當(dāng)生活水平有所提高之后，健康與長(zhǎng)壽就成為人們新的生活目標(biāo)，這就給保健品廠家和商家開(kāi)辟了新的贏利通道。

　　保健品真能起到保健作用嗎？你如果去看保健品的功能介紹，就會(huì)發(fā)現(xiàn)從壯陽(yáng)到美容，從治療絕癥到延年益壽等等，保健品幾乎無(wú)所不能。

　　但據(jù)新華社報(bào)道，近年來(lái)，火熱的保健品市場(chǎng)背后，是大量保健品依靠炒作概念、夸大宣傳等占領(lǐng)市場(chǎng)，成本和研發(fā)費(fèi)用則只占很小比例，高達(dá)100%至200%的行業(yè)暴利，靠的不是技術(shù)質(zhì)量，而是“忽悠”。

　　日前，國(guó)家食藥監(jiān)局公開(kāi)發(fā)文要求停止高價(jià)保健品“極草”的相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)?！皹O草”每克售價(jià)高達(dá)千元，其生產(chǎn)廠家青海春天藥用資源科技利用有限公司宣稱(chēng)其“微粉粉碎和純粉壓片專(zhuān)利技術(shù)”可以使冬蟲(chóng)夏草“含著吃”，并聲稱(chēng)“極草純粉含片比原草至少多7倍精華溶出”。

　　吃保健品與吃藥品的不同之處在于，吃藥之后，病痛有沒(méi)有減輕，疾病有沒(méi)有好轉(zhuǎn)，患者的身體感受會(huì)做出比較明確的回答；而吃保健品是否有效，身體的反應(yīng)就要含糊得多。尤其是那些所謂的延年益壽保健品，誰(shuí)能計(jì)算出它們的實(shí)際效果？

　　正因?yàn)楸＝∑冯y以驗(yàn)證的模糊效應(yīng)，使保健品廠家和商家擁有巨大的言說(shuō)空間。言說(shuō)空間越大，忽悠空間也就越大。因而在保健品的介紹里，其作用通常都被夸大到神乎其神的地步——只有你想象不到的效果，沒(méi)有你排除得了的作用。

　　為了得到更好的忽悠效果，有的公司就發(fā)明了一些一般人都無(wú)法知曉的新名詞新概念。如某公司就“發(fā)明”了一種“今日水素珊瑚藻膠囊”，聲稱(chēng)這種膠囊能在人體內(nèi)產(chǎn)生負(fù)氫離子，而負(fù)氫離子能清除體內(nèi)的自由基，對(duì)癌癥、心腦血管、糖尿病等疾病具有神奇的治療效果。

　　“水素珊瑚藻”、“負(fù)氫離子”、“自由基”……這些東東本來(lái)就沒(méi)有多少人能夠明白，它們的作用就更加無(wú)從知道了。而保健品的銷(xiāo)售對(duì)象大多是老年人。老年人本來(lái)就缺乏現(xiàn)代科技知識(shí)，誘騙他們受騙上當(dāng)，幾乎不需要什么成本。

　　但不明白不要緊，只要你愿意買(mǎi)就行，反正用雜草研磨的粉末、用面粉裝填的膠囊，你吃了進(jìn)去，一般也沒(méi)有什么副作用，至于正作用，那只有天知道了。

　　在管理嚴(yán)格的國(guó)家，保健品基本上都只是標(biāo)明輔助食品，還要標(biāo)示不能當(dāng)藥品使用。但這些輔助食品一旦進(jìn)口到中國(guó)，中文說(shuō)明就會(huì)加進(jìn)許多的神奇功效，讓那些不懂英文的人還以為這是英文的忠實(shí)翻譯。

　　保健品的效果越神奇，售價(jià)當(dāng)然就越高。據(jù)調(diào)查，國(guó)內(nèi)保健品行業(yè)利潤(rùn)可達(dá)100%至200%。按照國(guó)家規(guī)定，保健食品的科研經(jīng)費(fèi)應(yīng)占其利潤(rùn)的3%至5%，但很多保健食品企業(yè)在科研上的投入不及利潤(rùn)的1%。很多廠家自己不研發(fā)，而是采取買(mǎi)斷經(jīng)銷(xiāo)權(quán)或外購(gòu)產(chǎn)品的辦法經(jīng)營(yíng)保健品，他們把更多的錢(qián)投入炒作式營(yíng)銷(xiāo)大戰(zhàn)。

　　保健品市場(chǎng)的亂象，進(jìn)一步反映了食藥品管理的亂象?，F(xiàn)在，我們?cè)诮o身體進(jìn)補(bǔ)之前，首先要給知識(shí)進(jìn)補(bǔ)，更重要的是給管理進(jìn)補(bǔ)。

　　（作者是本報(bào)首席評(píng)論員）