扮靚休閑農(nóng)業(yè) 讓城里人愛來能花錢

　　農(nóng)區(qū)變成景區(qū)、田園變成公園、民房變成客房、農(nóng)村閑置土地重新利用起來

　　鼓勵景點(diǎn)附近的村民改造自有的樓房，參照酒店的標(biāo)準(zhǔn)，做好衛(wèi)生、安全保障等方面的工作

　　寶生園帶動了張莊社環(huán)境的改變 。

　　寶生園大棚內(nèi)種植的靈芝。

　　農(nóng)民搞旅游搞出了大名堂——僅有187戶人家的同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)頂村村，靠經(jīng)營民宿，僅去年一個國慶長假就收入了70多萬元；集美區(qū)灌口鎮(zhèn)張莊的一戶農(nóng)民，每個月領(lǐng)取的寶生園土地租金、工資和保底分紅可達(dá)6000多元。

　　如果用數(shù)據(jù)來說話，可以非常理直氣壯地說，頂村村和寶生園發(fā)展到如今，絕對稱得上是廈門數(shù)一數(shù)二的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目先進(jìn)樣板。

　　外行看熱鬧，內(nèi)行看門道。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，休閑農(nóng)業(yè)未來在農(nóng)村是大有可為的產(chǎn)業(yè)。近日，市農(nóng)業(yè)局組織在寶生園召開了一場全市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場推進(jìn)會，頂村村和寶生園到底有什么制勝法寶，它們的成功經(jīng)驗(yàn)又該如何復(fù)制，這是參會者都非常關(guān)心的問題。

　　現(xiàn)場取經(jīng)氣氛高過氣溫

　　22日上午，頂著室外32℃的烈日高溫，60多名全市休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員以及村相關(guān)負(fù)責(zé)人走進(jìn)了寶生園。盡管參觀者當(dāng)中有許多業(yè)內(nèi)人士，但被譽(yù)為廈門休閑農(nóng)業(yè)標(biāo)桿之作的寶生園，他們卻也是第一次到訪。走過寶生園的瓜果農(nóng)田、水上樂園、室內(nèi)大棚……許多人舉著手機(jī)、相機(jī)，非常認(rèn)真地記錄著園區(qū)內(nèi)的新奇之處。這些細(xì)節(jié)，都被市農(nóng)業(yè)局局長呂參軍看在眼里，這至少意味著這場特意從機(jī)關(guān)辦公室里走出來的會議已經(jīng)達(dá)到了一些目的——產(chǎn)業(yè)從業(yè)者們不是自顧自地低頭閉門造車，而是開始懂得向身邊已經(jīng)取得一些成功的先進(jìn)同行們學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。

　　隨后的座談會上，由于到場人數(shù)眾多，會議承辦方只能提供僅有吊扇沒有空調(diào)的場地，眾人的衣襟已都被汗水濕透。不過，誰也沒有因?yàn)檫@樣的高溫而不耐煩地要求加快會議進(jìn)度，相反，在頂村村和寶生園的代表做經(jīng)驗(yàn)介紹時，不少人還認(rèn)真地在主辦方提供的材料上做起了筆記——這樣謹(jǐn)慎積極的態(tài)度其實(shí)也不難理解，畢竟，這事關(guān)農(nóng)民未來幾十年的“錢袋子”，而能如此近距離向行業(yè)“龍頭”取經(jīng)的機(jī)會也不是常有的。

　　提升環(huán)境讓客人留得下愿花錢

　　廈門休閑農(nóng)業(yè)近年來的發(fā)展歷程，基本可以用一句話來概括，那就是農(nóng)區(qū)變成了景區(qū)、田園變成了公園、民房變成了客房、農(nóng)產(chǎn)品變成了商品、農(nóng)村的閑置土地被重新有效利用了起來。寶生園所在的集美區(qū)頂許村和同安區(qū)頂村村近年來所發(fā)生的變化正說明，休閑農(nóng)業(yè)已成為廈門一二三產(chǎn)融合的一個典型樣板，廈門農(nóng)民的轉(zhuǎn)產(chǎn)就業(yè)也迎來了前所未有的機(jī)遇。

　　在談到全市如何推進(jìn)提升廈門的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展時，呂參軍把相關(guān)業(yè)務(wù)處室提前為他準(zhǔn)備好的稿子放在了一邊，事實(shí)上，透過當(dāng)天的實(shí)地參觀，他也有許多干貨想跟一線的從業(yè)者們分享，譬如，什么樣的休閑農(nóng)莊才能真正留得住人。呂參軍說，所謂留得住人，并不是讓游客們來玩一趟就走了，而是玩完了后還愿意留下來吃飯、住宿，換句話說，就是肯在農(nóng)莊里多消費(fèi)，而要留住人的關(guān)鍵，歸根結(jié)底還是要有好的環(huán)境，能提供真正的精品休閑項(xiàng)目。

　　在呂參軍看來，廈門一些休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的民宿質(zhì)量以及管理還有很大的進(jìn)步空間。解決休閑客人的過夜問題，就要鼓勵景點(diǎn)附近的村民改造自有的樓房，參照酒店的標(biāo)準(zhǔn)，做好衛(wèi)生、安全保障等方面的工作，在這方面，頂村村的做法很有借鑒性，由村委會、黨支部牽頭，農(nóng)民成立合作社，制定民宿管理規(guī)定，統(tǒng)一入住管理，做到了經(jīng)營管理規(guī)范有序，能實(shí)實(shí)在在地贏得游客的信任。

　　休閑農(nóng)業(yè)關(guān)鍵是帶動農(nóng)民增收

　　發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，歸根結(jié)底是要帶動農(nóng)民增收，呂參軍說，增收有兩方面，既要讓村民的腰包鼓起來，也要讓集體經(jīng)濟(jì)“有錢賺”，這樣雙方才有積極性，農(nóng)業(yè)休閑點(diǎn)也才具有永續(xù)的生命力。

