柑橘滯銷折射結(jié)構(gòu)調(diào)整之困
- 發(fā)布時間:2016-03-28 03:00:28 來源:農(nóng)民日報 責(zé)任編輯:羅伯特
本報記者張振中楊娟
3月的溆浦陰雨不斷,連日來,69歲的熊成業(yè)和十幾個橘農(nóng)站在倉庫前,焦急地等待柑橘收購者。
這樣讓人揪心的場景在湖南多個地方頻現(xiàn)。
2月,春節(jié)還未過完,21歲的湖南大學(xué)學(xué)生賈曦將自己的微信名改為“解救百萬臍橙的小賈”。他的老家新寧縣白沙鎮(zhèn)西沖村——“中國四大臍橙出口基地之一”,一個村滯銷75萬公斤臍橙。
1月底,一條“76歲老人長沙雪夜賣橙”的信息刷爆了朋友圈,麻陽老人趙王漢家中近3萬公斤冰糖橙滯銷,老人拉了一大車冰糖橙趕到長沙,支起一個露天攤位,搭起一個臨時地鋪,頂著風(fēng)雪靜候買主。
湖南柑橘賣難不僅僅出現(xiàn)在大江口鎮(zhèn),僅在溆浦、麻陽所在的懷化市,截至3月24日還有近19萬噸柑橘尚未售出。
往年行情不錯的柑橘今年緣何遭遇滯銷困局?日前,記者奔赴湖南部分柑橘主產(chǎn)區(qū)調(diào)查發(fā)現(xiàn),柑橘滯銷折射出的是柑橘產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整之困。
生產(chǎn):投入高成本與產(chǎn)出高品質(zhì)之困
“今年的柑橘不好賣,原因之一是去年豐產(chǎn)卻雨水過多?!贝蠼阪?zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心主任周本和說,2015年柑橘生產(chǎn)遭遇多雨天氣,導(dǎo)致柑橘砂皮病嚴(yán)重,臍橙表皮出現(xiàn)不少麻點(diǎn),品相不好。
作為傳統(tǒng)強(qiáng)項產(chǎn)業(yè)的柑橘為何沒有逃出“靠天吃飯”的困局?溆浦縣人大常委會主任劉生禮認(rèn)為,這并非農(nóng)民不重視管護(hù),而是因為薄弱的基礎(chǔ)設(shè)施和越來越高的生產(chǎn)成本擺在那兒,農(nóng)民無力實現(xiàn)精耕細(xì)作。
“農(nóng)民一方面想生產(chǎn)出高品質(zhì)的柑橘,一方面卻面臨高成本的投入?!眲⑸Y說,溆浦大面積果園位于山上,基礎(chǔ)設(shè)施跟不上,有些地方挑一擔(dān)50公斤的柑橘下山勞力成本就要30元。
溆浦縣農(nóng)業(yè)局副局長陳曉瑞直言,柑橘品質(zhì)下降與基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、生產(chǎn)管理方式落后有一定關(guān)系。比如沒有統(tǒng)一的病蟲害防治噴灌設(shè)施,橘農(nóng)背著微型的動力噴霧器人工作業(yè),相比起江西贛南的高標(biāo)準(zhǔn)果園“管道噴藥”,其工作效率低5倍。
“建一個配套設(shè)施齊全的高標(biāo)準(zhǔn)橘園每畝要投入2000多元,全縣14.5萬畝柑橘,至少需要2.9億元的資金。上級財政補(bǔ)貼只有幾十萬元,2016年前,縣里大多數(shù)年份柑橘專業(yè)扶持資金不超過100萬元,因此,相對于全縣的硬需求來說只是杯水車薪?!标悤匀鹫f。
為了帶頭改變這一現(xiàn)狀,黃友武不惜投入在當(dāng)?shù)亟⒘?000畝的柑橘標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,想以“基地+農(nóng)戶”的形式帶動全鎮(zhèn)乃至全縣的規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),但事與愿違。陳曉瑞說:“一方面有些農(nóng)民對土地的依賴程度越來越高,不愿意流轉(zhuǎn);另一方面,農(nóng)民專業(yè)合作社與農(nóng)戶的利益聯(lián)系不緊密,農(nóng)民加入合作社積極性不高。”
