清明節(jié)前夕，上海市食品藥品監(jiān)督局對(duì)上海經(jīng)營(yíng)的青團(tuán)食品進(jìn)行監(jiān)督檢查，共抽檢72批次，結(jié)果顯示，有68批次符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，合格率94.44%。4批次不合格，涉及在易初蓮花連鎖超市、老同盛、清美食品等門(mén)店銷(xiāo)售的青團(tuán)產(chǎn)品。不合格產(chǎn)品已下架。

　　據(jù)介紹，4批次不合格的分別是在上海易初蓮花連鎖超市有限公司川沙店抽樣的，標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為上海華榕食品有限公司的華榕悠品(麻蓉)、華榕悠品青團(tuán)(紅豆沙)，不合格指標(biāo)為脫氫乙酸及其鈉鹽；在上海老同盛有限公司西凌食品商場(chǎng)抽樣的，標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為上海遙力食品有限公司的薺菜青團(tuán)，不合格指標(biāo)為菌落總數(shù)；以及在上海清美綠色食品有限公司開(kāi)魯路店抽樣的，標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)泰豐齋旅游工藝品食品有限公司的艾草青團(tuán)，不合格指標(biāo)為脫氫乙酸及其鈉鹽。

　　不合格食品已下架，相關(guān)區(qū)縣市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)以上企業(yè)依法查處。

　　據(jù)介紹，脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種廣譜食品添加劑，按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍和使用量使用是安全可靠的，但青團(tuán)作為糧食制品，依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定是不得添加脫氫乙酸及其鈉鹽的。

　　食藥監(jiān)部門(mén)提醒廣大消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)食用青團(tuán)時(shí)，可聞其味、看其色，不采購(gòu)有異味薄膜包覆的產(chǎn)品。食用時(shí)需重復(fù)加熱的，必須去除塑料薄膜。青團(tuán)屬于易腐敗食品，購(gòu)買(mǎi)后應(yīng)盡快進(jìn)食，避免長(zhǎng)時(shí)間貯存。(新民晚報(bào)新民網(wǎng)記者 李若楠)