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浮梁茶,從文化中走出新生

  • 發(fā)布時(shí)間:2016-04-16 08:30:46  來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào)  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  核心提示

  ●必須打造區(qū)域公用品牌,帶動(dòng)和促進(jìn)企業(yè)品牌的成長(zhǎng),從而形成產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)展的格局。

  ●區(qū)域品牌所發(fā)揮的,只能是背書(shū)作用,而產(chǎn)品的銷(xiāo)售,必須由企業(yè)來(lái)實(shí)現(xiàn)。

  本報(bào)記者蔣文龍

  十年前,作為江西浮梁縣農(nóng)工委主任,孫艷峰帶隊(duì)前往“中國(guó)茶葉博物館”參觀考察。他滿(mǎn)心以為在這個(gè)國(guó)家級(jí)茶葉殿堂里,應(yīng)該有浮梁茶的一席之地,但事實(shí)令他大受刺激:熠熠生輝的名茶“星宿”中,浮梁茶已經(jīng)難見(jiàn)蹤影。

  心情沉重的孫艷峰在斷橋橋頭賦詩(shī)一首,立志要讓浮梁茶發(fā)揚(yáng)光大。這不僅是恢復(fù)歷史文化的需要,更是老百姓增收致富的希望。

  十年后,孫艷峰的愿望終于實(shí)現(xiàn):在浙江大學(xué)“卡特”中心進(jìn)行的茶葉品牌價(jià)值公益評(píng)估中,浮梁茶的品牌價(jià)值每年在穩(wěn)步上升,開(kāi)始進(jìn)入全國(guó)第一方陣。經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的評(píng)審,浮梁茶成為“中國(guó)茶業(yè)品牌館”首批入館品牌,在“中國(guó)茶葉博物館”中常年向世人展示。

  這時(shí),孫艷峰已經(jīng)升任為浮梁縣縣長(zhǎng)。

  輝煌后的沉寂

  在中國(guó)茶葉發(fā)展史中,浮梁曾經(jīng)具有無(wú)可替代的地位和影響。白居易有詩(shī)佐證,“商人重利輕別離,前月浮梁買(mǎi)茶去”。如今聞名全球的“中國(guó)瓷都”景德鎮(zhèn),當(dāng)時(shí)僅僅是浮梁下屬的一個(gè)鎮(zhèn)。

  浮梁的輝煌,究其根源,與茶葉品質(zhì)密切相關(guān)。浮梁的地理環(huán)境、氣候、土壤等都十分適宜于茶葉生長(zhǎng),而日漸興盛的貿(mào)易,又進(jìn)一步促進(jìn)其加工水平的提升。當(dāng)時(shí)的浮梁有“仙芝”、“嫩蕊”、“福合”、“祿合”等,無(wú)論是外形、色澤,還是香氣、口感,都廣為世人稱(chēng)道。明代的湯顯祖就說(shuō),“今夫浮梁之茗,冠于天下,帷清帷馨,系其薄者.......”。清代道光年間,隨著紅茶制作工藝的傳入,浮梁茶葉開(kāi)始轉(zhuǎn)型發(fā)展。民國(guó)四年,江村鄉(xiāng)嚴(yán)臺(tái)村江智甫“天祥”茶號(hào)選送的“浮梁紅茶”,在美國(guó)舊金山舉辦的“巴拿馬萬(wàn)國(guó)和平博覽會(huì)”上一舉奪得金獎(jiǎng)。

  然而,此后一度時(shí)期,浮梁茶沉浮不定,尤其是1960年浮梁縣建制撤銷(xiāo)之后,浮梁茶幾乎銷(xiāo)聲匿跡。28年后,浮梁縣恢復(fù)建制,為浮梁茶的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),但當(dāng)時(shí)周邊各地群雄并起,競(jìng)爭(zhēng)激烈,而浮梁茶在道路選擇上一直猶疑徘徊,錯(cuò)失了許多機(jī)會(huì)。

  創(chuàng)建區(qū)域品牌

  2005年,孫艷峰帶著如今的茶葉局局長(zhǎng)李勇等一行人考察“中國(guó)茶葉博物館”后,形成共識(shí):在當(dāng)前小農(nóng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,產(chǎn)業(yè)要發(fā)展,必須打造區(qū)域公用品牌,通過(guò)區(qū)域公用品牌的創(chuàng)建,帶動(dòng)和促進(jìn)企業(yè)品牌的成長(zhǎng),從而形成產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)展的格局。

  然而,打造區(qū)域公用品牌壓力很大。浮梁是一個(gè)財(cái)政并不富裕的地方,每年要掏出有限的資金用于“浮梁茶”品牌打造,值得嗎?有必要嗎?應(yīng)該嗎?種種懷疑甚至質(zhì)問(wèn)接踵而至。李勇局長(zhǎng)告訴記者,剛開(kāi)始那幾年,省里許多領(lǐng)導(dǎo)到浮梁指導(dǎo)工作,都為浮梁的做法捏一把汗。財(cái)政資金的使用也需要實(shí)效,但縱觀全國(guó)各地,區(qū)域品牌的成功實(shí)踐并不多,可資借鑒的經(jīng)驗(yàn)也十分有限。

