據(jù)報(bào)道，近期豬肉價(jià)格連續(xù)上漲，同比上漲近50%，有記者實(shí)地了解，目前養(yǎng)殖戶對(duì)豬肉價(jià)格表示樂(lè)觀，一頭豬可以賺1000元，第一次出現(xiàn)這么好的行情。導(dǎo)致這一變化的主要因素在于豬價(jià)前期長(zhǎng)期低迷，養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重，導(dǎo)致目前供給不足，而短期補(bǔ)欄并不充分。

　　不少網(wǎng)民稱，過(guò)去兩三年豬價(jià)過(guò)于低迷，養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重，本輪豬價(jià)快速上漲屬于恢復(fù)性上漲，有利于調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶積極性。市場(chǎng)自有其調(diào)節(jié)功能，為此，政府應(yīng)審慎調(diào)控，盡量不干預(yù)或少干預(yù)價(jià)格。在尊重市場(chǎng)規(guī)律的同時(shí)，還應(yīng)適時(shí)推出生豬期貨、鼓勵(lì)生豬養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展、與加工企業(yè)簽訂長(zhǎng)期協(xié)議等，從而避免“豬周期”的反復(fù)發(fā)作。

　　豬價(jià)大起大落如“過(guò)山車”

　　有網(wǎng)民稱，近些年來(lái)，生豬養(yǎng)殖者頻繁地體會(huì)著市場(chǎng)的冷暖交替。在豬價(jià)的大漲大跌中，“一年賺、一年平、一年虧”似乎成了養(yǎng)殖戶們躲不掉的怪圈，給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)不可承受之重。這個(gè)怪圈，正是赫赫有名的“豬周期”。一般而言，豬周期的循環(huán)軌跡是：肉價(jià)上漲——母豬存欄量大增——生豬供應(yīng)增加——肉價(jià)下跌——大量淘汰母豬——生豬供應(yīng)減少——肉價(jià)上漲。這個(gè)周期通常2至3年循環(huán)一次。

　　網(wǎng)民“中秦農(nóng)業(yè)”認(rèn)為，在過(guò)去兩三年的一輪豬周期，受制于各類政策和市場(chǎng)因素，豬肉供給被迫壓縮，導(dǎo)致價(jià)格跌幅超預(yù)期，所以如今的反彈力度超出預(yù)期也不奇怪了。

　　網(wǎng)民“王桂江”說(shuō)，豬價(jià)坐上了“過(guò)山車”，大起大落的背后是供給關(guān)系的不平衡。對(duì)于政府而言，要警惕養(yǎng)殖戶的瘋狂補(bǔ)欄。

　　警惕行政之手扭曲市場(chǎng)

　　據(jù)悉，國(guó)家發(fā)改委將按照《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》規(guī)定，適時(shí)啟動(dòng)調(diào)控預(yù)案，努力緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格大幅波動(dòng)。

　　網(wǎng)民“周俊生”認(rèn)為，生豬養(yǎng)殖、豬肉供應(yīng)，在我國(guó)基本上是市場(chǎng)化的，因此，政府對(duì)市場(chǎng)的管理應(yīng)該尊重市場(chǎng)規(guī)律，警惕行政之手干預(yù)和扭曲市場(chǎng)。既然生豬養(yǎng)殖已經(jīng)成為掙錢行業(yè)，那么財(cái)政補(bǔ)貼應(yīng)該十分謹(jǐn)慎。特別要注意的是，地方政府應(yīng)該克服本位主義，提升對(duì)農(nóng)民興建的中小型養(yǎng)殖場(chǎng)的服務(wù)，盡可能幫助其提高經(jīng)營(yíng)管理水平，而不是簡(jiǎn)單地關(guān)閉了事。

　　網(wǎng)民“葉斯琦”認(rèn)為，我國(guó)作為全球豬肉生產(chǎn)第一大國(guó)，養(yǎng)殖戶多為中小散戶，價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)處于敞口的不利地位，完全有必要推出生豬期貨等衍生品工具來(lái)對(duì)沖價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。隨著近幾年規(guī)模化養(yǎng)殖的不斷發(fā)展，冷鏈的不斷完善，豬肉的標(biāo)準(zhǔn)化程度不斷提高，生豬期貨推出的條件越來(lái)越完備。（記者 陳偉 整理）