湖北日報(bào)訊 記者 羅序文 通訊員 王俐玲 宋從峰

　　人物名片

　　劉應(yīng)文，44歲，監(jiān)利縣汪橋鎮(zhèn)嚴(yán)場村人，華中科技大學(xué)公共管理碩士畢業(yè)，2012年返鄉(xiāng)投身農(nóng)業(yè)。他先后提出中國農(nóng)業(yè)“三高論”、“放心糧”經(jīng)營模式理論框架。

　　有人說，他是監(jiān)利文憑最高的農(nóng)民。4年前，他戴著碩士頭銜返鄉(xiāng)種田，引來諸多媒體關(guān)注。

　　他帶著思考種田，兩次提出全新觀點(diǎn)，引起“三農(nóng)”業(yè)內(nèi)關(guān)注，得到省委主要領(lǐng)導(dǎo)批示。

　　有人笑他：“吃劉家的飯，操國家的心?！彼f：“因?yàn)槲矣兴叫?，不想?dāng)個(gè)普通農(nóng)民，想在中國農(nóng)業(yè)史上留下痕跡?！?/p>

　　他，就是監(jiān)利碩士農(nóng)民劉應(yīng)文。

　　“碩士農(nóng)民”回鄉(xiāng)

　　劉應(yīng)文碩士畢業(yè)后，到建筑公司工作，從搬運(yùn)工到高管，歷練多個(gè)崗位。2008年，他到麻城買下500多畝山林養(yǎng)山羊，掘到第一桶金。

　　2012年，中央、省委一號文件均提出大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。監(jiān)利提出兩大工程：育秧工廠和全程機(jī)械化。劉應(yīng)文敏感地意識到農(nóng)業(yè)投資高潮即將到來，回到監(jiān)利縣黃歇口鎮(zhèn)建育秧工廠?！按T士農(nóng)民”引發(fā)不小的震動(dòng)，媒體紛紛報(bào)道。示范效應(yīng)顯現(xiàn)：農(nóng)資商人、種田大戶、米廠老板紛紛往農(nóng)田砸錢，動(dòng)輒流轉(zhuǎn)土地?cái)?shù)千上萬畝?！巴顿Y農(nóng)業(yè)、建育秧工廠”在監(jiān)利成為一種潮流，育秧工廠數(shù)量逐年增長，短短4年就達(dá)50多家。

　　劉應(yīng)文當(dāng)時(shí)雄心萬丈。他計(jì)劃1年新建1家育秧工廠，爭取3年建成江漢平原最大的農(nóng)業(yè)投資平臺(tái)。

　　提出農(nóng)業(yè)“三高”論

　　很快，劉應(yīng)文的夢想就遭到打擊。

　　2013年底，劉應(yīng)文將黃歇口育秧工廠轉(zhuǎn)給他人經(jīng)營。說是“轉(zhuǎn)讓”，其實(shí)是退出。劉應(yīng)文解釋這次失?。汉献魃绻蓶|太多、分散，很難形成一致意見。股東都是農(nóng)資生意人，看見短期獲利慢，就不再拿錢投資，合作社擴(kuò)規(guī)難以實(shí)現(xiàn)。

　　揣著夢想，劉應(yīng)文轉(zhuǎn)場老家汪橋鎮(zhèn)，流轉(zhuǎn)土地1000多畝，再建一家育秧工廠。

　　他開始思考育秧工廠的盈利模式。在他看來，育秧工廠是當(dāng)前農(nóng)業(yè)全要素集約化經(jīng)營的有效平臺(tái)，前提是土地流轉(zhuǎn)，但現(xiàn)實(shí)中土地流轉(zhuǎn)非常困難。

　　2014年12月，劉應(yīng)文受《農(nóng)民日報(bào)》邀請到京參加中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化誠信聯(lián)盟發(fā)起大會(huì)。他在會(huì)上第一個(gè)提出中國農(nóng)業(yè)“三高”論——農(nóng)民高度分散，農(nóng)田高度分割，稻谷收儲(chǔ)加工高度混雜，這樣導(dǎo)致的結(jié)果就是食品安全不可追溯。劉應(yīng)文提出的“三高”論極具現(xiàn)實(shí)意義，得到與會(huì)者高度認(rèn)可。