橘農(nóng)同樣有自己的隱憂。“政府支持不夠,我們?nèi)绻度脒^多,就怕‘栽跟頭’?!辈簧匍俎r(nóng)坦言,投入跟不上,施肥和防病沒有做到位,臍橙的品質(zhì)自然大打折扣。
營銷:農(nóng)戶“一腳踢”和營銷跟不上之困
“柑橘豐產(chǎn)卻遭遇滯銷,是不是當(dāng)?shù)貭I銷措施跟不上,只有生產(chǎn)能手而缺乏營銷高手?”對于這樣的說法,當(dāng)?shù)匾恍┎块T相關(guān)負(fù)責(zé)人并不認(rèn)同。
“比如說在東北市場,只要溆浦的柑橘經(jīng)銷商一‘跺腳’,東北市場的價格就會受影響?!标悤匀鹫J(rèn)為,早在二三十年前,溆浦本地的經(jīng)銷商憑借敢闖敢拼,早就在東北等地打開了市場。
淳香果品專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃友武就是其中的一個,如今他已經(jīng)成為溆浦最大的柑橘經(jīng)銷商。但對于黃友武,大江口鎮(zhèn)蓮花村的一些橘農(nóng)卻另有說法:“我們的柑橘不好賣,就是他帶頭成立的柑橘協(xié)會‘搗的鬼’,經(jīng)銷商想‘霸’住柑橘市場,推遲收購,壓價收橘?!?/p>
黃友武向記者解釋:“這樣的說法站不住腳,如今信息都敞開了,我想壟斷也壟斷不了?!彼忉?,除了雨水過多原因外,造成如今柑橘難賣的原因還有三個:一是今年整個市場不景氣,需求不旺;二是前年底經(jīng)銷商對市場誤判,提前向橘農(nóng)收了很多臍橙,囤了不少貨,后來只能低價甩賣,損失慘重,因此今年采取“賣完一車收購一車”的保守營銷;三是當(dāng)?shù)亻俎r(nóng)只愿意“一腳踢”,也就是希望不論大小、不分優(yōu)劣統(tǒng)統(tǒng)收走,而經(jīng)銷商卻要求分級包裝銷售。因此,黃友武認(rèn)為:“如果橘農(nóng)要價低一點(diǎn),我就全部拉走,有多少我就收多少?!?/p>
無形之中,橘農(nóng)和經(jīng)銷商之間多了一道埂。不同于其他一些橘農(nóng),熊成業(yè)最后選擇了低價處理。3月底,他以均價1.4元/公斤的低價格,將積壓的大部分柑橘銷售給了黃友武。
對于當(dāng)?shù)匾恍╅俎r(nóng)的誤解,黃友武稱自己有苦難言。他說:“我也想把我們當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的臍橙收走,儲藏在帶冷庫的大倉庫里,但是建倉庫的費(fèi)用太高,原來說好11萬元一畝的地如今縣里說要30萬元一畝,建個倉儲基地需要2000多萬元,這對于我來說難以承受。”
批發(fā)銷售價格低、進(jìn)度慢,那么利用電商平臺銷售情況如何?溆浦縣商務(wù)局市場運(yùn)行股股長張莉蓉向記者說明:“溆浦縣商務(wù)局沒有自己的電子商務(wù)平臺,只能通過引導(dǎo)淘寶、天貓等第三方電商平臺進(jìn)行銷售?!?/p>
鮮果銷售跟不上,加工這條渠道怎么樣?大江口鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心主任周本和說:“臍橙不像蜜橘,不太好加工,我們跑到當(dāng)?shù)氐囊粋€果品廠,廠里臍橙加工設(shè)施正在運(yùn)籌階段,估計要到明年才能實現(xiàn)加工。目前,還沒有聽說縣里面引進(jìn)大的加工廠家來收購臍橙?!?/p>
