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“放心奶”從奶源抓起

  • 發(fā)布時間：2016-04-19 05:45:23  來源：經(jīng)濟(jì)日報  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　本報訊 記者彭江報道：日前，以“推進(jìn)奶源供給側(cè)改革 提升民族奶業(yè)競爭力”為主題的首屆D20企業(yè)奶源轉(zhuǎn)型升級高峰論壇在河北保定舉行。中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓表示，要加強(qiáng)供給側(cè)改革，從奶源抓起，提高養(yǎng)殖、管理水平，降低成本，為消費(fèi)者提供更安全、更便宜的奶。

　　2015年，我國牛奶總產(chǎn)量達(dá)到3755萬噸，比上年增長0.8%；奶牛養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_(dá)49%，比上年增長4個百分點(diǎn)，但仍存在信譽(yù)度不高、生產(chǎn)成本較高、賣奶難等問題。農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室副主任馬瑩表示，“農(nóng)業(yè)部今年將以穩(wěn)供給、保安全、促轉(zhuǎn)型為目標(biāo)，進(jìn)一步提高奶牛養(yǎng)殖規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化水平，實施生鮮乳收購站信息化管理，重點(diǎn)解決好賣奶難問題，提高奶牛養(yǎng)殖水平，加強(qiáng)生鮮乳安全監(jiān)管”。

　　目前，我國奶業(yè)骨干企業(yè)大都通過自建牧場等方式保障奶源安全。蒙牛乳業(yè)奶源戰(zhàn)略規(guī)劃總監(jiān)程曉飛表示，蒙牛未來將在奶源建設(shè)上下功夫，與國際先進(jìn)管理水平接軌。

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