從今年1月9日開始，烏鎮(zhèn)東柵、西柵景區(qū)之外，又多了烏村。
有人說，烏村是村，成片的麥田、暗紅色的硬土路，還有七八十棟老農房；還有人說，烏村不是村，客房裝潢考究，首席禮賓官彬彬有禮。烏村人說，烏村是烏鎮(zhèn)古鎮(zhèn)旅游升級版的一次試驗。
烏鎮(zhèn)，在互聯(lián)網大會和國際戲劇節(jié)之后脫穎于國內眾多古鎮(zhèn)。2015年，烏鎮(zhèn)接待游客達到970萬人次。如此規(guī)模的接待量背后，烏鎮(zhèn)為何還要打造一個烏村？近日，記者走進烏村，一步步揭開烏村之于烏鎮(zhèn)的意義。
烏村是什么？
——淳樸度假村落
婁舜站直了身體，雙眼緊盯著前方：一位老師傅正在農家土灶上認真地畫著灶頭畫。
“這個是五谷，代表著豐收；這個是灶王爺，寓意家庭平安幸福?！眾渌床挥傻睾蜕磉吶伺收勂饋?。直到一番話結束，記者才發(fā)現他就是這座村莊的“主人”——烏村“村長”。
“怎么，覺得我太年輕不像個‘村長’嗎？”婁舜笑著反問道。接下來一個多小時的談話過后，這位80后高個男孩讓記者腦海中勾勒出了全新的“村長”和“村落”模樣。
總面積450畝，與烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)僅一河之隔。走進烏村，成片的麥田、灰舊的農房，路是暗紅色的硬土路、樹木茂盛自由生長。烏鎮(zhèn)旅游股份有限公司總裁陳向宏說過，從賣門票到賣房間到賣時間，烏村是烏鎮(zhèn)的一次轉型，可能又是第一個吃螃蟹的了。
2016年1月9日，烏村正式對外營業(yè)，婁舜從烏鎮(zhèn)景區(qū)酒店管理崗位轉身來到烏村，當上了“村長”。
“我從小在城市里生活，來烏村之后，農業(yè)的知識可以說從頭學起?！辈稍L中，婁舜接了個電話，詢問烏村明天可以采摘的新鮮蔬果，“這個季節(jié)黃瓜、西葫蘆、水芹可以采摘了?！?/p>
有驢友說，旅游就是從一個自己過膩了的地方去一個別人過膩了的地方。陌生與熟悉的感覺交替，或許正是旅游體驗的奇妙之處。
在磨坊的餐廳里，幾位游客正在享用早上剛剛新鮮采摘的西葫蘆；旁邊的烏村茶室里，女人們正在跟著工作人員學編草鞋；稍遠處的蝦塘里，男人們帶著孩子釣起了一只只張牙舞爪的龍蝦。組團，是中國鄉(xiāng)村特有的一種形式，在烏村，有磨坊、知青年代、漁家、竹屋等7個組團，全是按照烏鎮(zhèn)當地人的傳統(tǒng)風俗命名。
“我們在摸索像ClubMed（地中海俱樂部）這樣的度假生活方式，尋求簡單、快樂和陽光。烏村也是一價全包的模式，走進烏村，你真的就回到了老家?！敝v到這里，婁舜按捺不住欣喜，他告訴記者，烏村接待的第一對夫婦是杭州人，他們說好像來到了親戚家，整個村子都是游客可以徹底放松的家，我知道烏村走對了。
在婁舜的口中，即將收割的麥田、飼養(yǎng)區(qū)的兔子剛剛生下一窩小崽這樣的話題變得新鮮而熟悉。而他酒店管理的經歷透視出烏村鄉(xiāng)村淳樸外表之余的另一張面孔——高端度假村落。
為何是烏村？
——呼喚全域旅游
從旅游市場發(fā)展的角度來看，旅游人群不斷拓展、旅游產品逐漸豐富、景點的邊界越來越模糊。也就是說，休閑度假旅游的新特點，是無景點的目的地旅游。從賣門票為主的東柵到賣房間為主的西柵，烏村賣時間、賣主題、賣生活方式，推演出一張江南古鎮(zhèn)與現代旅游的和諧共生圖。
