全部走完了，因?yàn)閺S家車輛緊張，我們只能晚上加班，也辛苦大家了，今天就把這個月的工錢結(jié)了?！编嵭蘩つ贸鋈『玫腻X，一一登記發(fā)放?！澳悴话l(fā)，我們也不跟著你要，我們學(xué)技術(shù)你也不收學(xué)費(fèi)?！蓖醴接验_玩笑地說，大伙跟著說笑起來。

　　鄭修坤是東昌府區(qū)侯營鎮(zhèn)鄧王村人，雖然才29歲，但是村里有名的養(yǎng)雞能人。2009年就開始跟著表哥學(xué)習(xí)家庭養(yǎng)殖，有心的他每養(yǎng)殖一窩雞，就能記一個小本子的“養(yǎng)殖筆記”，從進(jìn)雞苗到雞出欄，每個環(huán)節(jié)都記載得很詳細(xì)，多年下來，這些記錄成了寶貴的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。2014年開始規(guī)模養(yǎng)殖，在純市場化養(yǎng)殖和訂單養(yǎng)殖上不斷嘗試。

　　2016年，鄭修坤和表哥賈慶增成立了鄧王養(yǎng)雞合作社，并投資近百萬元，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)了6個雞棚，占地20多畝。“我們剛剛走的這批75000只雞，是與我們當(dāng)?shù)刂r(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)飛翔簽訂的合同雞，我們負(fù)責(zé)養(yǎng)殖管理，雞苗、防疫藥物、飼料等一切所需都由廠家提供，并且這些投入都有廠家負(fù)擔(dān)，在雞出欄后，根據(jù)合同定價，做除這些費(fèi)用，剩下的就是我們養(yǎng)殖的利潤?！编嵭蘩そ榻B到。

　　“養(yǎng)殖訂單雞，能有效壓縮前期投入，減少市場價格起伏的影響，規(guī)避市場風(fēng)險。唯一關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，就是養(yǎng)殖管理，只要抓好日常，科學(xué)掌控溫濕度、防疫等環(huán)節(jié)，就能確保穩(wěn)收益，對于規(guī)模養(yǎng)殖來說是個不錯的選擇。”目前，鄭修坤的合作社與飛翔集團(tuán)簽訂了全年的養(yǎng)殖合同，6個雞棚年出欄肉雞量能達(dá)50萬只，每只雞利潤在1元左右，年純收益能達(dá)50萬元左右。

　　2016年，當(dāng)?shù)卣职燕嵭蘩さ酿B(yǎng)殖基地定為扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目基地，鄭修坤負(fù)責(zé)帶動19戶貧困戶脫貧。憨厚直率的鄭修坤說到：“有了政府的引導(dǎo)支持我們發(fā)展會更快，我肩上的責(zé)任也更重了，就算沒有政府的支持，我也得帶著貧困的父老鄉(xiāng)親致富，我有這個技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)了，能幫助大伙富起來不是更好嗎！”

　　“要想創(chuàng)好業(yè)，守住業(yè)，就得掌握科學(xué)，了解市場?！痹诤芏嗝缒攫B(yǎng)殖戶扎堆擴(kuò)規(guī)模，有貨沒市場的背景下，鄭廣義的樹苗似乎格外好賣，“找準(zhǔn)市場是前提，可應(yīng)對市場，還得靠科學(xué)種植?！?/p>

　　找準(zhǔn)定位——把握周期才能玩轉(zhuǎn)市場

　　“老鄭，你那里現(xiàn)在有衛(wèi)矛球嗎，我需要些冠徑大的，現(xiàn)在價格怎么樣？”鄭廣義的電話不停地響，不是預(yù)定苗木，就是綠化工程施工的，忙得不亦樂乎。

　　在東昌府區(qū)侯營鎮(zhèn)田莊村，有個靠3畝楊樹苗創(chuàng)業(yè)，成為3000多畝苗木合作社帶頭人的創(chuàng)業(yè)農(nóng)民，他就是鄭廣義。“你們注意看一下，我這些白蠟樹苗，有什么不一樣嗎？”還沒等別人回音，鄭廣義就邁著步子丈量起來。“我這些苗木都是4米×4米的間距，這樣的距離長出來的苗子，樹形一致，樹冠飽滿，客戶都喜歡這樣的苗子?！?/p>

　　“現(xiàn)在，隨著城市發(fā)展需要，綠化苗木需求量不斷增加，苗木種植戶扎堆擴(kuò)規(guī)模，很多都是有貨沒市場。我覺得一個重要的原因就是沒有進(jìn)行科學(xué)栽培?！笨礈?zhǔn)市場發(fā)展走向的鄭廣義，把目標(biāo)定位在了大苗木身上?！拔覄倓傋吡艘慌紫炄ヌ旖?，平均直徑都在20cm以上，一棵就能賣到5000多元?！?/p>

　　找準(zhǔn)市場定位是前提，怎樣種植才是關(guān)鍵。為了縮短苗木周期，加快資金鏈的循環(huán)。鄭廣義按照北方氣候特點(diǎn)，開創(chuàng)了“以短養(yǎng)長，以小間大”的種植方法。以白蠟、楊樹、冬青三者種植為例，以4米×4米的間距種植好白蠟苗，在白蠟苗木中間種楊樹苗，在楊樹苗下種植冬青，楊樹一年成苗就可銷售，冬青上市需要2~3年，白蠟成材要4~5年。這樣，正好拉開時間差，做到年年種，年年成，年年銷，縮短了周期，加快了資金流轉(zhuǎn)?！稗r(nóng)民創(chuàng)業(yè)不能光靠經(jīng)驗(yàn)，還得講究科學(xué)，我年年邀請省市區(qū)的林業(yè)專家來我們這里講課，并且還培養(yǎng)了10多名苗木修剪師，定期送他們?nèi)ヅ嘤?xùn)。要想創(chuàng)好業(yè)，守住業(yè)，就得掌握科學(xué)，了解市場?！编崗V義對于創(chuàng)業(yè)有著深刻體會。

　　創(chuàng)業(yè)成功的鄭廣義在2011年成立了源昊園林苗木種植專業(yè)合作社，帶動500多戶農(nóng)民種植起2000多畝的綠化苗木。抱團(tuán)闖市場，增強(qiáng)了抵御市場風(fēng)險的能力，現(xiàn)在鄭廣義每年出售苗木利潤達(dá)500多萬元。

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