時(shí)報(bào)訊（記者 張廣艷）目前正是豬肉消費(fèi)的淡季，但市場(chǎng)上豬肉價(jià)格卻讓市民大呼買不起。記者采訪中了解到，受此前生豬養(yǎng)殖虧損影響，生豬養(yǎng)殖存欄量減少，造成市場(chǎng)供不應(yīng)求，豬肉價(jià)格持續(xù)上漲。業(yè)內(nèi)人士表示，豬價(jià)短期內(nèi)難有大幅下滑。

　　據(jù)金元寶農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從3月下旬開始，豬肉(白條豬)批發(fā)價(jià)格已漲至24.7元/公斤左右，而去年同期價(jià)格僅為16元/公斤。在新區(qū)零售市場(chǎng)，豬肉價(jià)格更是水漲船高。記者在新區(qū)一大型超市看到，帶皮五花肉價(jià)格為每斤24.8元，里脊肉28.8元/斤，精肋排29.8元/斤。“肉價(jià)這么貴，快吃不起了。”正在超市挑選豬肉的市民趙女士表示，“家人很喜歡吃排骨，但現(xiàn)在排骨價(jià)格太貴了，品質(zhì)較好的每斤都在30元以上。肉價(jià)上漲了，只能少買或不買?！?/p>

　　豬肉價(jià)格為何一路走高？“近兩年豬價(jià)較低，養(yǎng)殖企業(yè)及養(yǎng)殖戶多數(shù)處于虧損狀態(tài)，淘汰不少母豬及仔豬補(bǔ)欄積極性較低。”新區(qū)一生豬養(yǎng)殖合作社相關(guān)負(fù)責(zé)人王建幫表示，受供應(yīng)量減少，從去年下半年開始，毛豬價(jià)格一路上漲，近期更是達(dá)到10元/斤。

　　同時(shí)，記者發(fā)現(xiàn)，由于養(yǎng)殖戶對(duì)后市預(yù)期良好，目前補(bǔ)欄積極。新區(qū)農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，去年新區(qū)全區(qū)生豬出欄27萬(wàn)頭，隨著補(bǔ)欄量的增加，下半年生豬出欄量將逐步增加，更多優(yōu)質(zhì)生豬產(chǎn)品將補(bǔ)充新區(qū)市場(chǎng)。不過，一新區(qū)生豬養(yǎng)殖戶也坦言，受仔豬價(jià)格高、養(yǎng)殖周期等因素影響，短期內(nèi)豬肉價(jià)格不會(huì)太大波動(dòng)。