中國(guó)食藥監(jiān)總局副局長(zhǎng):食品添加劑不是“猛虎”

• 三部委：食品添加劑不當(dāng)使用成食品安全問題主因

  安全衛(wèi)生問題中，海藻鈣、酵母核苷酸等食品添加劑超量或超范圍使用，大腸菌群、霉菌等微生物污染等問題較為突出。 ■ 調(diào)查 中國(guó)消費(fèi)者食品安全認(rèn)知調(diào)查顯示—— 路邊攤、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、網(wǎng)店在消費(fèi)者心中食品安全隱患高 在國(guó)家食藥監(jiān)總局指導(dǎo)下，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品協(xié)會(huì)與新京報(bào)在今年6月初聯(lián)合發(fā)起“中國(guó)消費(fèi)者食品安全認(rèn)知調(diào)查”。截至目前的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，過半消費(fèi)者較少遇到食品安全問題，但在遇到食品安全問題后，62.42%的消費(fèi)者表示，...

  2016-06-14 07:49

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• 數(shù)說食品安全：“食品添加劑”成最受關(guān)注熱詞

  從地域來看，山東、廣西、陜西對(duì)食品安全的關(guān)注最多，但排名前十的地區(qū)的關(guān)注程度相差并不大，都在3%以上的比例。 在公眾最關(guān)心的食品品類中，奶粉不出所料地高居榜首，閱讀量接近800萬。奶粉食用人群是嬰幼兒、中老年人等特殊人群，其質(zhì)量與安全觸動(dòng)著每個(gè)家庭最為敏感的神經(jīng)。另外，食用油及花生油等也上榜了，但關(guān)注度明顯下降。 在食品安全十大熱詞中，“食品添加劑”以934萬的“高身價(jià)”沖到榜首。

  2016-06-14 23:39

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• 食藥監(jiān)總局發(fā)布含鋁食品添加劑專項(xiàng)檢查結(jié)果

  據(jù)悉，食品添加劑是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。目前，部分含鋁食品添加劑被批準(zhǔn)作為膨松劑，可在食品加工過程中使用，其目的是使制成的食品膨松、柔軟或酥脆。

  2016-01-15 10:32

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• 華聯(lián)超市售賣產(chǎn)品被認(rèn)定濫用食品添加劑

  去年3月21日，王女士在華聯(lián)超市分別購(gòu)買了17袋某品牌老湯濃香醬牛肉、秘制醇香醬牛腱和濃郁五香醬羊肝，共計(jì)695.20元。一審法院經(jīng)審理判決，王女士向華聯(lián)超市退還商品，華聯(lián)超市向王女士返還貨款并支付十倍賠償。

  2016-01-26 07:51

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• 華聯(lián)售賣產(chǎn)品被認(rèn)定濫用食品添加劑 被判十倍賠償

  去年3月21日，王女士在華聯(lián)超市分別購(gòu)買了17袋某品牌老湯濃香醬牛肉、秘制醇香醬牛腱和濃郁五香醬羊肝，共計(jì)695.20元。一審法院經(jīng)審理判決，王女士向華聯(lián)超市退還商品，華聯(lián)超市向王女士返還貨款并支付十倍賠償。

  2016-01-26 09:55

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• 華聯(lián)超市違法售貨 被認(rèn)定濫用食品添加劑

  一審法院所作的判決認(rèn)定事實(shí)清楚，適用法律正確，應(yīng)予維持。 據(jù)了解，焦糖色是一種食品添加劑，沒有形成工業(yè)化生產(chǎn)。

  2016-01-26 07:43

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• 5月184批次進(jìn)口食品不合格 食品添加劑濫用很嚴(yán)重

  6月15日，質(zhì)檢總局公布5月進(jìn)境食品化妝品不合格信息。還有北京雅泓森國(guó)際貿(mào)易有限公司申報(bào)進(jìn)口、來自西班牙的3批次巫珀起泡葡萄酒超范圍使用食品添加劑二氧化鈦，涉及問題產(chǎn)品3.65噸。

  2016-06-16 17:22

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