本報(bào)記者鄧?yán)?shí)習(xí)生王蓁

　　重慶市武隆縣鴨江鎮(zhèn)顯靈村村民劉剛終于甩掉了貧困戶的帽子。

　　陽春三月正是春耕農(nóng)忙時(shí)，但劉剛每天忙而不亂，“多虧了這幾年的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)，我們才實(shí)現(xiàn)了增收，日子也越過越好”。

　　“產(chǎn)業(yè)扶貧是全縣扶貧工作的強(qiáng)有力支撐?！蔽渎】h副縣長何林介紹，近年來，武隆縣精準(zhǔn)施策推進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧，啟動(dòng)農(nóng)業(yè)與扶貧示范基地精品線路建設(shè)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、產(chǎn)業(yè)扶持、技術(shù)培訓(xùn)、電商平臺(tái)建設(shè)等到村到戶，為扶貧攻堅(jiān)提供產(chǎn)業(yè)支撐。

　　這樣的產(chǎn)業(yè)幫扶是如何實(shí)現(xiàn)“一箭雙雕”，讓群眾和企業(yè)都得到實(shí)惠的呢？記者走進(jìn)武隆縣一探究竟。

　　荒山坡變立體茶園：同一塊地農(nóng)民收入三份錢

　　白馬鎮(zhèn)豹巖村人少地廣，土地貧瘠，貧困的帽子真的甩不掉嗎？

　　武隆縣委縣政府在沉思：擁有良好的生態(tài)環(huán)境，還有老茶山資源，這些就是發(fā)展的本錢，為何不能發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，讓山坡重放光彩呢？

　　窮則思變?？h里引進(jìn)了以加工茶葉為主的龍頭企業(yè)冠恒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，以“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”為發(fā)展模式，培育新苗，栽種茶樹，改造低效老茶山。兩三年時(shí)間，茶園面積擴(kuò)展到了6400畝，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)全覆蓋，形成獨(dú)具特色的生態(tài)茶海景觀。

　　“沒想到原來的荒山坡也變成了層層疊疊的茶園，漂亮！”村民張明生本打算舉家搬遷到白馬鎮(zhèn)，但看著漫山遍野的茶海，卻再也舍不得走了。

　　“現(xiàn)在茶山就是金山，地還是那塊地，但卻能在地里收入三份錢?！睆埫魃f，土地流轉(zhuǎn)了10多畝，400元/畝/年，能收入4000多元；自己在茶園做日常茶園管護(hù)工作，能掙到80元/天的工錢；采茶季節(jié)，上山采茶每天最少可收入100元，一年三季又能收入7000多元。

　　腰包鼓了，心里美了。張明生還積極響應(yīng)號(hào)召，開辦了農(nóng)家樂?！扒嗤甙讐ε洮F(xiàn)代衛(wèi)浴，外加‘免費(fèi)贈(zèng)送’的清新空氣和如畫景色，出門不帶泥，晴天不沾灰，能不吸引游客嗎？”張明生說，夏天2個(gè)月就收入近10萬元，“跟著產(chǎn)業(yè)大步走，增收脫貧不是夢(mèng)”。

　　傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)靠企業(yè)提升品牌：不起眼的老咸菜成功“逆襲”

　　挨著茶園的村民可以“靠山吃山”增收脫貧，但遠(yuǎn)離茶園、基礎(chǔ)條件落后地區(qū)的農(nóng)民又該如何發(fā)展產(chǎn)業(yè)？

　　“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須因地制宜?！笨h農(nóng)委主任蔣斌說，對(duì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)要培育和扶持，傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)要通過龍頭企業(yè)鞏固提升品牌，對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行深加工，提升價(jià)值。

　　鴨江鎮(zhèn)位于武隆縣西部，與榨菜之都涪陵區(qū)相鄰。鴨江鎮(zhèn)有多年種植青菜頭的歷史，但同樣的青菜頭，鴨江鎮(zhèn)卻沒沾上涪陵的光。零散種植的青菜頭一部分通過世代相傳的老手藝制成了老咸菜，“隱藏”于家家戶戶的瓦缸中，而吃不完的就用來喂豬，甚至任其爛在地里。

