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我區(qū)各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位超十萬家

  • 發(fā)布時(shí)間：2016-04-11 12:31:08  來源：寧夏日?qǐng)?bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　本報(bào)訊 （記者 吳少男）4月7日，記者從全區(qū)食品安全工作電視電話會(huì)議上獲悉，截至2015年底，全區(qū)有7714家餐飲服務(wù)單位完成“明廚亮灶”建設(shè)，占全區(qū)餐飲單位總數(shù)的30%。

　　我區(qū)創(chuàng)新餐飲食品安全社會(huì)共治監(jiān)管模式，在全區(qū)開展“明廚亮灶”工作，推進(jìn)“視頻廚房”“透明廚房”“網(wǎng)絡(luò)廚房”建設(shè)。餐飲“明廚亮灶”堅(jiān)持與行政許可相結(jié)合、與示范創(chuàng)建和“文明餐桌”相結(jié)合、與日常監(jiān)管相結(jié)合，采取多種方式，引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位主動(dòng)參與，提高餐飲單位食品安全責(zé)任意識(shí)。

　　記者從會(huì)上同時(shí)獲悉，截至2015年底，全區(qū)共有各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位近10.25萬家，其中食品經(jīng)營單位占比最大，有6.78萬家；其次是餐飲服務(wù)單位，共有2.57萬家，另外食品生產(chǎn)加工單位（含小作坊）有6517家，保健食品生產(chǎn)企業(yè)有11家，保健食品經(jīng)營單位有2000多家。

　　據(jù)了解，寧夏食品行業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品包括糧油、酒類、代用茶、調(diào)味品等。2015年全區(qū)規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)增加值79.8億元，占工業(yè)增加值總量的8.2%；實(shí)現(xiàn)利稅總額40.2億元，占全部規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)利稅的15.6%。

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