不爭綠茶做紅茶茶園參照景區(qū)建
- 發(fā)布時間:2016-04-26 02:31:23 來源:農(nóng)民日報 責任編輯:羅伯特
本報記者樂明凱
4月以來,在湖北省宜昌市點軍區(qū)土城鄉(xiāng)花栗樹村茶園,“御園禪茶”一期300多畝茶葉陸續(xù)進入上市期。這個原本藏在山中無人知的小山村茶園,因湖北車溪人家農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社的精心打造而出名。
41歲的車溪人家合作社理事長李能虎,在城里打拼多年后回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。在改造花栗樹村茶園之前,他未曾涉足過茶業(yè)。在名茶眾多的宜昌,如何為這個小山村茶園謀得出路?4月12日,李能虎給記者聊起了他的“茶園經(jīng)”。
建無公害基地,高價收購鮮葉
在車溪人家合作社成立前,花栗樹村茶農(nóng)們分散生產(chǎn),將鮮葉賣給附近小茶廠,收入有限。合作社進村后,農(nóng)民以土地入股的形式加入合作社,分享茶葉收益。
合作社負責對茶園進行全面改造升級。聘請專家從生態(tài)種植環(huán)節(jié)抓起,對部分農(nóng)戶的茶樹品種進行改良,免費對社員進行全程技術(shù)指導。建設無公害茶葉示范基地,入社農(nóng)戶使用合作社統(tǒng)一購置的有機肥、農(nóng)家肥、生物農(nóng)藥。經(jīng)過努力,基地通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定。
用價格杠桿激發(fā)社員的生產(chǎn)積極性。根據(jù)季節(jié)不同,合作社以高于市場價的價格收購社員交售的鮮葉。合作社在茶園附近擴建了茶葉加工廠,購置整套先進制茶設備,聘請制茶老師傅24小時駐廠,為茶葉品質(zhì)提供可靠保證。
樹自有品牌,按訂單加工銷售
以前花栗樹村乃至土城鄉(xiāng)周邊茶廠加工后的茶葉都是大路貨,走批發(fā)市場,給別人貼牌。而合作社高價格收購鮮葉,就是要打自己的品牌。
“品牌就是價值”。李能虎說,通過在各地參加展會,積累了一些客戶資源,拿到了不少訂單。同時合作社打開了土特產(chǎn)銷售的網(wǎng)上渠道,建立了“淘三峽”商城及線下展示中心和配貨中心,配備了物流配送服務車。
“近期茶園主打產(chǎn)品以紅茶為主,走北方市場?!焙献魃鐩]有選擇在綠茶市場與本地茶企貼身肉搏,而是按市場需求開發(fā)小包裝的紅茶產(chǎn)品。他希望通過這些年自己積累的資源,將“御園禪茶”品牌做強。
開發(fā)旅游,讓游客為產(chǎn)品點贊
棧道、涼亭、陸羽雕像……漫步花栗樹村茶園,隨處都能發(fā)現(xiàn)景觀設計者的用心?!巴度氲?00萬元,除用于茶園生產(chǎn)改造外,還用在茶園文化景區(qū)的改造上。”李能虎說,此前,不少村民難以理解,為什么要在茶園里修建觀光設施。
相傳花栗樹村自古產(chǎn)好茶,曾有土城寺住持在此采制禪茶。這里良好的生態(tài)環(huán)境也是“賣點”。李能虎認為,要打造好的茶葉產(chǎn)品,先要有好的茶園文化。
就在4月9日,點軍區(qū)首屆御園禪茶文化節(jié)在花栗樹村開幕。幾天時間里,成千上萬的游客涌上山來,在茶園觀光、露營,村里7家掛牌的“農(nóng)家樂”也迎來了商機。村民一下子理解了合作社的用意。
“游客在這里玩得開心,就成了我們的產(chǎn)品和茶園的義務宣傳員。”李能虎說。
過去,花栗樹村除了茶葉就沒有別的產(chǎn)業(yè),如今多了條發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的路子。村民們開始按照合作社的統(tǒng)一安排,參加各項服務培訓。有的村民主動把家里的WIFI密碼貼在門前。合作社簽約幫扶該村65戶貧困戶,扶持他們養(yǎng)土雞、種植果園,在景區(qū)從事保潔服務。
花栗樹村是合作社打造的第一個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)精品園區(qū)。下一步,合作社將以土城鄉(xiāng)車溪村、穿心店村、花栗樹村為核心區(qū),建設無公害蜜橘、桑葚、茶葉基地,提升產(chǎn)品品質(zhì),帶動當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品走上品牌之路。
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