　　隨著重慶市藍(lán)群食品有限公司的成立，不起眼的老咸菜開始重?zé)ㄉ鷻C(jī)。

　　“老咸菜產(chǎn)業(yè)化，既是對(duì)傳統(tǒng)手藝的傳承，也能拉長產(chǎn)業(yè)鏈，提高青菜頭的附加值?！彼{(lán)群公司總經(jīng)理劉作會(huì)說，他們以“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，免費(fèi)發(fā)放菜種和肥料，帶動(dòng)農(nóng)民種植青菜頭，并按0.25元/斤保底收購。

　　傳統(tǒng)手藝制作、無其他成分添加，確保了品質(zhì)安全，深受市場(chǎng)青睞。青菜頭的種植面積擴(kuò)大了，基地從鴨江鎮(zhèn)擴(kuò)散到周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，從50畝擴(kuò)展到1.2萬畝，價(jià)格從1元/斤賣到至少5元/斤，戶均增收2500元。

　　鴨江鎮(zhèn)因?yàn)槔舷滩恕俺雒绷?，而與鴨江老咸菜一樣成功“逆襲”的還有天尺坪的茶葉。

　　由于天尺坪茶園在1300米以上山坡地帶，方圓40公里無任何工業(yè)污染，采用農(nóng)家肥，確保了茶葉無污染。冠恒農(nóng)業(yè)公司按照無公害有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，并借助福建茶葉加工的技術(shù)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行生產(chǎn)。

　　“曾經(jīng)，這里的茶葉只有兩種做法，一是傳統(tǒng)炒制成茶葉泡水喝，二是做成油茶上餐桌。而現(xiàn)在‘仙女紅’高山有機(jī)紅茶的價(jià)格已從原來的幾元一斤上漲到幾百上千元。”冠恒公司總經(jīng)理施信煌說，現(xiàn)在的‘仙女紅’已經(jīng)“飄”到了全國各地。

　　產(chǎn)業(yè)強(qiáng)大了農(nóng)民才能得實(shí)惠：企業(yè)名利雙收蓄勢(shì)成長

　　與劉作會(huì)一起走在老咸菜的生產(chǎn)加工車間，記者看到，原料篩選、清洗、切分壓榨、拌料裝袋、真空包裝、殺菌裝箱等各車間的工人都在有條不紊地作業(yè)。

　　“實(shí)施產(chǎn)業(yè)扶貧不僅幫助群眾增收，也讓企業(yè)得到了發(fā)展機(jī)會(huì)?！眲⒆鲿?huì)說，有一年，從村里收來的300噸青菜頭在風(fēng)干這個(gè)環(huán)節(jié)中，因廠房濕氣過重而霉?fàn)€，當(dāng)年的投入全部打水漂。就在劉作會(huì)一籌莫展時(shí)，武隆縣扶持中小企業(yè)發(fā)展貸款項(xiàng)目開始實(shí)施，劉作會(huì)獲得政府貼息20萬元?jiǎng)?chuàng)業(yè)貸款，幫助企業(yè)渡過了難關(guān)。他們帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模，并承諾全部保底價(jià)回購。

　　老咸菜產(chǎn)業(yè)越走越穩(wěn)，企業(yè)越做越大，“鴨江老咸菜”成了全縣響當(dāng)當(dāng)?shù)拿啤?/p>

　　“2016年實(shí)現(xiàn)了開門紅?！眲⒆鲿?huì)打開微信，讓記者看頭幾個(gè)月的訂單：重慶正里元科貿(mào)有限公司3500袋、人民通惠商城16000袋……

　　“老咸菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，解決了大部分留守人群的增收難問題；產(chǎn)業(yè)發(fā)展越好，企業(yè)的成長壯大也越快，這是相輔相成的?！蔽渎】h農(nóng)委副主任樊國昌說，大力培育發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，5萬畝青菜頭讓3萬多人走上了脫貧路。

　　正在工廠作業(yè)的女工龔世艾是鴨江鎮(zhèn)青峰村村民，在廠里一干就是10年，現(xiàn)在已是企業(yè)的技術(shù)骨干。她說，廠里的40多位工人都和自己一樣，家里種有青菜頭，自己則在廠里打工，“希望企業(yè)發(fā)展好了，我們的日子才會(huì)更好”。