“元祖雪月餅，冰涼好個(gè)秋?！毖┰嘛炇讋?chuàng)企業(yè)元祖股份日前在證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)上更新IPO預(yù)披露文件，顯示其主要營收依賴于月餅產(chǎn)品，中國傳統(tǒng)佳節(jié)“中秋節(jié)”對(duì)公司而言是全年盈利的關(guān)鍵時(shí)點(diǎn)。

　　“元祖”品牌于1981年創(chuàng)立于中國臺(tái)灣地區(qū)，公司主要從事烘焙食品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，主要產(chǎn)品為蛋糕、月餅、水果及其他中西式糕點(diǎn)等四大系列，有共計(jì)100多個(gè)品種。預(yù)披露文件顯示，本次元祖股份擬發(fā)行不超過6000萬股，占發(fā)行后總股本的比例不低于25%，募資將用于營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、增加設(shè)備、信息化系統(tǒng)建設(shè)、物流倉儲(chǔ)中心、研發(fā)中心共5個(gè)項(xiàng)目及補(bǔ)充流動(dòng)資金。

　　據(jù)披露，公司的主營業(yè)務(wù)收入為各類烘焙食品及相關(guān)禮盒的商品銷售收入，月餅禮盒、蛋糕及中西式糕點(diǎn)三類產(chǎn)品的銷售收入占公司主營業(yè)務(wù)收入總額的90%以上。數(shù)據(jù)顯示，2015年、2014年、2013年，元祖股份營業(yè)收入分別為15.77億元、14.78億元和14.54億元；營業(yè)利潤分別為1.61億元、1.2億元1.54億元；凈利潤分別為1.14億元、8153.63萬元和1.24億元。其中，月餅禮盒為公司的傳統(tǒng)產(chǎn)品，所占比重約為三成，公司經(jīng)營對(duì)其依賴度較大。2015、2014及2013年度，公司月餅類產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的銷售收入占當(dāng)年度營業(yè)收入的比重分別為32.25%、32.21%和38.65%。

　　公司經(jīng)營業(yè)績受“三公”消費(fèi)影響較大，并呈現(xiàn)出明顯的季節(jié)性特征。2013、2014年，由于國家機(jī)關(guān)團(tuán)體月餅采購量減少，整個(gè)月餅市場(chǎng)需求出現(xiàn)一定程度萎縮，公司當(dāng)年度的月餅銷售也受到一定影響，其2014年月餅銷售收入較上年度減少8580.63萬元，減幅為15.27%。此外，由于公司每年月餅類產(chǎn)品的銷售均在下半年中秋節(jié)期間實(shí)現(xiàn)，致使公司經(jīng)營業(yè)績存在明顯的季節(jié)性特征，下半年?duì)I業(yè)收入通常大于上半年，且上半年業(yè)績常為虧損或者接近盈虧平衡狀態(tài)，公司2013、2014、2015年三個(gè)年度上半年的凈利潤分別為-3569.53萬元、-5383.57萬元、-3092.47萬元。

　　此前，同為月餅大戶的廣州酒家IPO上會(huì)遭否，理由正是公司核心產(chǎn)品月餅銷售的不確定性，其月餅產(chǎn)品在營收和毛利率上的占比接近50%?；诖耍婀煞萦幸馔ㄟ^提高蛋糕類產(chǎn)品的比重及開發(fā)水果類新產(chǎn)品來降低對(duì)月餅產(chǎn)品的依賴度。數(shù)據(jù)顯示，最近三年，元祖股份主營業(yè)務(wù)收入產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中，月餅禮盒收入比重呈下降趨勢(shì)，而蛋糕收入比重呈上漲趨勢(shì)。

　　目前，元祖股份在上海、無錫、杭州、成都等內(nèi)地主要城市及香港設(shè)立了15家子公司，在臺(tái)灣地區(qū)有1家孫公司。截至2015年底，公司擁有609家門店，遍布全國113個(gè)地級(jí)城市，主要遍布上海、江蘇、浙江等東部及長江流域地區(qū)。未來，公司將加速推進(jìn)在華北和華南市場(chǎng)的拓展。（吳綺玥）