本報(bào)訊自2015年第一季度漳州檢驗(yàn)檢疫局以出口罐頭為試點(diǎn)率先啟動(dòng)廈門局轄區(qū)內(nèi)出口食品法檢模式改革來，一年來出口食品法檢模式以風(fēng)險(xiǎn)管理為核心，以企業(yè)監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控為抓手，強(qiáng)調(diào)宏觀質(zhì)量管理和落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，實(shí)施全程監(jiān)管與重點(diǎn)檢驗(yàn)相結(jié)合，模式改革一周年成效顯現(xiàn)，主要體現(xiàn)在以下四個(gè)方面：

　　出口質(zhì)量持續(xù)提升。模式改革強(qiáng)化落實(shí)生產(chǎn)企業(yè)對(duì)質(zhì)量管理的主體責(zé)任，要求生產(chǎn)企業(yè)必須建立并實(shí)施以持續(xù)符合出口目標(biāo)市場(chǎng)要求的自檢自控管理體系，生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理水平得到有效提高，出口質(zhì)量持續(xù)提升，一年來，漳州共出口罐頭17157批、4.88億美元，所有出口罐頭未發(fā)生國外通報(bào)檢出不合格情況，出口合格率達(dá)100%。

　　風(fēng)險(xiǎn)管理能力提高。模式改革以風(fēng)險(xiǎn)管理為核心，要求生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)自身生產(chǎn)工藝流程特點(diǎn)并結(jié)合國外風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、國外通報(bào)、退貨情況等信息進(jìn)行全過程風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，制定相應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)管控方案。風(fēng)險(xiǎn)管控方案根據(jù)各風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息變化情況實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估危害大的項(xiàng)目針對(duì)性的進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控，將產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)降低到最小，生產(chǎn)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)管理能力得到有效提高。模式改革一年來，漳州檢驗(yàn)檢疫局共對(duì)203個(gè)罐頭產(chǎn)品、1301個(gè)監(jiān)控項(xiàng)目實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控，經(jīng)檢測(cè)，所有監(jiān)控樣品均符合進(jìn)口國限量標(biāo)準(zhǔn)，風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控合格率達(dá)100%。

　　出口通關(guān)速度加快。模式改革改變了以往出口抽批驗(yàn)放的模式，檢驗(yàn)檢疫部門只針對(duì)少部分存在風(fēng)險(xiǎn)隱患的出口罐頭實(shí)施出口抽檢，對(duì)于企業(yè)按要求自檢自控合格的大部分出口罐頭實(shí)行即報(bào)即放，實(shí)現(xiàn)通關(guān)零等待，極大的加快了通關(guān)速度。據(jù)初步測(cè)算，模式改革可為出口生產(chǎn)企業(yè)節(jié)約8~10天的通關(guān)時(shí)間。

　　出口數(shù)量實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長。在面臨國際經(jīng)濟(jì)下行、外需持續(xù)萎縮，國內(nèi)生產(chǎn)成本提高的不利情況下，漳州檢驗(yàn)檢疫局通過實(shí)施出口罐頭法檢模式改革，以改革釋潛力，以改革促發(fā)展，推動(dòng)出口罐頭產(chǎn)業(yè)逆勢(shì)前行。模式改革一年來，漳州共出口罐頭批次17157批、重量38.2萬噸，分別比增0.5%和1.6%，在內(nèi)外交困的不利形勢(shì)下實(shí)現(xiàn)出口數(shù)量的逆勢(shì)增長。（黃小民）