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“企業(yè)可能為了增加粽子甜味,超范圍使用了甜味劑”,食藥監(jiān)總局這樣提醒消費者。據(jù)最新一期抽檢通告顯示,在不合格的6批次粽子中,有3批次的蜜棗粽和五谷雜糧粽被檢測出了含有糖精鈉、乙?;前匪徕?安賽蜜)等甜味劑物質(zhì)。這兩種甜味劑主要用于蜜餞等食品中,但不得用于粽子里。
近日,質(zhì)檢總局公布2016年4月進境不合格食品、化妝品信息。其中,多批次休閑食品、飲料被檢出超范圍使用食品添加劑,另有數(shù)批次來自韓國炒年糕產(chǎn)品、吉爾吉斯斯坦天然蜂蜜被檢出菌落總數(shù)超標。
6月1日,豐臺食藥監(jiān)局聯(lián)合豐臺公安分局對3家窩點進行了查抄,共查扣1.7萬余個粽子,并已于第二天送到專業(yè)場地銷毀。憑感覺 豐臺食藥監(jiān)局的一位稽查人員根據(jù)現(xiàn)場查扣的甜蜜素詢問黑窩點工人,粽子里如何添加甜蜜素。
不過吃水果也要適量,以免造成腹瀉或腹痛。 吃粽子時還可配合喝些醋飲料,因為醋酸有利于糖和脂肪的代謝,防止體內(nèi)脂肪過多堆積,還可以起到軟化血管、降低血液中的膽固醇含量的作用。此外,劉醫(yī)生提醒,吃完粽子后喝點綠茶或烏龍茶,也能起到很好的解膩效果。
同時聯(lián)合網(wǎng)店所在地的監(jiān)管部門,對網(wǎng)店開辦者謝某進行調(diào)查。 一批次粽子檢測指標不合格 近期,市市場監(jiān)管局抽檢了杭產(chǎn)鮮肉、蛋黃、細沙等各類口味的粽子產(chǎn)品11批次,涉及杭州和興佬食品有限公司、杭州金佬谷食品有限公司、杭州知味觀食品有限公司、杭州老朋友食品有限公司、杭州樓外樓食品有限公司,經(jīng)檢測全部合格。 在市場流通環(huán)節(jié),市市場監(jiān)管局還抽檢了20批次粽子,19批次符合標準要求,1批次產(chǎn)品商業(yè)無菌項目不達標。
本次粽子文化節(jié)作為蘇寧超市南京攻略的首個落地活動,形式豐富,吸引了數(shù)千位南京市民前來參加,來自南京市各城區(qū)的20余對親子嘉賓參與了趣味包粽子比賽。 現(xiàn)場,特級廚師李師傅示范包粽子,只見他拿起兩片粽葉,填上一勺糯米,加上兩塊紫薯,三兩下便裹成一個正三角形,再用棉線來回繞圈綁緊。
“挑點粽子嗎?蜜棗的、五谷的都有。”在大望路附近一家沃爾瑪超市里,從入口處開始,最靠近收銀處的一整片區(qū)域都已經(jīng)被粽子占領(lǐng),有的商家直接把堆頭做成龍舟模樣吸引顧客。粽子的包裝禮盒也都是別出心裁,部分還穿上了“洋馬甲”。
專家提醒,粽子雖然好吃但不宜一次多吃,吃粽子時搭配清湯、紅茶,有助于解膩同時助消化。 記者近日從北京、天津等地的一些商店了解到,早在4月中旬,粽子就開始在市面上銷售,近期粽子銷售逐漸進入旺季。由于粽葉和糯米等原材料價格平穩(wěn),所以今年粽子的售價相比去年沒有太大變化。超市里一百塊錢左右的粽子禮盒較為常見。 粽子雖然美味,但并不是所有人群都適合食用。
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