食品安全風(fēng)險解析：關(guān)于脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的科學(xué)解讀

• 我真菌毒素在線消減研究獲突破

  單條生產(chǎn)線日處理真菌毒素超標玉米的能力可達300噸以上，每噸處理成本不超過65元，破碎率低于1%，產(chǎn)品真菌毒素含量符合國家限量標準。該項目成果為真菌毒素污染糧食的安全合理利用提供了新的途徑和方法，有利于促進糧食產(chǎn)業(yè)鏈的健康發(fā)展、保障種。

  2016-04-01 02:31

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• 中英專家利用真菌首次合成電池電極材料

  在新研究中，加德團隊的科研人員李倩瑋等人在紅色面包霉的培養(yǎng)基中加入一定量的尿素和氯化錳。經(jīng)過一段時間培養(yǎng)后，真菌菌絲體上及培養(yǎng)基中產(chǎn)生了大量碳酸錳，將這些物質(zhì)經(jīng)過300攝氏度的高溫加熱處理，就會得到真菌與錳氧化物的混合物。這種混合物在用作鋰離子電池的電極材料時，具有出色的“循環(huán)穩(wěn)定性”：在充放電循環(huán)200次后，電池容量的保持率仍在90％以上。

  2016-03-18 11:20

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• 抗損壞性蛋白導(dǎo)致真菌耐藥

  最近，南京師范大學(xué)陸玲教授課題組的一項研究成果回答了病原真菌為何耐藥，有望為抗真菌感染的新藥篩選提供理論依據(jù)。該成果發(fā)表在最近一期美國微生物學(xué)會的專業(yè)頂級期刊 mBio上。 病原真菌耐藥是世界性難題。世界衛(wèi)生組織在2015年通過決議敦促各成員國重視微生物耐藥性問題。

  2016-03-30 02:17

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• 用真菌首次合成電池電極材料

  在新研究中，加德團隊的科研人員李倩瑋等人在紅色面包霉的培養(yǎng)基中加入一定量的尿素和氯化錳。經(jīng)過一段時間培養(yǎng)后，真菌菌絲體上及培養(yǎng)基中產(chǎn)生了大量碳酸錳，將這些物質(zhì)經(jīng)過300攝氏度的高溫加熱處理，就會得到真菌與錳氧化物的混合物。這種混合物在用作鋰離子電池的電極材料時，具有出色的“循環(huán)穩(wěn)定性”：在充放電循環(huán)200次后，電池容量的保持率仍在90％以上。

  2016-03-19 01:29

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• 疑注射假肉毒素 上海瑞金醫(yī)院收治多名中毒患者

  瑞金醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科專攻肉毒素治療的吳逸雯副主任醫(yī)師介紹，這些緊急入院的中毒患者需要接受抗毒素治療，但抗毒素必須在2周內(nèi)使用才有效果，超過兩周只能通過病人自己的代謝來排除毒素，治療效果也將大打折扣。由于肉毒素屬于特殊生物制劑，國內(nèi)僅有生產(chǎn)肉毒素“衡力”的一家公司擁有相關(guān)的抗毒素藥品，醫(yī)院已申請調(diào)藥。但目前有一名患者對抗毒素藥物產(chǎn)生過敏，使得治療陷入困難，院方正在想方設(shè)法積極治療中。

  2016-05-20 07:05

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• 植物新物種被發(fā)現(xiàn) 靠“吃”真菌維生

  這項令人驚奇的發(fā)現(xiàn)將使研究人員能夠再次評估屋久島低地月桂森林的生態(tài)價值。 來自日本神戶大學(xué)的該研究項目負責(zé)人說：“這種植物發(fā)現(xiàn)于屋久島森林采伐區(qū)，我們發(fā)現(xiàn)該植物從真菌獲得營養(yǎng)。

  2016-02-25 01:30

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• 美國科學(xué)家計劃送真菌上太空

  該校在一份聲明中說，按計劃，4月8日從美國卡納維拉爾角發(fā)射的“龍”飛船將運送實驗用的構(gòu)巢曲霉至國際空間站。在太空高輻射、微重力的環(huán)境下，一些真菌將產(chǎn)生次級代謝物。 次級代謝物不僅對真菌自身生長繁殖起到重要作用，還可以用于制藥。

  2016-03-30 02:17

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