  這時(shí),浙大的茶葉品牌價(jià)值評(píng)估發(fā)揮了重要的作用。在2007年開(kāi)始的這一公益評(píng)估中,浮梁茶的品牌價(jià)值在節(jié)節(jié)攀升,從2010年的2.03億元逐步上升到2015年的12.14億元;排位也在逐年靠前,從70多位上升到了45位。在這一科學(xué)系統(tǒng)的評(píng)估中,浮梁茶還獲得了“最具文化資源力”品牌的稱(chēng)號(hào)?!霸谖覀冏顬槔щy之時(shí),是浙大的評(píng)估給予我們鼓勵(lì)和支持;我們也拿這一評(píng)估結(jié)果說(shuō)服各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),”李勇說(shuō)。

  圍繞著“浮梁茶”這一區(qū)域品牌,浮梁縣舉辦各種活動(dòng)。如連續(xù)舉辦茶文化節(jié);設(shè)立茶文化展示館;恢復(fù)茶葉“老字號(hào)”;挖掘非遺文化;出版《浮梁茶葉寶典》等。2015年,是“浮梁紅茶”或國(guó)際金獎(jiǎng)100周年的大喜日子,浮梁抓住機(jī)會(huì),出版了《浮梁茶文化優(yōu)秀作品選》、《浮梁茶韻》、《浮梁茶金獎(jiǎng)100周年紀(jì)念攝影作品集》,還舉辦了“創(chuàng)意之星”包裝設(shè)計(jì)大賽。“浮梁茶”品牌還登山了中央電視臺(tái)等諸多媒體,一時(shí)風(fēng)生水起,引來(lái)無(wú)數(shù)關(guān)注。

  與此同時(shí),浮梁縣經(jīng)過(guò)積極爭(zhēng)取,被列為財(cái)政部整合資金支持新農(nóng)村建設(shè)試點(diǎn)縣,國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)“一縣一特”試點(diǎn)項(xiàng)目縣,2007—2015年整合各類(lèi)財(cái)政支農(nóng)資金1.5億元,同時(shí)吸納社會(huì)資金近3億元投入茶產(chǎn)業(yè),為整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有力的金融支撐。

  打造茶文化一條街

  區(qū)域品牌如日中天,企業(yè)主體漸趨成長(zhǎng),接下來(lái)是如何破解產(chǎn)品銷(xiāo)售的瓶頸。以前,作為禮品消費(fèi),浮梁茶并不愁賣(mài),但八項(xiàng)規(guī)定出臺(tái)之后,一夜間,幾乎每個(gè)企業(yè)的銷(xiāo)售額都下降一大半。

  區(qū)域品牌所發(fā)揮的,只能是背書(shū)作用,是提高整個(gè)產(chǎn)業(yè)的知名度;而產(chǎn)品的銷(xiāo)售,必須由企業(yè)來(lái)實(shí)現(xiàn)?!俺3S腥藛?wèn)我,浮梁茶名氣那么大,可是到哪里能買(mǎi)得到?”李勇告訴記者,茶產(chǎn)品的銷(xiāo)售通常有超市、特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店、電商網(wǎng)店、線下經(jīng)銷(xiāo)等形式,但鑒于浮梁當(dāng)?shù)夭杵蟮膶?shí)力、資金、人才儲(chǔ)備等具體問(wèn)題,往往都難以把握。

  這時(shí),一個(gè)機(jī)會(huì)浮出水面。

  原來(lái),浮梁有個(gè)五品縣衙,是全國(guó)保存得最為完好的古縣衙。為了開(kāi)發(fā)這一旅游景點(diǎn),當(dāng)時(shí)在縣衙前開(kāi)發(fā)了一條“商品街”,但完工數(shù)年卻銷(xiāo)售不暢,門(mén)前冷落車(chē)馬稀。

  能否將“商品街”改造為“浮梁茶文化一條街”?經(jīng)過(guò)詳細(xì)論證,一個(gè)起死回生的一攬子計(jì)劃付諸實(shí)施。計(jì)劃大概:由茶企投資1000多萬(wàn)回購(gòu)改造3000多方營(yíng)業(yè)房,財(cái)政投入300萬(wàn)進(jìn)行外觀統(tǒng)一改造。為了減輕茶企壓力,政府給予一次性購(gòu)房補(bǔ)助,還給持證的營(yíng)業(yè)人員每年以補(bǔ)助。

  集“游賞、品茗、茶藝、休閑、銷(xiāo)售”為一體的“浮梁茶文化一條街”由此問(wèn)世。“這條街不僅方便政府舉辦各種活動(dòng),而且茶企比鄰而居,有利于在技術(shù)上相互切磋,品牌上實(shí)現(xiàn)差異化營(yíng)銷(xiāo)。另外,對(duì)古縣衙旅游景點(diǎn)也是一種補(bǔ)充,”茶葉局局長(zhǎng)李勇認(rèn)為,這是相關(guān)各方都得利的成功探索。

  從歷史中走來(lái),向歷史走去,類(lèi)似于浮梁茶這樣的地方歷史品牌并不少見(jiàn)。如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中重新發(fā)掘其品牌價(jià)值、打造茶葉競(jìng)爭(zhēng)力,是我們需要思考的問(wèn)題?!幷?/p>

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