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2025年01月10日 星期五

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農(nóng)業(yè)部：肉價暴漲不會出現(xiàn) 生豬出欄將逐步增加

　　針對近期生豬價格上漲情況，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司有關(guān)負責人昨日表示，后期生豬出欄逐步增加，市場供應(yīng)有保障，豬肉價格不會出現(xiàn)暴漲行情。

　　農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，今年3月第三周，全國豬肉零售價格每公斤28.6元，同比上漲35.2%；活豬價格每公斤18.82元，同比上漲54.8%；仔豬價格每公斤40.68元，同比上漲101.3%。這位負責人表示，這一輪豬價上漲是前三年行情長時間低迷而引起產(chǎn)能調(diào)減的結(jié)果，帶有明顯的恢復(fù)性和補償性特征。

　　據(jù)分析，本輪豬價上漲的主要原因是前期長時間價格低迷。生豬養(yǎng)殖2012-2013年處于保本微利狀態(tài)，2014年則陷入嚴重虧損。養(yǎng)殖戶每出欄一頭豬虧101元。2014年和2015年兩個春節(jié)消費高峰期豬價不漲反跌，進一步挫傷了養(yǎng)豬場戶的生產(chǎn)積極性，導(dǎo)致生豬產(chǎn)能深度調(diào)整，目前處于較低水平。

　　這位負責人認為，養(yǎng)豬場戶看漲后期行情的預(yù)期已經(jīng)形成，擴欄補欄增加，從去年四季度開始，大規(guī)模養(yǎng)豬場擴張速度明顯加快。據(jù)農(nóng)業(yè)部對150個萬頭商品豬場的監(jiān)測，2月能繁母豬存欄同比增長7%；仔豬占育肥豬的比重23.4%，位居2014年以來的最高值，預(yù)示著4個月后肥豬出欄量將明顯增加。

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