更多西餐食材進杭州
- 發(fā)布時間：2016-04-27 04:31:44 來源：杭州日報 責(zé)任編輯：羅伯特
本報訊（記者 柯靜）優(yōu)質(zhì)多樣的進口食材，不僅為西餐廳備受關(guān)注，家庭用戶也是巨大消費市場。昨日，食品分銷商西諾迪斯來杭州，舉辦了一場美食展覽，旗下代理的5大品類48個品牌，都帶來了最新單品。
在愛樂薇奶制品柜臺，聚集了不少西餐廳和烘焙工作室的負責(zé)人，工作人員介紹：目前，其品牌稀奶油在國內(nèi)市場很受歡迎，所以去年開始，推出了稀奶油配馬斯卡波尼奶酪的組合產(chǎn)品，方便國內(nèi)消費者制作出更有創(chuàng)意的甜品，杭州地區(qū)的消費者最快在今年6月前，就可以買到這款產(chǎn)品。高端超市出現(xiàn)頻次頗高的調(diào)料品牌可怡達也將把更多單品引入杭州。
這次展會現(xiàn)場，還有不少杭州西餐廳主廚急切尋找最新優(yōu)質(zhì)食材。城西開意大利餐廳的俞先生告訴記者：“這幾年，杭州人從餐前面包抹黃油，轉(zhuǎn)變?yōu)槟汤遥芏嗳嗽趪獬缘搅瞬诲e的奶酪，轉(zhuǎn)而在國內(nèi)尋找。我們西餐廳也在不斷尋找口味優(yōu)質(zhì)的奶酪，蒜香涂抹奶酪、山羊奶酪都合杭州人口味?！?/p>
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