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眼下正是江城的吃蝦季,火爆的小龍蝦行情帶來遍地開花的小龍蝦店。武漢小龍蝦協(xié)會(huì)昨日公布的調(diào)查顯示,武漢大的小龍蝦餐飲有七八個(gè)品牌,蝦店不過30多家,但有170多家蝦店在打這些大品牌的招牌,也就是說武漢200多家品牌蝦店,超八成是仿冒的山寨貨。
截至目前,在潛江建設(shè)的小龍蝦苗種選育和繁育中心整個(gè)工程已完成工程貨幣量3億元,200畝小龍蝦良種選育中心投入使用,萊克集團(tuán)聯(lián)合中科院水生所桂建芳院士專家工作站新建小龍蝦良種擴(kuò)繁基地4萬畝。 在國內(nèi)乃至世界上首創(chuàng)“五位一體”“五種模式”的小龍蝦人工批量繁育誘導(dǎo)方法、工廠化繁育方法等一批重要技術(shù)。
“在白金五星的酒店里,望著外面充電的特斯拉,手里剝著龍蝦,是不是還是蠻特別的感覺。”吳國平說。記者發(fā)現(xiàn),比起一墻之隔的宴西湖雅致風(fēng)格,“你別走”的路線蠻樸素,白墻、黑字,讓人把注意力都放在了面前的一盆盆蝦上。
4月27日,實(shí)驗(yàn)人員將三份小龍蝦編號(hào),分別放置在盛有去離子水的燒杯內(nèi)。黃成建議,食用小龍蝦時(shí)應(yīng)避免吃頭部,因?yàn)轭^部含肝臟、胃、腮等器官,容易堆積很多污染物,包括寄生蟲。
“盡量不要讓它們過度勞累、緊張,”64歲的弗納爾德認(rèn)為保持龍蝦鮮活的秘訣很簡單,“它們承受的壓力越小、它們就會(huì)越健康,就跟人一樣。” 報(bào)道稱,隨著世界經(jīng)濟(jì)的風(fēng)云變幻,僅有70位居民的小紅莓島和擁有14億人口的中國的關(guān)系愈加緊密,中國中產(chǎn)階級(jí)的崛起恰好同緬因州龍蝦產(chǎn)量的大幅增加“撞到了一起”。短短十年間,緬因州向中國的龍蝦出口總額從零激增至去年的2000萬美元(約合1.3億人民幣),煮熟后外殼鮮紅、象征著好運(yùn)的緬...
此前我省小龍蝦養(yǎng)殖,都是農(nóng)民自發(fā)散養(yǎng),即使大戶養(yǎng)殖,也是露天自然放養(yǎng)。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式,使小龍蝦在夏天集中上市,冬天剛市面奇缺。 小龍蝦價(jià)格逐年攀高,江浙地區(qū)開始探索工廠化養(yǎng)殖小龍蝦。
特色之一就是循環(huán)水”蝦稻共作“養(yǎng)殖。在所有的池塘中,以栽培水生植物為基礎(chǔ):在冬春兩季種植水草,到夏、秋兩季栽插水稻,在“水底森林”、“水中森林”中飼養(yǎng)小龍蝦、泰皇大蝦、河蟹等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品,利用水生植物脫氮、脫磷,為水生動(dòng)物創(chuàng)造了干凈、健康的生活環(huán)境。
龍蝦正掀起餐桌上的“紅色旋風(fēng)”。巨大的日常消費(fèi)量之下,如何保證小龍蝦“跳”進(jìn)安全的盤子?在小龍蝦之鄉(xiāng)潛江,幾個(gè)監(jiān)管片段令記者印象深刻。 22日11時(shí),湖北省阿克瑞德檢驗(yàn)檢測公司檢驗(yàn)人員李勁松和同事走進(jìn)潛江生態(tài)龍蝦城八號(hào)蝦鋪,受省食藥監(jiān)局委托,他們作為第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)工作人員,專程來對潛江小龍蝦監(jiān)督抽檢。“按要求,我們對生熟小龍蝦都要取樣?!崩顒潘?/p>
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如果各項(xiàng)數(shù)據(jù)表明經(jīng)濟(jì)已經(jīng)企穩(wěn)或很快企穩(wěn),則降準(zhǔn)的必要性就沒那么大。
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