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專家：我國白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型要堅(jiān)持創(chuàng)新提升品質(zhì)

  • 發(fā)布時(shí)間：2016-05-11 15:05:30  來源：新華網(wǎng)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　新華社貴陽5月11日專電（記者李平）“面對(duì)白酒行業(yè)的兩個(gè)壓力，我國白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型要轉(zhuǎn)大彎而不是轉(zhuǎn)急彎?！敝袊茦I(yè)協(xié)會(huì)理事長王延才10日表示。

　　王延才在貴州茅臺(tái)集團(tuán)舉行的“世界名酒高峰論壇”上說，要在“主航道”上更專業(yè)集中的投入與創(chuàng)新，提升產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品品質(zhì)。白酒行業(yè)在我國經(jīng)濟(jì)換擋轉(zhuǎn)型期面臨兩個(gè)壓力，一是承受釀酒原材料、能源、勞動(dòng)力成本大幅上升的壓力；二是不斷適應(yīng)白酒消費(fèi)理念和消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化以及國外強(qiáng)勢酒文化滲透的壓力。

　　王延才說，我國酒類產(chǎn)業(yè)已由快速增長轉(zhuǎn)入平穩(wěn)發(fā)展，呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，結(jié)構(gòu)深度優(yōu)化，價(jià)格體系下沉，市場回歸理性的態(tài)勢?！笆濉逼陂g，我國白酒行業(yè)應(yīng)把握“一帶一路”經(jīng)濟(jì)增長新機(jī)遇，開拓白酒海外市場，并加強(qiáng)白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性改革，提高行業(yè)門檻，強(qiáng)化分工合作，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)良性、健康發(fā)展。

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