　　探尋“放心糧”經(jīng)營模式

　　食品安全、可追溯體系、放心糧等概念早就提出，可惜相關(guān)問題未能徹底解決。新技術(shù)的出現(xiàn)，為劉應(yīng)文重新架構(gòu)食品安全理論提供了技術(shù)支撐。

　　2015年，劉應(yīng)文在“三高”論基礎(chǔ)上提出了“放心糧”經(jīng)營模式理論框架。他認(rèn)為，當(dāng)前生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間存在“信任斷裂”，要填平巨大的信任鴻溝，就必須讓消費(fèi)者看到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程。大數(shù)據(jù)能做到每個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)視頻監(jiān)控，二維碼能讓消費(fèi)者掃描產(chǎn)品進(jìn)入網(wǎng)站實(shí)時(shí)查看，從而相信放心糧生產(chǎn)的安全性，同時(shí)能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的可追溯。

　　食品安全體系龐大，牽涉方方面面，做好頂層設(shè)計(jì)非常關(guān)鍵。劉應(yīng)文認(rèn)為，只有省級層面才能整合相關(guān)資源，于是給省委主要領(lǐng)導(dǎo)寫信，很快得到批示。

　　此后，省農(nóng)業(yè)廳專門派人到監(jiān)利實(shí)地考察劉應(yīng)文育秧工廠，并安排有關(guān)方面與其對接。

　　省農(nóng)業(yè)廳、監(jiān)利縣農(nóng)業(yè)局、華中科技大學(xué)根據(jù)劉應(yīng)文的理論構(gòu)想，聯(lián)合成立“新型放心糧經(jīng)營模式研究”項(xiàng)目課題組，已向國家社科基金申報(bào)立項(xiàng)。

　　“黑秈米”挺進(jìn)武漢市場

　　2015年，劉應(yīng)文在自己基地上種出黑秈米，畝產(chǎn)800斤，找來權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測，發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)含量達(dá)20%，高出普通稻米50%?！霸俸玫臇|西也要賣出去?！眲?yīng)文帶著黑秈米到武漢找市場。他先后與橋米、荊楚糧油等渠道商討論合作，未能成行，最后與湖北老農(nóng)民公司一拍即合。

　　老農(nóng)民在武漢有92家生鮮店和33家直通車，進(jìn)入武漢市政府菜籃子工程。有了老農(nóng)民的渠道，劉應(yīng)文的放心糧就可順利進(jìn)入武漢市場。今年黑秈米銷售行情看漲，給了劉應(yīng)文很大信心。

　　“如果我的放心糧能占領(lǐng)武漢市場，監(jiān)利所有的育秧工廠都會(huì)找我?！眲?yīng)文雖然沒有做成育秧工廠之王，卻夢想做“更大的王”。

　　做一個(gè)“純粹人”

　　劉應(yīng)文現(xiàn)在是老農(nóng)民的總經(jīng)理，坐在高檔寫字樓里，謀劃著放心糧的進(jìn)城路線。

　　在老農(nóng)民董事長金明亮眼里，劉應(yīng)文是個(gè)文化人。他們談得來，都在微信里寫《老農(nóng)民日記》，每天一篇，雷打不動(dòng)，相互欣賞，視對方為知音。

　　金明亮說劉應(yīng)文是個(gè)純粹的人?！八顿Y育秧工廠，為放心糧探路，為中國三農(nóng)思考、實(shí)踐，孜孜以求。他有自己的夢，全中國人都支持的夢?！?/p>

　　不經(jīng)意間，劉應(yīng)文做了三種人。他當(dāng)農(nóng)民——下鄉(xiāng)種田，他做學(xué)者——?jiǎng)?chuàng)新理論，他做商人——探索盈利模式。他的目標(biāo)很明確——生產(chǎn)真正的放心糧。

　　何以憑一己之力謀全國之事？“因?yàn)槲矣兴叫?，不想?dāng)個(gè)普通農(nóng)民，想在中國農(nóng)業(yè)史上留下痕跡?！眲?yīng)文站在窗邊，眺望滾滾長江，意氣風(fēng)發(fā)。