澳牧“尋源之旅”,親眼見證澳牧進(jìn)口兒童牛奶如何誕生
- 發(fā)布時間:2016-05-06 15:31:19 來源:羊城晚報 責(zé)任編輯:羅伯特
近日,在 “澳牧約您游澳洲”親子游活動中,6個親子家庭參觀了澳牧牛奶在原產(chǎn)地澳大利亞的自有天然牧場以及工廠,親眼見證了品質(zhì)高端的澳牧進(jìn)口兒童牛奶的誕生。
牧場探訪之旅:見證天然牧場高端奶源
親子家庭在牧場上享受著原生態(tài)圖景,據(jù)牧場的講解員介紹:澳牧進(jìn)口兒童牛奶非常注重奶牛的狀況,表示只有身體健壯的奶牛才能在牧場里供奶。奶牛進(jìn)食的時間是完全不受限制的,如此自在的生活方式,讓奶牛不但身體好,情緒好,產(chǎn)出的奶也更加的優(yōu)質(zhì)。
零距離接觸奶牛,NLIS為奶牛健康護(hù)航
零距離接觸奶牛則讓小朋友們玩的不亦樂乎。尤其幸運(yùn)的是,當(dāng)天正好有一頭小奶牛出生,大家激動萬分地見證了這一珍貴時刻。
澳牧牧場里的每一頭奶牛都佩戴了NLIS(營養(yǎng)狀況信息系統(tǒng))的耳標(biāo)以采集它們的健康狀況,到了采奶時間,奶牛們會主動站上采集臺給工作人員采集牛奶。為了保證采集的牛奶新鮮而健康,采集系統(tǒng)每次采奶耗時只需5分鐘左右,采集牛奶后快速冷卻,3小時內(nèi)需冷卻至5度以下,接著將通過運(yùn)輸管道裝進(jìn)儲存罐中低溫儲存,由貨車運(yùn)送到附近的工廠進(jìn)行灌裝。
工廠探訪:從原奶到成品,牛奶品質(zhì)可追溯
下午,家長帶著小朋友們一起進(jìn)行了工廠探訪,親眼見證從原奶到成品的路程。在與NLIS系統(tǒng)的結(jié)合下,這些牛奶的品質(zhì)是可追溯的,只有檢測合格的產(chǎn)品,才能運(yùn)送到工廠中。工作人員對牛奶進(jìn)行了UHT超高溫瞬時滅菌消毒處理后便是利樂包灌裝,保證將新鮮無污染的牛奶安全送到每位孩子的手中。
通過這次對澳牧牧場及工廠的探訪,中國的消費(fèi)者們親身參與了從奶源到鮮奶運(yùn)輸、加工、檢測至裝罐過程等很多重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)。當(dāng)親眼看到每一頭奶牛生長的環(huán)境、每一盒澳牧牛奶是如何加工與出廠后,家長們言談間都是對澳牧牛奶的信任和贊賞。他們相信在這樣優(yōu)美的環(huán)境和如此嚴(yán)格的品質(zhì)管控中生產(chǎn)出來的產(chǎn)品,必定是最讓人放心的。在這趟旅程中,孩子們也體驗了一次完全新奇的世界,這對他們來說,也是會一生受益的美好回憶。
文/陳嵐
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