結(jié)構(gòu):單品搶著上和市場需求淡之困
在溆浦縣大江口鎮(zhèn),為何此次臍橙滯銷最為嚴(yán)重?業(yè)內(nèi)人士指出,一哄而上的柑橘行市,折射出結(jié)構(gòu)性過剩的現(xiàn)實及隱憂。
“柑橘滯銷一定程度上是因為品種的結(jié)構(gòu)性過剩,目前,其他品種和臍橙的產(chǎn)量比為1∶20?!贝蠼阪?zhèn)黨委書記何國發(fā)說,滯銷柑橘產(chǎn)區(qū)主要位于剛鄉(xiāng)鎮(zhèn)合并之前的洑水灣鄉(xiāng),品種主要是紐荷爾臍橙。他擔(dān)心,紐荷爾臍橙再這樣任性增長下去,品種越來越單一,而市場需求將會越來越淡。
周本和介紹,紐荷爾臍橙是20年前從美國引進(jìn)的品種,最初只在大江口鎮(zhèn)的蓮花村種植,由于前些年市場行情好,農(nóng)戶跟風(fēng)種,這幾年產(chǎn)量每年幾乎新增500萬公斤,估計3年內(nèi)要突破5000萬公斤。
大江口鎮(zhèn)村民對此也有自己的看法。新民村橘農(nóng)江玉平說:“我們這里基本都是山地,種水稻不賺錢,只能靠種柑橘謀生,早在七八年前,政府也通過宣傳引導(dǎo)我們種柑橘脫貧致富,所以,我們村90%的地都用來種柑橘?!?/p>
不僅是溆浦柑橘產(chǎn)量激增,溆浦所在的懷化市柑橘總產(chǎn)也上升。據(jù)懷化市農(nóng)委向記者提供的數(shù)據(jù)顯示:懷化柑橘總產(chǎn)量常年穩(wěn)定在120萬噸左右,2015年產(chǎn)量則增到140.72萬噸,目前銷售進(jìn)度較往年滯后的品種是臍橙、椪柑和冰糖橙。而從湖南省農(nóng)委統(tǒng)計數(shù)字來看,目前全省銷售進(jìn)度最慢的就是溆浦臍橙。
“全市140多萬噸柑橘,絕大多數(shù)集中在幾個傳統(tǒng)品種上,你種我種大家種,然后扎堆上市,既無品種的差異化,也無營銷的季節(jié)性交叉和互補(bǔ),加上渠道狹窄,于是橘農(nóng)‘想要賺錢,只能賭命’?!睉鸦D暾{(diào)查關(guān)注柑橘產(chǎn)銷的分析人士楊林斌認(rèn)為:懷化一些柑橘大縣習(xí)慣于在螺螄殼里撕扯扭打,缺乏長遠(yuǎn)眼光和全國性營銷布局戰(zhàn)略,這種情況如果一直持續(xù)下去,懷化柑橘產(chǎn)業(yè)還將面臨更大困擾。
懷化情況如此,湖南柑橘產(chǎn)銷情況到底又如何?記者從湖南省農(nóng)委經(jīng)作處了解到:據(jù)統(tǒng)計,2015年湖南省柑橘面積645萬畝,產(chǎn)量460萬噸,相比2014年面積增加14萬畝、產(chǎn)量增加21萬噸。經(jīng)作處副處長丁偉平認(rèn)為:“去年產(chǎn)的中晚熟柑橘銷售進(jìn)度緩慢,如冰糖橙比去年銷售滯后1-2個月,有的品種銷售進(jìn)度慢些、價格低些?!?/p>
“以前是政府號召種什么,農(nóng)民就種什么,結(jié)果農(nóng)產(chǎn)品積壓不少;前幾年政府號召種什么,農(nóng)民偏不種什么?!痹?015年湖南省委農(nóng)村工作會議上,湖南省省長杜家毫指出了這樣的怪現(xiàn)象。對于新時期湖南農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,他認(rèn)為要由生產(chǎn)導(dǎo)向型轉(zhuǎn)到消費(fèi)導(dǎo)向型來,重產(chǎn)同時更要重銷。
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