本期主持人本報(bào)記者李國(guó)龍

　　種企博收：

　　密度提一提，上市等一等

　　關(guān)于奶油南瓜的種植，記者采訪到了該品種的生產(chǎn)方北京博收種子有限公司總經(jīng)理張曉升。

　　張曉升介紹，博收奶油南瓜最早于2007年由北京博收種子有限公司從阿根廷引入中國(guó)。經(jīng)過(guò)多年培育、改良，公司推出“博收607”奶油南瓜新品種，不僅能適應(yīng)國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)的生長(zhǎng)氣候，博收還積累了奶油南瓜在各地區(qū)的最佳種植時(shí)間及種植栽培管理技術(shù)。

　　張曉升說(shuō)，“博收607”奶油南瓜瓜形優(yōu)美、整齊，果肉鮮亮橘紅色，糖度高，口感好；瓜皮薄且韌度好，耐儲(chǔ)運(yùn)，完全成熟采收后常溫保存可達(dá)7~9個(gè)月。因瓜形整齊，直條狀，只有下部有一個(gè)很小的種子室，中上部完全實(shí)心；適合工業(yè)及餐飲加工，是國(guó)內(nèi)食品廠做月餅餡、南瓜飲品、速凍南瓜塊、南瓜粉的重要原料?！罢且?yàn)橛猛径?，銷路才會(huì)更廣，這樣就可以解決農(nóng)民朋友最重視的市場(chǎng)問(wèn)題。”

　　當(dāng)董燕濱向企業(yè)反映產(chǎn)量如何再進(jìn)一步提高的問(wèn)題時(shí)，企業(yè)及時(shí)派出了技術(shù)員，原來(lái)去年的時(shí)候董燕濱的種植密度是每畝950株，技術(shù)人員告訴他可以將密度提高到1200株。張曉升說(shuō)：“密度種多少合適，我們自己都是經(jīng)過(guò)試驗(yàn)的，太低了影響產(chǎn)量，太高了產(chǎn)量也會(huì)受影響?！?/p>

　　而對(duì)于如何確保成熟度合適，不至于影響品質(zhì)，張曉升說(shuō)：“采摘之前要先看奶油南瓜表皮，需選擇瓜皮完全轉(zhuǎn)成黃褐色的奶油南瓜進(jìn)行采摘。其次，采摘后宜先將奶油南瓜存放7~15天再推向市場(chǎng)為佳。這樣做的目的是讓奶油南瓜充分后熟，提升口感品質(zhì)，在后熟過(guò)程中甜度風(fēng)味達(dá)到最佳?！?/p>

　　奶油南瓜品種管理貼士

　　栽培方式

　　露地栽培：穴栽，株距60~70公分，行距1.2~1.5米，每畝定植800~1200株，宜選晴天傍晚或陰天進(jìn)行農(nóng)事，以利緩苗。

　　拱棚種植：可適當(dāng)增加密度到1200株每畝，吊蔓生長(zhǎng)。同一地區(qū)，拱棚產(chǎn)量可比露地增產(chǎn)30%左右，而且瓜的商品性好，更耐儲(chǔ)藏。

　　精細(xì)栽培管理方式：推薦一種西北干旱的精細(xì)栽培管理方式，西北干旱地區(qū)陸地種植，如甘肅、寧夏、新疆、內(nèi)蒙古等地。種植前土地需要起溝，溝寬60公分左右，隴寬1.2米左右，隴上覆膜，奶油南瓜種在隴的兩側(cè)膜內(nèi)，瓜蔓向隴上生長(zhǎng)，溝用來(lái)后期澆水用。

　　定植后，等苗子到5~6片葉子打頂，憋出3~4個(gè)側(cè)枝，根據(jù)憋出的側(cè)枝數(shù)和植株長(zhǎng)勢(shì)來(lái)決定保留做瓜的數(shù)量，可以每個(gè)側(cè)枝留一個(gè)瓜，也可以一個(gè)側(cè)枝留兩個(gè)瓜，側(cè)枝十二片葉左右打頂。這樣種植，每畝地定植1000株，每株平均留3個(gè)瓜，每個(gè)瓜平均2公斤，估計(jì)畝產(chǎn)可達(dá)6000公斤。

　　定植后的管理

　　追肥：除施足基肥外，還應(yīng)分期追肥。苗期以氮肥為主，但不可過(guò)多，防止徒長(zhǎng)，影響座果；生長(zhǎng)前期勤施薄施；座果期重施，氮、磷、鉀肥配合使用；座果后重施一次肥料，以促進(jìn)果實(shí)肥大。

　　澆水：一般不用澆水，在氣候干旱時(shí)須澆水，澆水有顯著的增產(chǎn)效果。多雨季節(jié)應(yīng)及時(shí)排水。

　　植株田間管理：多種管理方式可供選擇。人工授粉：多雨或者低溫季節(jié)須進(jìn)行人工授粉，在上午10點(diǎn)以前進(jìn)行，花粉要從當(dāng)天開放的雄花采取，授粉后，將雌花覆蓋，避免雨水沖刷；切勿同株授粉。

　　雜草防治：要盡早清除田間雜草；定苗后或定植后5~7天中耕松土并除草一次；在蔓長(zhǎng)1米左右時(shí)，以及葉蔓鋪滿地面前，各中耕除草一次；不建議使用化學(xué)除草劑方式除草。

　　主要病蟲害防治：病害主要有苗期猝倒病、枯萎病、白粉病，蟲害主要有白粉虱和潛葉蠅，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w的栽培環(huán)境和條件，進(jìn)行有效的病蟲害防治。

　　種企解答1：

　　露天定植為每畝800~1000株，拱棚吊蔓為每畝1200株。

　　種企解答2：

　　未成熟的奶油南瓜為淺白淡黃色，成熟后轉(zhuǎn)為黃褐色；奶油南瓜須完全成熟后方可采收，否則會(huì)影響果肉品質(zhì)及儲(chǔ)存等。