“烏村是對原有的自然村進行整治改建、重新規(guī)劃建設的，同時圍繞江南農村村落特點，嵌入酒店、餐飲、娛樂、休閑活動等配套設施，烏村要讓游客能體驗出習以為常的城市悠閑活動的獨特性。”婁舜說，烏村是烏鎮(zhèn)古鎮(zhèn)旅游產品開發(fā)的全新補充。
在20世紀初，全國古鎮(zhèn)開發(fā)不計其數，尤其是江南水鄉(xiāng)幾乎“千鎮(zhèn)一面”，一模一樣的手搖船、垃圾桶、游客服務中心、停車場等出現在很多古鎮(zhèn)景區(qū)。省旅游局產業(yè)處處長李偉剛認為，浙江有很多資源稟賦上佳的古鎮(zhèn)，不少仍未逃離“千鎮(zhèn)一面”的困境，烏鎮(zhèn)之所以成為其中的佼佼者，就是它善于走在游客需求之前。
這一點，游客最有發(fā)言權。蘭州人孔女士，幾次帶著親友去烏鎮(zhèn)游玩?！鞍滋熳咦邧|柵景區(qū)、晚上住在西柵看看夜景，感覺很好?！睆目着康倪@番描述中可以發(fā)現，東柵是烏鎮(zhèn)古鎮(zhèn)開發(fā)的最初階段，看看古建筑、坐坐搖櫓船；西柵是烏鎮(zhèn)超越傳統(tǒng)古鎮(zhèn)模式的第二次探索——民宿，完成人次的多次長時間集聚。
烏村的出現，可以說是一種新型的鄉(xiāng)村旅游和莊園經濟。與東柵和西柵代表的傳統(tǒng)古鎮(zhèn)旅游不同，烏村提供的鄉(xiāng)村農俗和原生態(tài)自然體驗，成為現有景區(qū)文化體驗的補充。加上烏村緊鄰烏鎮(zhèn)西柵，擁有長三角的優(yōu)質客源，這些均有助于做大烏鎮(zhèn)全域范圍的旅游經濟，增強各景點的聯(lián)動效應。
事實上，桐鄉(xiāng)推出“一業(yè)驅四化”（即旅游業(yè)驅動新型工業(yè)化、新型農業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化和服務業(yè)現代化），已經確定了“1個大烏鎮(zhèn)帶動16個小烏鎮(zhèn)”的全域旅游戰(zhàn)略。聽到這里，記者最初心有疑惑：如此多“小烏鎮(zhèn)”的出現，能集聚人氣嗎？李偉剛告訴記者，這有利于對游客進行分流，提供更好的旅游體驗，更是全域旅游處處皆景點、時時可旅游的題中之義。
不難發(fā)現，在此體系中，烏村具有轉型探索實驗的意義。
出來玩信誰？
——首席禮賓官
小珍是烏村的一名首席禮賓官（又稱“CCO”）。上班的大都時間，她要么陪著客人穿梭在烏村的各個角落，要么和同事們聚在一起學習編草鞋和各種景區(qū)服務知識。
在烏鎮(zhèn)景區(qū)的官網上，列出了7條首席禮賓官的崗位職責，其中包括了“善于發(fā)現、了解客人的各種需求，努力滿足客人的合理要求，從而不斷鞏固和發(fā)展新客戶”。所以，在烏村，你經?？梢钥吹竭@樣的場景：一群不到十歲的小朋友在村子里嬉戲撒野，陪伴在側的，不是孩子家人，而是一群穿著統(tǒng)一制服的首席禮賓官。
“烏村的春節(jié)畫面始終縈繞在我腦海中，大人在村頭茶室喝茶聊天，小朋友在村子里跑來跑去，好像整個村子都是他的?！眾渌凑f，首席禮賓官在西柵和烏村都有，定位于為游客提供面對面近距離的綜合服務，集景區(qū)導游和活動指導參與等服務為一身。
