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巴氏鮮奶為何在超市下架?

  • 發(fā)布時(shí)間:2016-04-28 08:31:05  來源:天津日報(bào)  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  近期,有市民反映比常溫奶營養(yǎng)更加豐富的巴氏鮮奶在一些超市買不到了,超市貨架上只有常溫奶和酸奶在售。巴氏鮮奶營養(yǎng)豐富,為何超市不再售賣而要下架呢?

  連日來,記者在南開區(qū)多家大型超市看到,原來擺放在酸奶低溫賣區(qū)的多個(gè)品牌的巴氏鮮奶果然已不見蹤影。一位賣場促銷員告訴記者,原來有多個(gè)品牌的巴氏鮮奶在售,但最近的確是把巴氏鮮奶都撤下貨架了,只銷售酸奶和乳酸菌飲料,具體原因不太清楚。

  昨天,記者咨詢海河乳業(yè)銷售部門,工作人員介紹,因?yàn)榘褪硝r奶的保質(zhì)期只有短短3天時(shí)間,保質(zhì)期太短,一旦不能銷售出去,就只能下架。另外一家乳業(yè)公司銷售人員告訴記者,因?yàn)榘褪硝r奶要求在2℃—6℃的低溫環(huán)境下冷鏈運(yùn)輸,造成成本提高,銷售價(jià)格較高,使銷售量受到影響,企業(yè)虧損,只能從超市下架不再走超市銷售渠道。

  記者注意到,目前多家乳業(yè)公司銷售巴氏鮮奶的方式都是走小區(qū)配送方式,銷售價(jià)格也比較親民,每200毫升一瓶,售價(jià)2.8元左右,比超市的賣價(jià)便宜一些。

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