大樹茶產(chǎn)量減三成使得毛茶價格不降反漲

　　不過茶企收貨熱情不高 有業(yè)內(nèi)人士稱——

　　廣州日報訊（記者林琳）普洱茶收茶高峰期剛剛結(jié)束，此前有行家表示大茶企暫停收貨，毛茶價格相比去年大幅下降。然而記者多方調(diào)查市場發(fā)現(xiàn)，部分茶企今年確實還未“入貨”，但由于大樹茶產(chǎn)量減少30%，市場上毛茶價格不降反漲，有大茶企表示只能完成收茶計劃的八成。不過業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，毛茶市場熱、消費市場冷，兩者脫節(jié)給普洱茶市場帶來新的挑戰(zhàn)。

　　現(xiàn)象一：

　　多個大茶企至今未收購毛茶

　　普洱茶每年的春茶都有兩批，兩撥收茶期分別為3月15日~4月15日，即俗稱的“明前茶”，第二撥是4月15~5月20日。然而今年因為天氣原因，第一撥時間有所推遲，大批春茶一次性涌出市場，吸引了全國各地的茶企蜂擁而至。一個云南西雙版納的茶農(nóng)告訴記者，今年的收茶高峰期剛剛結(jié)束，山上的茶樹已經(jīng)基本沒有芽頭了，估計再過8~10天還會有第二撥春茶，但不少收茶的茶企和個人已陸續(xù)“撤退”。

　　經(jīng)歷了去年冷淡的市場，不少商家對市場持觀望態(tài)度。記者向當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)了解到，多個知名大茶企至今還沒有收購任何地區(qū)的毛茶，原因可能是毛茶價格只漲不跌，他們想觀望價格是否能有所回落，也可能是市場不景氣，他們考慮調(diào)整產(chǎn)量。

　　茶農(nóng)毛先生告訴記者，毛茶價格與去年基本持平或略高，大樹茶價格從400元／公斤“起步”至1000元／公斤左右，個別山頭的價格比去年高出20~40元／公斤左右，原因是工價、運(yùn)費成本繼續(xù)增加。

　　據(jù)了解，近幾年，毛茶價格增幅較大，目前400元／公斤的大樹茶，2013年的價格在250~260元／公斤左右。

　　現(xiàn)象二：

　　毛茶產(chǎn)量下降價格居高不下

　　“我們本來預(yù)計今年毛茶會跌價?！焙虾筒铇I(yè)董事長鐘廣林發(fā)現(xiàn)今年春茶減產(chǎn)30%左右，加上“買游客”的數(shù)量暴增，毛茶價格居高不下。

　　不只一個茶企的老板告訴記者，前一段時間勐海的酒店突然爆滿、難以訂房，原因就是“買游客”數(shù)量激增?！百I游客”是云南獨有的現(xiàn)象，來自全國各地的普洱茶愛好者、小經(jīng)營者在春茶期間聚集到云南產(chǎn)茶區(qū)旅游，并購買少量毛茶，數(shù)量一般在十幾公斤到100公斤左右，他們對于價格不太敏感，更重視的是到原產(chǎn)地考察。

　　據(jù)了解，目前勐海西雙版納地區(qū)的大樹茶毛茶價格普遍在400~800元／公斤之間，生態(tài)茶毛茶價格100~200元／公斤之間，小樹茶價格在40~60元／公斤之間。而除了老班章、新班章等兩三個名山名寨之外，其他山頭的茶農(nóng)手中已基本沒有存貨。

　　業(yè)內(nèi)觀點：

　　囤毛茶打“持久戰(zhàn)”

　　盡管毛茶市場一片火熱，鐘廣林卻認(rèn)為“毛茶市場熱鬧不等于消費市場熱鬧，兩個市場已經(jīng)有些脫節(jié)，我相信今年消費市場依然不太景氣?！?/p>

　　有茶農(nóng)透露，有的廠家可能會犧牲一部分利益來維持市場的占有率和影響力，“很可能還會虧本銷售”。

　　“北方消費市場是普洱茶重振的關(guān)鍵?！痹谑仪f經(jīng)營普洱茶多年的張先生告訴記者，他發(fā)現(xiàn)消費者對于好品質(zhì)的普洱茶依然追捧，而收藏者也有逐漸回歸市場的趨勢。

　　而鐘廣林認(rèn)為，對于準(zhǔn)備打“持久戰(zhàn)”的高端企業(yè)，目前正是繼續(xù)囤毛茶以等待時機(jī)的時候：“健康的企業(yè)至少要囤足夠一兩年、甚至三年的生產(chǎn)量的毛茶，才能以不變應(yīng)萬變。”