這個角色的出現，是烏鎮(zhèn)尋求景區(qū)經營創(chuàng)新的一大創(chuàng)新。“你能想象出去旅游的時候把孩子單獨放在景區(qū)，父母自由玩耍嗎？首席禮賓官是烏村借鑒國際高端度假村ClubMed的模式，我們很熱情地迎接游客，跟他們拉家常，讓他們產生信任感”，小珍的臉上始終帶著微笑，她說，“烏村開業(yè)以后，我們從西柵調了過來，在烏村，每一個過來的游客都能享受首席禮賓官的VIP禮遇。”
而讓首席禮賓官受人津津樂道的另一個原因在于，烏村的一價全包模式。一價全包，又不同于傳統(tǒng)門票經濟，接下來的一天或者兩天一夜里，游客就成了烏村的“主人”：吃煲仔飯、喝南瓜湯、射箭、品茶全部免費，四面八方而來的游客成為各自的鄰里朋友。
有效的客流分享、更高的旅游體驗質量，進而增加旅游頻次和客單價。陳向宏這樣說道，烏村這種方式是對前十年中國到處做的農家樂的一種反思，農家樂是旅游產品的簡單化經營，所以它在市場的競爭上在減弱，烏村注重的是江南農村文化的挖掘，我們希望你去不僅僅是吃一頓農家飯，還能住下來靜靜感受村落文明的氛圍。
古鎮(zhèn)該賣啥？
——好景配好境
62歲的鈕文珍每天都在“自家”的房子里打掃衛(wèi)生?！胺孔油饷娑紱]有變，里面重新裝修，變漂亮了?！睘醮逅诘牡胤皆瓉碜≈鐦虼宓钠甙耸畱羧思遥o文珍就是其中一戶。烏村項目落定之時，鈕文珍和村民們一起搬到了附近的村子，烏村開業(yè)后，她被返聘回來做起了保潔。
眾所周知，烏鎮(zhèn)“政府主導的項目公司”模式雖取得了不俗的成績，也遭受過業(yè)內人士的“吐槽”：把原居民搬離古鎮(zhèn)，少了點鄉(xiāng)土氣息。李偉剛認為，對中國旅游產業(yè)的發(fā)展階段來看，烏鎮(zhèn)的模式在當下或許是較好的選擇。
李偉剛打開電腦上捷克的照片贊嘆不已，他說，這些小鎮(zhèn)和我們的有些小鎮(zhèn)多像，有些甚至比不上我們的資源基礎，但房前屋后干凈整潔，老百姓彬彬有禮。當地人對于旅游資源開發(fā)態(tài)度的不一致性，給景區(qū)整體打造帶來普遍的難題，這或許也是烏鎮(zhèn)在探索古鎮(zhèn)旅游發(fā)展模式時的有益體會：以員工的形式返聘一部分原居民，既保留老底子，又順應新趨勢。
當然，古鎮(zhèn)除了“賣”風俗和傳統(tǒng)之外，更需要文化耕耘，這幾乎是所有景區(qū)發(fā)展的根本要素。
在國內古鎮(zhèn)中，烏鎮(zhèn)總想著先一步與眾不同。陳向宏說，烏鎮(zhèn)有很好的“景”，但是有文化才有“境”，烏鎮(zhèn)現在很大比例的游客是反復來的游客，他們一年來幾次，可以在這里找到他們想做的事情。
旅游經營到了一定階段，便沒有了可以效仿的前路，只有摸著石頭過河。2013年開始的戲劇節(jié)，陳向宏請來藝術志愿者給烏鎮(zhèn)員工做培訓；烏村的每一處精巧設計，居然都是出自陳向宏之手。
記得上一次記者來到烏鎮(zhèn)，還對它的民宿贊賞有加。民宿+古鎮(zhèn)的組合，被各地古鎮(zhèn)紛紛效仿，烏鎮(zhèn)最大的不同就在于不把烏鎮(zhèn)只當景區(qū)來經營，它把游客真正請進來了。一位業(yè)內人士告訴記者，”知道什么時候的古鎮(zhèn)最美嗎，是在清晨，只有在那里住一晚才能感受到”。
不覺間，烏鎮(zhèn)已成長為一個文化創(chuàng)作型小鎮(zhèn)，堅守傳統(tǒng)文化，又不忘引入前衛(wèi)的文化潮流。李偉剛說，有人來烏鎮(zhèn)記住了民宿，有人記住了戲劇節(jié)，有人記住了首席禮賓官，讓一千個游客心中有了一千個烏鎮(zhèn)符號。
(責任編輯：羅伯特)
