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澳大利亞人蔬菜攝入不達標(biāo)

  • 發(fā)布時間：2016-05-11 19:08:00  來源：新華社  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　新華社堪培拉5月11日專電(記者徐海靜)澳大利亞統(tǒng)計局11日公布的一項調(diào)查結(jié)果顯示，大部分澳大利亞人日常飲食中主要5個種類的食物攝入均不達標(biāo)，其中蔬菜攝入情況最不令人滿意。

　　該調(diào)查顯示，根據(jù)2013年澳大利亞人膳食指南的標(biāo)準(zhǔn)，只有不到4%的澳大利亞人每日攝入足夠蔬菜，而只有10%的人奶制品攝入達標(biāo)。

　　該指南對澳大利亞人每日攝入的蔬菜、水果、奶制品、瘦肉或替代品、谷物食品這5大類食品的“份數(shù)”提出指導(dǎo)意見，呼吁澳大利亞人平衡膳食。

　　澳統(tǒng)計局健康部門負(fù)責(zé)人路易斯·蓋茨說，目前8歲以上的澳大利亞人每日平均攝入2.7份蔬菜，而指南的推薦份數(shù)是5份。一份蔬菜的定義是半杯熟蔬菜或一個中等大小土豆或一杯蔬菜沙拉(約75克)。

　　統(tǒng)計數(shù)據(jù)還顯示，澳大利亞人不太重視奶制品攝入以及從瘦肉或其替代品中獲取蛋白質(zhì)，達標(biāo)比例僅分別為十分之一及七分之一。

　　水果和谷物食品在5大類食品中的表現(xiàn)最好。三分之一的澳大利亞人水果和谷物攝入量能夠達標(biāo)。不過，三分之一的水果攝入來自果汁和干果，而一半的谷物攝入來自精加工谷物而不是全谷物或高纖維類谷物。

　　調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，三分之一的澳大利亞人每日攝入的能量來自“高能量、低營養(yǎng)”食品，比如軟飲料、酒精、蛋糕、糖果和烘焙點心等。

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