■ 深圳特區(qū)報(bào)記者 易東

　　為了打造放心肉，市政府從2006年以來連續(xù)關(guān)停了16個(gè)屠宰場，建設(shè)了4個(gè)現(xiàn)代化的大型定點(diǎn)屠宰場。但是，依然有不少私宰肉在我市出沒。

　　有關(guān)方面調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我市僅存的布吉生豬批發(fā)市場可能會(huì)造成私宰隱患。昨日，市食安辦組織鄭學(xué)定、肖幼美、謝作正、胡桂梁等8名人大代表到位于布吉三聯(lián)的該市場調(diào)查。按照我市有關(guān)方面的要求，這個(gè)市場應(yīng)該在今年6月30日關(guān)閉。能如期關(guān)閉嗎？市場開辦方回答：“一定如期關(guān)閉，如果商戶不走，我們就把門封掉，不讓他們進(jìn)豬。”

　　布吉生豬批發(fā)市場每天交易活豬800頭

　　我市這個(gè)唯一的活豬批發(fā)市場——布吉生豬批發(fā)市場位于布吉三聯(lián)社區(qū)靠近鐵路線的偏僻處，這里規(guī)模不算很大，豬圈里有幾十頭豬，有布吉街道動(dòng)監(jiān)所的駐點(diǎn)檢測員對(duì)豬進(jìn)行常規(guī)檢測。市動(dòng)監(jiān)所的一位負(fù)責(zé)人稱，這里對(duì)生豬檢驗(yàn)檢疫比較規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題都會(huì)及時(shí)處理。

　　市場開辦方羅姓負(fù)責(zé)人介紹，該市場成立于2003年，曾經(jīng)也是市政府菜籃子工程。市場內(nèi)一位張老板稱，高峰期曾經(jīng)每天交易3000頭，如今每天只有800多頭。并稱這些豬都是從廣東其他地區(qū)農(nóng)戶家里收來的，是家豬肉。

　　至于這些豬都賣到哪里去了？張老板稱都賣給了肉聯(lián)廠，并稱有回執(zhí)單。羅姓負(fù)責(zé)人介紹說，這些賣出去的豬大部分進(jìn)了深圳四大屠宰場，也有少數(shù)在周邊城市的屠宰場宰殺了。

　　市場開辦方和商戶知道要關(guān)停

　　“去年11月龍崗區(qū)政府有關(guān)部門正式告訴我們，今年6月底這個(gè)市場要關(guān)停。我們已將關(guān)停時(shí)間表告知商戶，目前已經(jīng)有5家商戶年后沒來了，還有11家商戶正在做工作?！?/p>

　　據(jù)介紹，關(guān)停布吉生豬批發(fā)市場是2006年五大工程中四大屠宰場建設(shè)的配套任務(wù)之一，市政府的目標(biāo)是讓四大屠宰場建成后自行采購生豬，這樣豬的來源可控可查；當(dāng)初方案是要求龍崗區(qū)政府組織關(guān)停，并明確以后全市不再建生豬批發(fā)市場。2013年底全市四大屠宰場如期建成，16個(gè)老舊屠宰場如期關(guān)停。但對(duì)該市場關(guān)停一事，因?yàn)楫?dāng)初市里沒有列出時(shí)間表，所以一直沒關(guān)。

　　為了盡量減少私宰豬的來源，2014年市食安辦組織協(xié)調(diào)會(huì)也要求繼續(xù)推進(jìn)此項(xiàng)工作。市食安辦在《加強(qiáng)我市肉類監(jiān)管工作方案》中，明確要求該市場必須在2016年6月底前由龍崗區(qū)政府組織關(guān)停。

　　市場開辦方：到點(diǎn)一定關(guān)閉

　　市主管私宰部門城管局表示，如能關(guān)停該市場，將是對(duì)打擊私宰工作最有力的支持，并熱切期盼。龍崗區(qū)表示堅(jiān)決落實(shí)，最近又開會(huì)對(duì)關(guān)停工作進(jìn)行了部署，態(tài)度堅(jiān)決。

　　昨日，面對(duì)人大代表的詢問，市場開辦方羅姓負(fù)責(zé)人表示，“到6月30日我們一定會(huì)關(guān)閉這個(gè)市場。到時(shí)商戶如果不走，我們就把門封掉，不讓他們進(jìn)豬。同時(shí)，我們也希望政府支持我們企業(yè)轉(zhuǎn)型。”

　　昨日，也有人大代表問，“關(guān)停了這個(gè)市場，私宰是否就杜絕了？”市食安辦有關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)說，也許關(guān)停該批發(fā)市場不能徹底解決私宰問題，但不再有豬源進(jìn)入深圳，至少增大了不法分子私宰的難度，提高了其違法成本。