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美科學(xué)家:素食主義者的壽命比葷食者長(zhǎng)3.5年

  • 發(fā)布時(shí)間:2016-05-11 09:59:00  來源:環(huán)球網(wǎng)  作者:易武平 朱佩  責(zé)任編輯:羅伯特

  據(jù)俄羅斯“Vladtime”新聞網(wǎng)5月8日消息,美國(guó)的科學(xué)家稱,素食主義者一般比葷食者平均多活3.5年。

  美國(guó)科學(xué)家邀請(qǐng)了150多萬名志愿者參與此次研究。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),食用肉食的人提前死亡的風(fēng)險(xiǎn)更高,不僅加工肉制品,如灌腸、熏肉和香腸等對(duì)人體健康有害,未加工的肉食也會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不利影響。

  科學(xué)家稱,盡管肉類食品內(nèi)含有對(duì)人體有益的物質(zhì),但遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有素食內(nèi)含量那么多,因此一般素食主義者比肉食者的壽命長(zhǎng)。(易武平 朱佩)

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