本報定城5月2日電 （記者劉貢 見習記者劉夢曉 通訊員司玉）5月初時晴時雨的天氣，并不影響蘑菇的生長，定安龍湖南科食用菌有限公司員工正在橡膠林里用大棚培育秀珍菇。此法通過高校科研機構(gòu)與農(nóng)民企業(yè)合作，將科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的同時，讓當?shù)剞r(nóng)民找到了新的致富路。而這僅僅是一個科研團隊在生態(tài)科技示范轉(zhuǎn)化的開始，技術(shù)集成的效應(yīng)正在慢慢發(fā)酵。

　　定安縣龍湖鎮(zhèn)居丁村是我省目前最大的秀珍菇生產(chǎn)基地。5月2日下午，數(shù)十名工人圍坐，手腳麻利地選菇、剪菇、包裝。他們一天要完成2至4噸秀珍菇從出菇到發(fā)售工序。作業(yè)的工人都是當?shù)剞r(nóng)民，80多人均來自居丁村堯什等8個村民小組。

　　“普通農(nóng)戶無法承擔科研成果轉(zhuǎn)化資金投入和風險，高校與農(nóng)民企業(yè)合作是一個很好的途徑?！敝袊鵁釒мr(nóng)業(yè)科學院環(huán)境與植物保護研究所教師嚴廷良說。

　　在海口做生意的堯什村民吳孔招與嚴廷良相熟。2年前，一次閑聊，吳孔招說起自己家里還有60畝膠林，沒有充分發(fā)揮用處，嚴廷良建議搞點林下經(jīng)濟。剛巧海南師范大學張穎教授帶領(lǐng)嚴廷良等團隊研究食用菌課題，于是誕生了龍湖南科食用菌有限公司。

　　吳孔利和吳孔招兄弟倆2014年4月開始組建南科食用菌公司，小心翼翼投了10萬元，“大不了打水漂?！眳强桌敃r抱著這樣的心態(tài)。先搭了幾個小棚，雇了6個村民在嚴廷良的指導下開始培育秀珍菇。嚴廷良和團隊伙伴們有技術(shù)，但也沒有規(guī)?；a(chǎn)的經(jīng)驗，于是一起摸著石頭過河。

　　產(chǎn)銷是否適路呢？吳孔利兄弟倆琢磨，這秀珍菇口感嫩滑，外表白凈，品質(zhì)沒得說。市場調(diào)研，光滿足海南一天至少需要3萬斤，而全島幾乎沒有認真開發(fā)過食用菌消費。聽教授們說，食用菌氨基酸豐富，屬于營養(yǎng)高熱量低的健康食品，發(fā)達國家尤其喜愛，國內(nèi)市場前景廣闊。

　　果然生產(chǎn)和銷售兩旺。前半年試驗期，2014年11月首次出菇，從每天收獲100斤，迅速增長到一天8000斤。于是建大棚擴張規(guī)模，繼續(xù)滾動、貸款，共有600萬元投進了這個項目，眼下正奔著每天2萬斤的目標努力。

　　出菇的場面很壯觀，一個棚里10萬個菌包，每個包里四五十根蘑菇冒出來，蹭蹭往外長，村民姚金鳳和工友們?nèi)嗟姑φ?。高?？蒲性核募夹g(shù)支持，則體現(xiàn)在菌包配比、消毒、接種、溫度濕度控制等方面的指導。

　　南科亦成了中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院的食用菌栽培基質(zhì)研究試驗示范基地，研究生們往來其間。

　　“菌包等下腳料可制成動物飼料和農(nóng)作物有機肥，再利用?！眹劳⒘继岢隽讼乱徊剿悸贰?/p>

　　吳孔利又租了200畝地，打算全面培育生產(chǎn)靈芝、茶樹菇、草菇、香菇等，且與熱科院環(huán)境與植物保護研究所的生態(tài)農(nóng)業(yè)研究團隊達成初步合作意向，充分利用食用菌的下腳料，再種植100畝復合式水果園，60畝有機蔬菜園。

　　“當前橡膠行情不好，就要想辦法制止砍伐膠林的短視行為。一方面，定安鼓勵農(nóng)民發(fā)展林下經(jīng)濟，推廣生態(tài)種植養(yǎng)殖業(yè)；另一方面，依靠科研院所的力量，用科技提高生產(chǎn)力和生態(tài)水平?！倍ò部h委書記陳軍表示。