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廣西食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢發(fā)現(xiàn)農(nóng)獸藥殘留和重金屬超標(biāo)問題

  • 發(fā)布時(shí)間：2016-04-25 09:45:00  來源：新華社  作者：趙剛 鄒婷玉  責(zé)任編輯：羅伯特

　　新華社南寧4月24日專電(記者趙剛、鄒婷玉)廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局日前通報(bào)食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢情況，5批次產(chǎn)品因農(nóng)藥獸藥殘留、重金屬超標(biāo)抽檢不合格被下架。

　　此次抽檢項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬等指標(biāo)，共抽檢206個(gè)批次，不合格樣品5批次。其中，2批次瀨尿蝦鎘超標(biāo)，1批次竹絲雞中恩諾沙星超標(biāo)，1批次豬肝中多西環(huán)素(強(qiáng)力霉素)超標(biāo)，1批次黃骨魚中檢出隱色孔雀石綠。

　　自治區(qū)食藥監(jiān)局專家介紹，鎘屬于重金屬污染物指標(biāo)，此次抽檢樣品超標(biāo)可能是海水污染所致;恩諾沙星屬于喹諾酮類抗菌消炎藥，廣泛應(yīng)用于禽畜和魚類疾病防治。長(zhǎng)期食用恩諾沙星超標(biāo)的動(dòng)物性食品，可能導(dǎo)致該類藥物在人體蓄積危害健康，此項(xiàng)超標(biāo)可能是養(yǎng)殖戶超量使用或未加強(qiáng)用藥控制所致。

　　孔雀石綠進(jìn)入水生動(dòng)物體內(nèi)會(huì)快速代謝成脂溶性隱色孔雀石綠，具有潛在的致癌、致畸、致突變作用，國(guó)家明確規(guī)定禁止在動(dòng)物源性食品中使用該藥物。此次檢出可能是養(yǎng)殖戶為預(yù)防和治療寄生蟲病非法使用孔雀石綠所致。

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