王老吉向投資者交出完美答卷

　　2015年連續(xù)第三年榮登中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)食品行業(yè)（茶飲料）用戶滿意度榜首；在全國(guó)31個(gè)省區(qū)市傳統(tǒng)渠道鋪貨率持續(xù)提高；在全球50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)行了布局，不斷提高市場(chǎng)覆蓋率。這是王老吉在2015年交給投資者的一份完美業(yè)績(jī)報(bào)告。在我國(guó)老字號(hào)企業(yè)集體面臨困境的當(dāng)下，有著188年歷史的王老吉是如何呈現(xiàn)這份完美答卷的？

　　產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)不斷創(chuàng)新

　　王老吉董事長(zhǎng)陳矛在接受本報(bào)記者采訪時(shí)談道，老字號(hào)具有深厚的歷史傳承，這是老字號(hào)的底蘊(yùn)，與此同時(shí)，老字號(hào)還應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，持續(xù)不斷地創(chuàng)新。傳承、創(chuàng)新和超越是老字號(hào)發(fā)展的必然選擇。

　　在188年的歷史演變過(guò)程中，王老吉的外在形態(tài)實(shí)現(xiàn)從最早的“藥茶”、涼茶包、涼茶精，到如今的時(shí)尚飲品的華麗嬗變，更符合現(xiàn)代消費(fèi)者的需求。今天的王老吉，仍堅(jiān)持“唯創(chuàng)新，不止步”的理念，不僅保證每一罐產(chǎn)品的高質(zhì)量，還針對(duì)消費(fèi)者的不同需求，開(kāi)發(fā)出無(wú)糖型、固體涼茶等新產(chǎn)品，讓他們有更多的選擇。

　　與許多優(yōu)秀的老字號(hào)企業(yè)一樣，王老吉十分重視品牌營(yíng)銷(xiāo)，讓產(chǎn)品與年輕消費(fèi)者更貼近，只有年輕人認(rèn)同的，才是有未來(lái)的。自2012年開(kāi)始，針對(duì)年輕消費(fèi)群體，王老吉全面啟動(dòng)了“超吉+”戰(zhàn)略，推出了“越熱越愛(ài)出汗”、“越熱越愛(ài)夜貓子”、“越熱越愛(ài)廣場(chǎng)舞”等一套夏季態(tài)度罐，洞察年輕人的心理，說(shuō)出他們與夏季有關(guān)的態(tài)度。此外，王老吉還與強(qiáng)IP《盜墓筆記》、《萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到》進(jìn)行深度合作，吸引了年輕消費(fèi)者的眼球。2016年，王老吉又啟動(dòng)了“超吉+4.0”，聯(lián)合阿里巴巴、西山居、鄧白氏的全新整合營(yíng)銷(xiāo)更是讓年輕消費(fèi)者眼前一亮。未來(lái)，王老吉還將堅(jiān)持品牌年輕化的定位，讓老字號(hào)充滿活力，歷久彌新。

　　推廣涼茶文化

　　老字號(hào)的核心價(jià)值在于“老”，也就是它的歷史文化傳承。王老吉是如何推廣和弘揚(yáng)涼茶文化的？

　　據(jù)陳矛介紹，在“講好中國(guó)故事，傳播好中國(guó)聲音”的大背景下，王老吉提議并聯(lián)合中華老字號(hào)工作委員會(huì)推動(dòng)成立中華百年老字號(hào)品牌聯(lián)盟，搭建老字號(hào)互助、合作平臺(tái)。作為聯(lián)盟首任主席，陳矛提出了“五個(gè)一”項(xiàng)目，即“一批大使、一批調(diào)研、一批故事、一批合作、一個(gè)平臺(tái)”，以實(shí)際行動(dòng)描繪老字號(hào)“時(shí)尚化”、“社會(huì)化”、“國(guó)際化”的藍(lán)圖。

　　陳矛說(shuō)，在深化中國(guó)“吉文化”的同時(shí)，王老吉以“涼茶博物館”為核心，在全國(guó)乃至世界范圍內(nèi)推廣涼茶文化。隨著國(guó)際化戰(zhàn)略深入實(shí)施、涼茶文化持續(xù)深耕、產(chǎn)品覆蓋面進(jìn)一步擴(kuò)大，王老吉品牌及其文化將融入世界，深入人心。

　　嚴(yán)控質(zhì)量

　　老字號(hào)之所以能夠傳承百年，離不開(kāi)其可靠的工藝和產(chǎn)品質(zhì)量。陳矛表示，依托廣藥集團(tuán)強(qiáng)有力的制藥質(zhì)量技術(shù)支持，王老吉實(shí)現(xiàn)了規(guī)模擴(kuò)大與質(zhì)量管理的有效統(tǒng)一。

　　從生產(chǎn)質(zhì)量管理來(lái)看，王老吉獨(dú)創(chuàng)“五級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)保障體系”，對(duì)原材料控制、生產(chǎn)過(guò)程管理和出廠質(zhì)量把關(guān)等全程把控，對(duì)原液、配料、灌裝全程跟蹤，原液暴露時(shí)間不能超過(guò)5分鐘，全部產(chǎn)品還要通過(guò)菌群、重金屬、微生物等共計(jì)280項(xiàng)指標(biāo)的檢驗(yàn)，產(chǎn)品有任何問(wèn)題都可以追溯到源頭，確保產(chǎn)品品質(zhì)。

　　2014年，王老吉與中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所合作，將先進(jìn)的基因條形碼技術(shù)用于王老吉原材料鑒定，為每種原材料配上“基因身份證”，從而在源頭上確保王老吉涼茶的正宗，更有力地保障王老吉涼茶品質(zhì)。另外，王老吉還攜手諾貝爾獎(jiǎng)獲得者穆拉德博士一起制定涼茶國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，提高行業(yè)涼茶品質(zhì)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，為消費(fèi)者選擇的涼茶飲品提供最高級(jí)別保障。