以社區(qū)生活超市為中心，將半徑500米以內(nèi)的水果店、糧油店、美容美發(fā)、快餐、藥店等生活服務(wù)店集納在一個(gè)APP平臺(tái)上，并提供15-30分鐘內(nèi)的送貨到家服務(wù)。在生活超市內(nèi)部，則打通從店鋪終端、到中游物配送、倉儲(chǔ)、支付，再到上游采購、生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)的物聯(lián)，終端每銷售一件商品，上游采購、生產(chǎn)或供應(yīng)商均能實(shí)時(shí)得到信息，從而迅速科學(xué)調(diào)配供貨、生產(chǎn)。
近日，在廣州珠海江新城一連出現(xiàn)三家社區(qū)O2O-715有家生活超市。廣州有家有福超市管理有限公司CEO宋付春告訴記者，從終端-中端流通-上游采購，通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)打通供應(yīng)鏈、物流、實(shí)體店全鏈條的715有家超市商業(yè)模式，已試點(diǎn)運(yùn)行近1年半時(shí)間?！澳壳吧虡I(yè)模式、技術(shù)支持、各環(huán)節(jié)配合已成熟，今年將大力推廣擴(kuò)張，短期目標(biāo)是采取加盟+直營模式三個(gè)月內(nèi)在廣州社區(qū)開100家，中期目前是到今年底擴(kuò)張到1000家?！?/p>
據(jù)透露，715有家超市至今已獲得1550萬元天使融資，投資方及金額分別是深圳海薩爾、廣州聚物霸和1號(hào)生活。社區(qū)O2O解決了最后一公里問題，受到消費(fèi)者的青睞，同時(shí)也成為最為熱點(diǎn)的投資領(lǐng)域之一，去年其投資總額位于創(chuàng)業(yè)投資排名前五強(qiáng)。
●南方日報(bào)記者 歐志葵 實(shí)習(xí)生 肖茜
全天候服務(wù)500米范圍內(nèi)社群消費(fèi)
5月17日，在廣州獵德的一家“715有家超市”，記者看到該超市招牌上標(biāo)稱“國內(nèi)首家互聯(lián)網(wǎng)生活超市”，超市門口坐著兩位身穿“1號(hào)生活”統(tǒng)一服裝的送貨員，隨時(shí)待命接單送貨。而緊鄰該超市附近的水果店、美容美發(fā)店、桶裝水店、快餐店等，不少也在它們的招牌上添加有“1號(hào)生活”字樣。這就是715有家超市所謂的本地生活服務(wù)生態(tài)圈成員。
在APP上下單，再由物流快遞送到家，這樣的模式似乎并新鮮，現(xiàn)在很多電商也在做類似的服務(wù)。
“與其他到家服務(wù)不同，首先，715有家超市就位于小區(qū)內(nèi)，這是實(shí)體店，生活在小區(qū)的消費(fèi)者每天都可以看到、摸到商品，這樣實(shí)體店與消費(fèi)者之間建立了生活、感情聯(lián)系，是他們信任的?！彼胃洞焊嬖V記者，其次，超市里售賣的商品都是居民生活的必需品，比如油鹽醬醋、紙巾、洗潔精、沐浴露、飲料等，顧客在家生活時(shí)一時(shí)缺少什么，只要在1號(hào)生活A(yù)PP上下單，最快15分鐘商品就能及時(shí)送到，甚至在凌晨二三點(diǎn)亦可送到家，我們24小時(shí)服務(wù)，這是其他電商、便利店無法做到的。
第三，1號(hào)生活A(yù)PP平臺(tái)除了上線715有家超市的所有商品外，還集納周邊500米以內(nèi)的、小區(qū)居民信賴和熟悉的本地生活服務(wù)類店鋪，比如水果店、糧油店、美發(fā)店、餐飲店等，形成一個(gè)居民生活生態(tài)圈，各種生活便利均可享受。同時(shí)，消費(fèi)者在線上下單時(shí)不僅可享受同樣的15-30分鐘內(nèi)送貨到家服務(wù)，而且還可經(jīng)常享受到線上促銷優(yōu)惠。比如你在715有家超市購買價(jià)值100元商品，促銷返還50元優(yōu)惠券，這些優(yōu)惠券可能是水果店的10元券、美容美發(fā)店的10元現(xiàn)金券、糧油店的10元現(xiàn)金券，等等。
記者留意到，該超市內(nèi)的商品大多為實(shí)惠的日用品和食品，與高端的7-11、OK等便利店內(nèi)的商品結(jié)構(gòu)相比，更生活化、平民化，價(jià)格亦比高端便利店低。在獵德一家715有家超市二樓，記者看到不少快遞公司的快件亦放在這里，這是為方便當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民，為他們收送快件。
