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深圳豬肉價(jià)格持續(xù)在高價(jià)位上。端午節(jié)后,由于市場(chǎng)出現(xiàn)了供大于求的現(xiàn)象,一直高企的生豬價(jià)格開始連續(xù)回落。24日,記者到深圳家樂福中心城店了解豬肉價(jià)格,上肉是16.8元/500克。截至6月20日,全國(guó)生豬均價(jià)雖然同比漲幅仍然超過三成,但較端午節(jié)前6月7日時(shí)的價(jià)格已經(jīng)回落了4.76%。
6月27日,濟(jì)南七里堡市場(chǎng)雞蛋批發(fā)價(jià)格為2.9元/斤,零售價(jià)格為3.30元/斤,上周該市場(chǎng)雞蛋批發(fā)價(jià)格為3.20元/斤,零售價(jià)格為3.70元/斤,批發(fā)價(jià)格環(huán)比下跌9.36%,零售價(jià)格環(huán)比下跌10.81%。 對(duì)于價(jià)格下跌的原因,濟(jì)南市商務(wù)局表示目前雞蛋生產(chǎn)企業(yè)入門容易,前期可觀的利潤(rùn)水平催生更多產(chǎn)能。此外,隨著氣溫逐漸升高,雞蛋儲(chǔ)存難度加大,許多蛋企低價(jià)拋售,導(dǎo)致市場(chǎng)供過于求,價(jià)格下降。
由此估算,近兩年蛋雞飼料成本下降了約25%~30%,雞蛋的整體邊際成本大約從4元/斤的水平將降至3元/斤上下。近期,豆粕和玉米的價(jià)格低位波動(dòng),疲軟依舊。 目前的蛋價(jià)下,養(yǎng)殖利潤(rùn)尚可,因而養(yǎng)殖戶有繼續(xù)提升補(bǔ)欄的熱情。從養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)而言,蛋價(jià)下行至成本附近才有足夠的壓力縮減供應(yīng)。需關(guān)注的是,豆粕和玉米價(jià)格下行的趨勢(shì)預(yù)計(jì)將持續(xù)。
湖南岳陽(yáng)養(yǎng)殖戶彭先生說:“2014年的‘火箭蛋’行情也加重了2015年~2016年蛋價(jià)的跳水;當(dāng)時(shí)的‘火箭蛋’行情是被機(jī)構(gòu)投機(jī)推動(dòng)的,資金獲利了結(jié)之后,市場(chǎng)出現(xiàn)了類似多米諾骨牌現(xiàn)象的暴跌,矯枉過正?!睆膹V東珠三角雞蛋供應(yīng)鏈來(lái)看,跟隨拋售雞蛋的中間商、批發(fā)商數(shù)量眾多,很多大型超市也加入到了低價(jià)促銷、甩賣雞蛋的行列中,蛋價(jià)形成了“惡性循環(huán)”。
湖南岳陽(yáng)養(yǎng)殖戶彭先生說:“2014年的‘火箭蛋’行情也加重了2015年~2016年蛋價(jià)的跳水;當(dāng)時(shí)的‘火箭蛋’行情是被機(jī)構(gòu)投機(jī)推動(dòng)的,資金獲利了結(jié)之后,市場(chǎng)出現(xiàn)了類似多米諾骨牌現(xiàn)象的暴跌,矯枉過正。”從廣東珠三角雞蛋供應(yīng)鏈來(lái)看,跟隨拋售雞蛋的中間商、批發(fā)商數(shù)量眾多,很多大型超市也加入到了低價(jià)促銷、甩賣雞蛋的行列中,蛋價(jià)形成了“惡性循環(huán)”。
瑞達(dá)期貨分析表示,由此估算,近兩年蛋雞飼料成本下降約25%-30%,雞蛋的整體邊際成本大約從4元/斤的水平將至3元/斤上下。 瑞達(dá)期貨指出,目前情況下,養(yǎng)殖利潤(rùn)尚可,因而養(yǎng)殖戶有繼續(xù)提升補(bǔ)欄熱情。從養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)而言,蛋價(jià)下行至成本附近才有足夠壓力縮減供應(yīng)。需要關(guān)注的是,豆粕和玉米價(jià)格下行趨勢(shì)預(yù)計(jì)將持續(xù)。
2015年蛋價(jià)運(yùn)行區(qū)間顯著低于上一年度,但蛋價(jià)季節(jié)周期仍清晰可尋。瑞達(dá)期貨表示,2016年蛋雞飼料成本料將繼續(xù)走低,讓出的利潤(rùn)成為促使雞蛋供應(yīng)走高的動(dòng)力,并最終體現(xiàn)為蛋價(jià)運(yùn)行區(qū)間整體下移。
從短期來(lái)看,目前養(yǎng)殖戶庫(kù)存依然較大,大部分地區(qū)收貨好收,貿(mào)易商庫(kù)存偏多。此外,目前市場(chǎng)需求方面無(wú)大利好消息刺激雞蛋消費(fèi),需求表現(xiàn)低迷,大部分地區(qū)反映走貨慢,其中華北地區(qū)、西北地區(qū)、西南地區(qū)走貨很慢。 對(duì)于后市,楊曉蕾認(rèn)為,短期來(lái)看,全國(guó)雞蛋貿(mào)易商看跌預(yù)期由強(qiáng)轉(zhuǎn)弱,雞蛋貿(mào)易形勢(shì)雖有好轉(zhuǎn),但整體仍處于弱勢(shì),預(yù)計(jì)短期蛋價(jià)反彈幅度有限。
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