　　廈門的休閑農(nóng)業(yè)未來究竟要往哪里去？呂參軍是這樣認(rèn)為的，近期目標(biāo)是在完善現(xiàn)有示范點(diǎn)的同時，著力扶持培養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游市場，盡量整合區(qū)鎮(zhèn)各類旅游資源，以點(diǎn)連線帶面形成一批集觀光賞景、休閑娛樂、美食品嘗、農(nóng)事體驗(yàn)等多功能為一體的高品質(zhì)農(nóng)業(yè)旅游線路，實(shí)現(xiàn)市民消費(fèi)需求和農(nóng)民增收致富的雙重目標(biāo)。而更長遠(yuǎn)一點(diǎn)的展望則是，要使廈門休閑農(nóng)業(yè)逐步成為在全省乃至全國都具有一定影響力的新興產(chǎn)業(yè)。

　　【數(shù)字】

　　休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目

　　全市130多個

　　“十二五”以來，我市休閑農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)快速發(fā)展的良好勢頭。至2015年底全市共有休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目130多個，年接待游客450多萬人次，總收入約4.5億元。其中，全國農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)9家、省級休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)16家，中國最美休閑鄉(xiāng)村4個、省級最美休閑鄉(xiāng)村1個，全省休閑農(nóng)業(yè)示范鎮(zhèn)3個。海滄區(qū)“大曦山旅游休閑公園”、集美區(qū)“碧溪農(nóng)業(yè)公園”、同安區(qū)“竹壩片區(qū)都市休閑農(nóng)業(yè)田園觀光園”、翔安區(qū)“香山農(nóng)業(yè)公園”等四個島外“農(nóng)業(yè)公園”，正逐漸發(fā)展成為我市都市休閑農(nóng)業(yè)的新亮點(diǎn)。

　　美麗鄉(xiāng)村

　　建設(shè)項(xiàng)目60個

　　近年來市委市政府對農(nóng)村的投入，為發(fā)展我市休閑農(nóng)業(yè)打下了好基礎(chǔ)。截至2015年年底，全市小城鎮(zhèn)建設(shè)累計(jì)完成投資57億元，新續(xù)建項(xiàng)目165個。實(shí)施“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)項(xiàng)目60個，舊村改造、老區(qū)山區(qū)建設(shè)項(xiàng)目15個，建設(shè)移民美麗家園11個。實(shí)施生活污水分散式治理的自然村累計(jì)達(dá)508個，農(nóng)村家園清潔行動和農(nóng)村環(huán)衛(wèi)考評已覆蓋全市100%行政村。集美許溪、海滄過蕓溪小流域綜合治理試點(diǎn)成效顯著，島外其他七條小流域綜合治理工作全面啟動。

　　【精品項(xiàng)目】

　　頂村村

　　特色農(nóng)業(yè)融入鄉(xiāng)村旅游

　　頂村村平均海拔450米，是同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)的“后花園”，森林覆蓋率達(dá)84%以上。頂村村擁有豐富的生態(tài)資源，包括600多畝天然茭白濕地公園，一萬多畝的生態(tài)公益林。

　　近年來，頂村村創(chuàng)新思路，先行先試，農(nóng)旅互動大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，以“一村一品”茭白產(chǎn)業(yè)為基石，以“頂上鄉(xiāng)村”鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目為龍頭，以“頂上鄉(xiāng)村農(nóng)家樂專業(yè)合作社”為統(tǒng)籌，推動民宿農(nóng)家樂發(fā)展，走出一條特色農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合的路子，打造綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，壯大村集體經(jīng)濟(jì)，帶動全體村民共同致富，2015年村民人均收入22000元，村集體收入76萬元，并先后榮膺“中國最美休閑鄉(xiāng)村”、“中國鄉(xiāng)村旅游模范村”、“全國一村一品示范村”三個“國字號”稱號，實(shí)現(xiàn)“百姓富·生態(tài)美”的“富美鄉(xiāng)村”。

　　寶生園

　　外部資金升級休閑設(shè)施

　　社會資本參與發(fā)展的寶生園農(nóng)業(yè)文化主題公園，由北大總裁班與清華總裁班校友會中180多名會員眾籌資金，打造了企業(yè)家投入資金與農(nóng)民投入土地共同合作發(fā)展的經(jīng)營模式。首期建設(shè)占地約一百余畝，目前正在進(jìn)行高科技含量的現(xiàn)代種植和休閑民宿等方面的升級。

　　依據(jù)市委、市政府關(guān)于美麗鄉(xiāng)村建設(shè)與碧溪流域生態(tài)環(huán)境的整體改造規(guī)劃要求，寶生園以生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合為原則，采取土地租賃支付租金，土地入股利潤分紅與村民在園區(qū)就業(yè)的方式將村民的利益與投資方的利益捆綁，以休閑農(nóng)業(yè)為主體目標(biāo)，有針對性地選擇能展示農(nóng)林基礎(chǔ)知識和具有一定科普效果的內(nèi)容項(xiàng)目，吸收部分外省少數(shù)民族農(nóng)牧業(yè)休閑娛樂與餐飲項(xiàng)目招商聯(lián)營，充實(shí)豐富園區(qū)多彩的鄉(xiāng)村文化，并在建設(shè)與經(jīng)營上分階段升級循環(huán)發(fā)展，打造了寶生園農(nóng)業(yè)主題公園。從2014年正式開園到現(xiàn)在，已接待游客超過35萬人次，最多一天接待超過4000人，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益的三重豐收。

　　文/圖 本報記者 林雯