利用云技術(shù)打通產(chǎn)業(yè)鏈條
715有家超市在獵德的一家社區(qū)門店，這家不足30平方米的門店，租金、裝修、設(shè)備、備貨、人工等總投資約50萬元，在未采用云SaaS系統(tǒng)和商業(yè)模式時(shí)，每月營收10萬左右，去年1月采用新管理系統(tǒng)和新商業(yè)模式后，使同樣一家門店?duì)I收達(dá)到50萬元，凈利5萬-6萬元。
同樣一家門店，為何715有家超市能盈利能力差別這么大？
對此，宋付春分析，首先是傳統(tǒng)社區(qū)超市采購成本高，小區(qū)附近有很多小店，拿貨多是從3-4手批發(fā)商采購，無采購成本優(yōu)勢，而715有家超市的采購直接從1手批發(fā)商拿貨，采購成本就比傳統(tǒng)超市降低出20%-30%成本。
其次，傳統(tǒng)門店無庫存管理和周轉(zhuǎn)運(yùn)營弱，周轉(zhuǎn)慢，有很多資金壓在存貨上不能退，故不能賺太多錢。而715有家超市無庫存和備貨壓力，周轉(zhuǎn)快，供應(yīng)商和物流配送中心可幫助門店解決庫存和配送問題，門店不需將資金壓貨上。
此外，傳統(tǒng)社區(qū)店無在線系統(tǒng)對接，原有的商超多是以現(xiàn)金收取為主，門店與供應(yīng)商之間貨款支付經(jīng)常存在拖欠矛盾，零供關(guān)系不順暢；而新型互聯(lián)網(wǎng)超市有第三方支付平臺(tái)擔(dān)保，消費(fèi)者在手機(jī)端支付，第三方支付平臺(tái)收到貨款后一方面可直接向門店支付，另一方面亦可幫供應(yīng)商及時(shí)獲得應(yīng)收貨款，有效協(xié)調(diào)零供關(guān)系。據(jù)悉，715有家超市合作的第三方支付平臺(tái)還具有授信功能，可幫助門店店主授信采購貨物，解決門店店主的資金壓力。
互聯(lián)網(wǎng)社區(qū)生活超市的商業(yè)模式創(chuàng)業(yè)之處還在于，其物聯(lián)的范圍覆蓋了從終端-中游物流、配送、倉儲(chǔ)-上游供應(yīng)商或生產(chǎn)制造產(chǎn)，它通過終端銷售倒逼中游、上游進(jìn)行精準(zhǔn)配送和生產(chǎn)、供應(yīng)。
據(jù)宋付春介紹，在715有家超市門店終端使用一套專門研發(fā)、設(shè)計(jì)的管理系統(tǒng)—云SaaS系統(tǒng)，每個(gè)門店每銷售一件商品，均能快速、實(shí)時(shí)傳達(dá)到中游的物流配送、倉儲(chǔ)部門，并實(shí)時(shí)傳導(dǎo)到上游供應(yīng)商、生產(chǎn)商，此舉使中游、上游者迅速掌控每個(gè)社區(qū)門店的銷售、倉儲(chǔ)數(shù)據(jù)，以盡快組織生產(chǎn)、供應(yīng)和配送。而門店亦利用該系統(tǒng)產(chǎn)生的大數(shù)據(jù)，對店鋪內(nèi)的商品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化迭代，最后店里只留下有流量品、利潤品、爆款性的商品。
“超市門店的面積有限，不可能放很多貨物。一開始時(shí)，門店對本社區(qū)居民的消費(fèi)喜好摸不清，但通用使用這套云SaaS系統(tǒng)，日積月累，一二個(gè)月后很快就通過系統(tǒng)的大數(shù)據(jù)歸納、總結(jié)出該社區(qū)居民的消費(fèi)習(xí)慣、對商品選擇的喜好、消費(fèi)力等信息，從而對門店內(nèi)的商品進(jìn)行大幅削減，只集中銷售周轉(zhuǎn)快的商品?！彼胃洞褐赋觯芐aaS系統(tǒng)還有一個(gè)預(yù)警功能，當(dāng)門店銷售的某種商品庫存減少到一定量時(shí)，該預(yù)警就會(huì)響起，提醒中游的物流、倉儲(chǔ)以及上游的供應(yīng)商或生產(chǎn)商，需要及時(shí)補(bǔ)貨了。
整合資源，終端零售店利用閑置物流
若是門店24小時(shí)提供到家服務(wù)，門店在物流成本方面是否投入太大？
