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山東榮成積極開拓遠洋漁業(yè) 海里“長出”千億產(chǎn)業(yè)

2016年05月26日07:14 中國經(jīng)濟網(wǎng) 作者：王金虎李鐘云

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　　剛剛“海歸”的金槍魚，在山東榮成市藍潤金槍魚加工基地，被分割、切片、裝盤、超低溫速凍加工后，身價上漲了10倍；售價2元1斤的淡干海帶經(jīng)海之寶公司深加工后，賣出了4克3元的高價，利潤增加了200倍。

　　近年來，針對近海資源日益枯竭、生產(chǎn)要素成本不斷上升等不利因素，榮成實施“研發(fā)高端產(chǎn)品、拓展終端市場”的“兩端”戰(zhàn)略，致力于拉長、加寬、增厚海洋食品產(chǎn)業(yè)鏈條，加速推動傳統(tǒng)漁業(yè)轉型升級。目前，海洋生物食品產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模突破千億元。

　　榮成三面環(huán)海，海岸線長500公里，海帶的產(chǎn)量約占山東的八成、全國的一半，漁業(yè)產(chǎn)值已連續(xù)30多年位居全國縣級市第一。坐擁50多萬畝生態(tài)海洋牧場，當?shù)貪O民輕輕松松靠海吃海，“一條小舢板，一個老船長，出海兜一圈，歸來魚滿艙”。然而，“捕撈+出售”的簡單鏈條加之近海漁業(yè)資源的日漸減少，讓榮成漁業(yè)走到了十字路口，傳統(tǒng)漁業(yè)轉型升級迫在眉睫。

　　作為我國遠洋漁業(yè)“拓荒者”之一，早在上世紀90年代初，榮成便把遠洋捕撈作為主導產(chǎn)業(yè)進行扶持，引導漁業(yè)企業(yè)建造遠洋漁船、建設海外基地，走出去競爭國際漁業(yè)資源。去年以來，榮成市出臺相關扶持政策，打造從“漁場到市場”的全產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展生態(tài)漁業(yè)、高效漁業(yè)，出臺鼓勵遠洋漁業(yè)企業(yè)運回自捕水產(chǎn)品的規(guī)定，通過優(yōu)先給予漁業(yè)資源捕撈配額、將燃油補貼發(fā)放與產(chǎn)品回運比例掛鉤等措施，限制只捕撈不加工企業(yè)，鼓勵傳統(tǒng)捕撈企業(yè)組建遠洋運輸公司，建立精深加工基地，推動漁業(yè)資源由單一捕撈向捕撈、運輸、加工全產(chǎn)業(yè)鏈拓展。據(jù)榮成市海洋與漁業(yè)局局長李新安介紹，目前，榮成市遠洋船隊開辟進入的作業(yè)區(qū)域已遍布全球主要漁場，有4處遠洋漁業(yè)基地，專業(yè)遠洋漁船304艘，占山東七成以上。去年，榮成市遠洋捕撈產(chǎn)量高達22.7萬噸，回運比例近七成。

　　如今，從水產(chǎn)品的養(yǎng)殖、腌炸鹵曬的粗加工直至以海參多肽、生物海藻肥等海洋生物提取物的精深加工，依托資源的“精耕細作”，榮成的海產(chǎn)品紛紛摘掉了低端的“帽子”，直指高端市場。他們按照“食而優(yōu)則健、健而優(yōu)則藥”的思路，力促海洋食品簡單粗加工向精深加工、精深加工向醫(yī)藥保健品、功能性食品等高端領域轉型，大力發(fā)展藍色食品加工業(yè)，建設中國最大的藍色食品加工基地。

　　榮成市積極與中國海大、浙大等院校進行科技成果對接，提升了企業(yè)的科技創(chuàng)新能力。百合生物技術股份有限公司與高校院所合作開發(fā)出了多烯魚油、DHA微粉、魚膠原蛋白肽等系列高新技術海洋生物產(chǎn)品，海之寶海洋科技公司通過自主研發(fā)，從海帶中提煉出價值不菲的海帶多糖粉，這種原料既可用于工業(yè)食品加工，又可作為環(huán)保涂料添加劑。據(jù)悉，榮成市食品工業(yè)年均投入30多億元用于技改和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，每年研發(fā)新產(chǎn)品、新品種100多個，催生了“海參活性物質提取”“海帶新品種培育技術”等高端項目，為榮成傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級和新興產(chǎn)業(yè)崛起增添了強大動力。目前，榮成已與水科院黃海所、哈爾濱理工大學等55家高校院所結成了緊密型合作關系，中國海洋大學、中科院海洋研究所等20多家高校院所在榮成設立了教學科研基地。（經(jīng)濟日報記者王金虎通訊員李鐘云）

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