我省加強(qiáng)旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管

• “食品安全第一責(zé)任人在行動(dòng)”活動(dòng)啟動(dòng)

  由大連市消費(fèi)指導(dǎo)促進(jìn)會(huì)、大連市海洋漁業(yè)協(xié)會(huì)、大連市食品流通協(xié)會(huì)等第三方機(jī)構(gòu)組織的2016大連市“食品安全第一責(zé)任人在行動(dòng)”活動(dòng)同時(shí)正式啟動(dòng)。大連浩和食品有限公司總經(jīng)理劉雍宣讀了《食品安全第一責(zé)任人在行動(dòng)宣言書》，19家企業(yè)簽署了宣言書，鄭重承諾履行“食品安全的主體責(zé)任、質(zhì)量責(zé)任、教育。

  2016-06-27 06:29

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• 提升食品安全治理能力和保障水平

  為有效防控食品安全事故，該局堅(jiān)持日常巡查和監(jiān)督抽查“雙管齊下”。在制定《2016年度食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)巡查方工作計(jì)劃》的基礎(chǔ)上，要求街道食安監(jiān)管部門等每季度對食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)開展一次巡查工作。今年以來，該局著手開展了食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證獲證企業(yè)日常巡查工作，重點(diǎn)檢查企業(yè)原料進(jìn)貨驗(yàn)收、生產(chǎn)過程控制、成品出廠檢驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并及時(shí)將巡查情況匯總后納入企業(yè)質(zhì)量檔案，實(shí)現(xiàn)了對獲證企業(yè)的動(dòng)態(tài)監(jiān)管。

  2016-06-27 08:32

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• 應(yīng)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品安全治理

  加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管立法，制訂和完善網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)管相關(guān)制度法規(guī)，明確網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營主體的權(quán)利義務(wù)和第三方交易平臺的相關(guān)責(zé)任，規(guī)范對微博、微信等平臺的監(jiān)管，保證網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營規(guī)范有序、監(jiān)督管理依法有據(jù)。 建立網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營食品市場準(zhǔn)入制度，實(shí)行網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營實(shí)名制，實(shí)行網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營電子營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證制度，落實(shí)網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺服務(wù)提供者與網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者的主體責(zé)任。 加大網(wǎng)絡(luò)食品質(zhì)量安全信息的供給、收集與反饋...

  2016-06-28 06:09

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• 食品安全與媒體責(zé)任研討會(huì)舉行 讓專業(yè)知識“粉碎”謠言

  ” 近年來食品安全領(lǐng)域謠言層出不窮，讓消費(fèi)者產(chǎn)生憂慮，也讓一些企業(yè)叫苦不迭。清華大學(xué)心理學(xué)系博士蔡瀏陽認(rèn)為，這其中重要的原因是羊群效應(yīng)，很多人盲目從眾，成為謠言傳播者。她呼吁，廣大媒體工作者以積極有效的工作來傳播科學(xué)的知識，澄清事實(shí)、引導(dǎo)輿論。 國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳司司長顏江瑛提出，媒體、行業(yè)主管部門要把科學(xué)的知識傳播出去，培養(yǎng)公民的科學(xué)素養(yǎng)。中國記協(xié)書記處書記王冬梅也強(qiáng)調(diào)，新聞輿論工作...

  2016-06-29 07:08

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• 山西將建立食品安全信息化追溯體系

  據(jù)介紹，食品安全信息化追溯體系是指在食品產(chǎn)供銷的各個(gè)環(huán)節(jié)中，食品質(zhì)量安全及其相關(guān)信息能夠被順向追蹤或者逆向回溯，從而使食品的整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)始終處于有效監(jiān)控之中。 在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，山西省將重點(diǎn)圍繞肉制品、乳制品、白酒、食醋、食用鹽、清真食品、保健食品等品種進(jìn)行監(jiān)管，嚴(yán)厲整治非法添加、超范圍超限量使用食品添加劑和無證生產(chǎn)加工等突出問題。食品批發(fā)企業(yè)、大型超市、中央廚房、集體用餐。

  2016-06-26 17:04

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• 食藥監(jiān)總局：治理食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言要打“組合拳”

  滕佳材是在27日舉行的2016中國食品辟謠論壇上作出上述表示的，該論壇是今年全國食品安全宣傳周的重點(diǎn)活動(dòng)之一。 滕佳材說，網(wǎng)絡(luò)謠言不僅破壞和污染網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，而且擾亂社會(huì)秩序，給人們生活帶來重大影響，甚至危害國家安全和公眾利益。 據(jù)介紹，食藥監(jiān)總局加大了對輿論關(guān)注熱點(diǎn)和公眾關(guān)切問題的回應(yīng)力度，將開展風(fēng)險(xiǎn)交流和答疑解惑納入日常發(fā)布機(jī)制。

  2016-06-27 22:59

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• 國務(wù)院:取消4類餐飲服務(wù)公共場所衛(wèi)生許可證

  三、加強(qiáng)對餐飲服務(wù)場所的事中事后監(jiān)管 地方食品藥品監(jiān)管部門要加強(qiáng)對餐飲服務(wù)場所的監(jiān)管，改進(jìn)監(jiān)管方式，建立信用體系，完善科學(xué)的抽查制度、責(zé)任追溯制度、黑名單制度和市場退出機(jī)制等，確保餐飲服務(wù)場所食品安全。食品藥品監(jiān)管部門接到傳染病疫情及隱患的報(bào)告后，要及時(shí)向衛(wèi)生部門通報(bào)。

  2016-02-29 17:35

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• 上海查處6家食品中檢出罌粟殼成分餐飲服務(wù)單位

  二、寶山區(qū)古蓮路“南京湯包館老鴨粉絲湯”查處情況。該飯店未取得餐飲服務(wù)許可證，寶山區(qū)食品藥品監(jiān)管部門已將其依法取締，并移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任，飯店經(jīng)營者陶軍已被刑事拘留。 三、閔行區(qū)圣賢飯店查處情況。

  2016-03-13 09:17

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