科技日?qǐng)?bào)訊 （記者馬愛平）近日，從釀造專用高粱育種及利用山西省科技創(chuàng)新重點(diǎn)團(tuán)隊(duì)獲悉，該團(tuán)隊(duì)育成的適宜機(jī)械化栽培的6個(gè)釀造高粱新品種，日前正式通過(guò)山西省品種審(認(rèn))定，團(tuán)隊(duì)成員配套研發(fā)了高粱單粒播種、施肥、噴除草劑一體機(jī)，實(shí)現(xiàn)了高粱單粒點(diǎn)播不間苗，農(nóng)民再不用因種植高粱費(fèi)時(shí)費(fèi)工而犯愁了。

　　“只有優(yōu)良品種和農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相結(jié)合，才能真正提高高粱生產(chǎn)全過(guò)程的機(jī)械化水平?！眻F(tuán)隊(duì)帶頭人、山西省學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人平俊愛說(shuō)，雖然農(nóng)民對(duì)機(jī)械化栽培高粱的渴求與日俱增，但目前生產(chǎn)上推廣的品種基本不適宜機(jī)械化栽培，制約了高粱機(jī)械化生產(chǎn)的發(fā)展。

　　“十二五”期間，國(guó)家高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和山西省科技廳均把適宜機(jī)械化栽培高粱新品種選育列為重要研發(fā)內(nèi)容，已育成的6個(gè)適宜機(jī)械化栽培的釀造高粱新品種，株型緊湊，葉片窄小，株高均在150cm以下，適宜機(jī)械化收獲。另外，機(jī)械化高粱由于植株矮、產(chǎn)量高，近兩年受到果林區(qū)農(nóng)民的歡迎，機(jī)械化高粱替代大豆、谷子、糜子等作物在林下種植已成為發(fā)展趨勢(shì)。

　　“其中，晉雜34號(hào)品種經(jīng)營(yíng)權(quán)已經(jīng)轉(zhuǎn)讓給公司經(jīng)營(yíng)，通過(guò)小型釀造實(shí)驗(yàn)表明，晉雜34號(hào)不論大渣還是二渣，乙酸乙酯含量均比較高，乳酸乙酯含量比較低，符合優(yōu)質(zhì)清香型白酒基酒指標(biāo)?！逼娇壅f(shuō)。

　　高粱抗旱性強(qiáng)，蒸騰系數(shù)小，是節(jié)水抗旱的優(yōu)勢(shì)作物，栽培高粱對(duì)干旱、半干旱地區(qū)的農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展具有重要意義。高粱耐瘠薄，在一些經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)農(nóng)業(yè)投入少，種植高粱可產(chǎn)生較高的比較效益，耐鹽堿的特性還可改良鹽堿地，改善生態(tài)環(huán)境。

　　平俊愛說(shuō)，“十二五”期間，團(tuán)隊(duì)還和山西東湖老陳醋集團(tuán)、山西梁汾醋業(yè)有限公司簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，初步開展了不同高粱品種對(duì)釀醋品質(zhì)、產(chǎn)量的影響實(shí)驗(yàn)。

　　據(jù)悉，“十三五”期間，適宜機(jī)械化栽培高粱新品種選育與推廣仍然是該團(tuán)隊(duì)的重點(diǎn)研發(fā)內(nèi)容，同時(shí)將進(jìn)一步加大與釀造企業(yè)的合作力度。適宜機(jī)械化生產(chǎn)高粱品種的推廣節(jié)省了大量人力物力，推進(jìn)了高粱傳統(tǒng)生產(chǎn)方式向現(xiàn)代化生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。