“從田間到餐桌”全過程食品安全體系建成

• 網(wǎng)絡(luò)食品安全出新規(guī)神秘買家買樣抽檢

  同時要求網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)建立登記審查等制度，發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)重違法行為時應(yīng)停止提供平臺服務(wù)。 明確第三方平臺擔(dān)責(zé) 第三方平臺不是網(wǎng)絡(luò)食品的生產(chǎn)者，是否要對網(wǎng)絡(luò)食品安全負(fù)責(zé)？ 此次《辦法》明確了網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺的責(zé)任，要求網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者建立登記審查等制度、建立入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者檔案、檢查經(jīng)營行為、發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)重違法行為時停止提供平臺服務(wù)等義務(wù)。 《辦法...

  2016-07-26 07:45

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• 大連352家食品經(jīng)營戶簽承諾書保證食品安全

  泉水市場監(jiān)管的工作人員重點圍繞《食品安全法》，對餐飲經(jīng)營者和食品流通經(jīng)營者進(jìn)行培訓(xùn)，強化法律觀念，樹牢責(zé)任意識，并通過培訓(xùn)食品安全管理及突發(fā)食品安全事件的應(yīng)急處置，強化實踐能力，樹牢防范意識。食品經(jīng)營戶代表都表示，食品安全是關(guān)系社會民生的重要問題，一定會常抓不懈。352家餐飲經(jīng)營者和食品流通經(jīng)營者當(dāng)場作出食品安全書面承諾，對社會和公眾負(fù)責(zé)，接受社會監(jiān)督，保證食品生產(chǎn)和流通安全。

  2016-07-24 09:00

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• 江蘇省食藥監(jiān)管理局關(guān)于公布食品安全監(jiān)督抽檢信息

  據(jù)了解，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定，江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局近期執(zhí)行國家食藥總局食品安全監(jiān)督抽檢，本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及4大類食品共368批次樣品。 期間，發(fā)現(xiàn)不合格樣品10批次，合格樣品358批次。其中：糕點120批次，不合格5批次；豆制品57批次，不合格1批次；糧食加工品120批次，不合格3批次；蔬菜制品71批次，不合格1批次。

  2016-07-28 09:10

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• 我省提升旅游食品安全共治水平

  《意見》要求，各級食藥監(jiān)部門要加強旅游食品安全日常監(jiān)管，督促旅游食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，健全并落實進(jìn)貨查驗、索證索票、臺賬記錄等食品安全制度，嚴(yán)厲查處旅游食品經(jīng)營違法違規(guī)行為；把餐飲服務(wù)量化分級管理作為強化旅游食品安全日常監(jiān)管的重要抓手，把量化分級評定結(jié)果作為食品經(jīng)營主體資格的重要。

  2016-07-26 07:29

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• 湖北食品安全條例通過 網(wǎng)賣食品要實名

  此外，《條例》強化網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺的管理責(zé)任。規(guī)定網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)建立入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者審查登記、銷售食品信息審核、食品安全檢查、違法行為處理、投訴舉報處理等管理制度；加強對入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的核查，審查其食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證等材料；設(shè)置專門的網(wǎng)絡(luò)食品安全管理機(jī)構(gòu)或者指定專職食品安全管理人員，對平臺上的食品經(jīng)營。

  2016-07-29 15:27

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• 國務(wù)院食品安全辦等將開展畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項整治行動

  方案要求整治規(guī)范獸用抗生素生產(chǎn)經(jīng)營行為，提高獸藥質(zhì)量安全管理水平；整治規(guī)范獸藥使用行為，提高安全用藥水平；整治利用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布獸藥信息及銷售獸藥的違法行為，提高獸藥市場規(guī)范水平。 方案還要求整治規(guī)范畜禽水產(chǎn)品市場銷售行為，提高市場銷售的畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平；整治餐飲服務(wù)提供者采購和暫養(yǎng)行為，提高畜禽水產(chǎn)品餐桌質(zhì)量安全水平；整治抗生素等獸藥殘留超標(biāo)問題，提高畜禽水產(chǎn)品全程監(jiān)管能力和水平。。

  2016-07-29 22:11

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• 創(chuàng)新科技保障飼料及動物源性食品質(zhì)量安全

  飼料是動物源性食品質(zhì)量安全的源頭和基礎(chǔ)，“飼料安全＝食品安全”成為國際共識。如何研發(fā)出飼料質(zhì)量安全監(jiān)控技術(shù)，保障飼料和動物源性食品質(zhì)量安全，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所“飼料質(zhì)量安全檢測與評價”科技創(chuàng)新團(tuán)隊交出了滿意的答卷。

  2016-03-05 03:31

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• 2016年食品安全重點工作發(fā)布 11項措施消除隱患

  （國家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局負(fù)責(zé)）（國務(wù)院食品安全辦會同農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生計生委、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局、國家糧食局負(fù)責(zé)）加強食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全風(fēng)險評估工作。（中央政法委、工業(yè)和信息化部、公安部、農(nóng)業(yè)部、海關(guān)總署、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局等負(fù)責(zé)）

  2016-05-11 17:24

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