據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，2016年第12周（2016年3月21日-27日，下同）“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為228.45（以2000年為100），比前一周升1.94個(gè)點(diǎn)；“全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為235.20（以2000年為100），比前一周升2.26個(gè)點(diǎn)，其中貢獻(xiàn)最大的是豬肉。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為54.07萬(wàn)噸，比前一周增6.2%。

　　豬肉價(jià)格連續(xù)3周小幅上漲，雞蛋價(jià)格略有回升。豬肉周均價(jià)每公斤25.42元，環(huán)比漲1.9%，漲幅比上周增長(zhǎng)0.5個(gè)點(diǎn)，同比高49.4%；雞蛋每公斤7.15元，環(huán)比漲0.4%，為連續(xù)6周下跌后首次上漲，同比低9.8%；牛肉每公斤53.62元，環(huán)比跌0.5%，同比低0.7%；羊肉每公斤46.01元，環(huán)比跌0.7%，同比低12.5%；白條雞每公斤15.42元，環(huán)比跌0.5%，同比高3.4%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）2.44萬(wàn)噸，環(huán)比增1.7%。

　　多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。大黃花魚、鯽魚、白鰱魚和草魚周均價(jià)每公斤分別為41.00元、14.29元、6.63元和12.09元，環(huán)比分別漲1.6%、1.3%、1.1%和0.2%；大帶魚每公斤30.86元，環(huán)比持平；花鰱魚和鯉魚每公斤分別為12.27元和11.70元，環(huán)比均跌0.2%。7種水產(chǎn)品上周交易量1.32萬(wàn)噸，環(huán)比減2.2%。

　　蔬菜價(jià)格持平略降。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤5.52元，環(huán)比跌0.9%，同比高43.4%。分品種看，16種蔬菜價(jià)格下跌，12種上漲，其中，豆角和西葫蘆跌幅較大，環(huán)比分別跌13.1%和11.8%，黃瓜、生菜、菠菜和油菜環(huán)比分別跌7.5%、7.5%、7.4%和6.0%，其余品種跌幅在5%以內(nèi)；冬瓜漲幅較大，環(huán)比漲24.2%，南瓜、胡蘿卜、大白菜、大蒜、蒜苔、西紅柿和土豆分別漲8.0%、7.8%、7.6%、5.8%、5.1%、5.1%和5.0%，其余品種漲幅在5%以內(nèi)。28種蔬菜上周交易量40.15萬(wàn)噸，環(huán)比增5.1%。

　　水果價(jià)格小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤5.25元，環(huán)比漲1.7%，同比低12.9%。分品種看，巨峰葡萄、西瓜和香蕉環(huán)比分別漲5.2%、2.4%和1.4%；富士蘋果和菠蘿分別跌1.5%和0.5%。7種水果上周交易量9.40萬(wàn)噸，環(huán)比增6.2%。