宋付春解釋，互聯(lián)網(wǎng)社區(qū)超市的概念就是物聯(lián)，并整合資源。該公司與1號(hào)生活物流公司合作，而1號(hào)生活原來的業(yè)務(wù)是做外賣，其物流人員每天僅在午、晚市時(shí)入于高峰期，其他時(shí)間物流人員均為閑置?，F(xiàn)與有家超市合作后，閑置的物流被應(yīng)用起來，外賣時(shí)段的物流與生活超市的物流剛好錯(cuò)開，物流人員僅在超市500米范圍內(nèi)送貨，不需跑遠(yuǎn)，單車或步行即可完成，為超市每送一單均可獲得提成，反而激發(fā)物流人員積極性。
而社區(qū)超市和APP平臺(tái)上其他生活服務(wù)店，每月只需拿出營業(yè)額的10%物流費(fèi)，卻因?yàn)椤暗郊摇北憷?wù)而更具競爭力，獲得更多訂單、銷售量。
此外，715有家超市還將供應(yīng)商自有物流利用起來。目前有些供應(yīng)商自己亦有物流隊(duì)伍和服務(wù)，當(dāng)某區(qū)域多家門店的商品缺貨量達(dá)到警戒線時(shí)，供應(yīng)商從云系統(tǒng)中得到指令，便會(huì)組織貨源集中為某區(qū)域的門店或臨時(shí)倉儲(chǔ)點(diǎn)送貨。
投資者點(diǎn)評
商業(yè)模式實(shí)質(zhì)是社區(qū)O2O
O2O時(shí)代，純粹做垂直很難活，需要布局供應(yīng)鏈，完善生態(tài)鏈，一定不要跟巨頭玩燒錢，必須自己學(xué)會(huì)賺錢?，F(xiàn)在715有家商業(yè)模式生態(tài)鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié)都是盈利，可賺錢的，這就有得玩。715有家超市的商業(yè)模式和運(yùn)營系統(tǒng)經(jīng)過一年多測試，最好的店可做到比原來增兩倍的業(yè)績，一般的也能比原有營收增加30%。
從商業(yè)模式上看到，傳統(tǒng)社區(qū)超市或便利店，采購、供應(yīng)鏈、系統(tǒng)、配送問題，確實(shí)都是它們痛點(diǎn)，而我們的模式開放加盟，讓它們加入的最大吸引點(diǎn)在于可以增加營收，減少采購等成本。若715有家超市開店量達(dá)到1000家，便是廣州最大規(guī)模的，在采購、配關(guān)、供應(yīng)鏈等方面的成本會(huì)進(jìn)一步降低，對加盟者的吸引將更大。
715有家超市的模式實(shí)質(zhì)是社區(qū)O2O，它以社區(qū)生活場景為重心，打通用戶與商家及服務(wù)者之間的線上線下的連接平臺(tái)，為業(yè)主提供物業(yè)管理、社區(qū)物流、社區(qū)消費(fèi)、社交平臺(tái)四大板塊以及相應(yīng)增值服務(wù)。社區(qū)O2O核心是“懶人經(jīng)濟(jì)”，從業(yè)者要做的是深度挖掘并滿足家庭生活所有的細(xì)分市場，給予社區(qū)居民最大的便利，打通社區(qū)商業(yè)的“最后一公里”。
1號(hào)生活創(chuàng)始人譚小平
第三方點(diǎn)評
社區(qū)服務(wù)業(yè)質(zhì)量是重中之重
社區(qū)最大的市場最大的優(yōu)勢是連接，做平臺(tái)做版圖，但是企業(yè)真的做得來？社區(qū)本身就有一個(gè)成熟的消費(fèi)配套，單純依靠一個(gè)形式完整的平臺(tái)就能取代活生生的線下消費(fèi)？加之還存在一批觀望中，具備先天資源優(yōu)勢的房企物業(yè)類公司還未發(fā)力，隨時(shí)都有可能被吞并。
其次，無論做平臺(tái)還是做單品，都要明白你能滿足客戶什么需求，不要以為你真的能引導(dǎo)或者培養(yǎng)用戶的需求，剛需高頻才是硬道理，一定要避免或者能應(yīng)對長時(shí)間的損耗戰(zhàn)！在做平臺(tái)的時(shí)候至少要有未來一定時(shí)期類的盈利模式，否則隨之而來的成長期則會(huì)是企業(yè)的漫漫寒冬。
第三，基于社區(qū)周邊成熟的配套，做社區(qū)O2O一定要有一個(gè)極致的入口業(yè)務(wù)。繳費(fèi)不是、社交也未必是，社區(qū)便利店也不容易是，有可能是家政服務(wù)，有可能物業(yè)系統(tǒng)。
互聯(lián)網(wǎng)加速了信息的流通，給商業(yè)發(fā)展帶來更多的解決方式。社區(qū)O2O歸根結(jié)底還是社區(qū)服務(wù)。既然是服務(wù)業(yè)，那么服務(wù)質(zhì)量才是重中之重，脫離服務(wù)通過模式玩法去引導(dǎo)消費(fèi)買單，很容易就走向走火入魔。
資深品牌營銷專家、錦坤創(chuàng)始人石章強(qiáng)
(責(zé)任編輯：羅伯特)
