堅果：可以吃的種子
- 發(fā)布時間：2016-03-21 08:29:59 來源：農(nóng)民日報 責(zé)任編輯：羅伯特
編者按：種子只能用來播種嗎？其實有些還可以用來吃，而且味道和營養(yǎng)價值還不錯呢。堅硬的外殼，里面包含著可食用的種子，有著豐富的營養(yǎng)價值，這就是大家再熟悉不過的堅果。如今，人們的消費(fèi)需求引導(dǎo)著堅果品質(zhì)、品種的不斷提升更新，在河北、山西、云南的部分地區(qū)，堅果正在成為挑大梁的支柱產(chǎn)業(yè)，種子的能量不可小覷。
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