上地故事1

　　老牌餐飲店的“新算盤”

　　“要發(fā)票的、點(diǎn)特級(jí)羊肉的多起來(lái)了”

　　周四晚上9點(diǎn)，馬連洼北路的餐飲一條街依舊燈火通明。王小寶停好車，招呼一波朋友進(jìn)入涮肉館。炭火鍋冒出的熱氣讓玻璃結(jié)了一層朦朧的膜，窗外長(zhǎng)達(dá)幾百米的街道上，有剛剛下班的年輕人一邊舉著電話一邊輕車熟路地朝心儀的餐廳走去。

　　在寸土寸金的上地，找到一些像樣的飯館并不容易。新派餐館雖然裝修豪華，但菜品價(jià)格往往比“城里還貴”，口味也“馬馬虎虎”；價(jià)格平易近人的小館子，“請(qǐng)客時(shí)又覺(jué)得沒(méi)面兒”。2007年，王小寶的父母動(dòng)了在北京開飯館的念頭?！澳菚?huì)兒我們家經(jīng)濟(jì)條件一般，還有兩個(gè)準(zhǔn)備結(jié)婚買房的兒子，開飯館純粹是為了謀生。”王小寶告訴北京晨報(bào)記者，在選擇什么菜系上，家里人還很是討論了一番，最終否定了“不上檔次”的餃子館和“廚師手藝占很大不確定性”的魯菜館。相比之下，涮羊肉就簡(jiǎn)單很多，只要保證原材料的品質(zhì)就好了，而且能夠適合北方大部分人的口味。

　　“2007年這邊兒還是城鄉(xiāng)結(jié)合部，馬路都不寬，還有些破舊，軟件園里已經(jīng)入駐了一些企業(yè)，但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有現(xiàn)在的規(guī)模?！笨稍谕跣毟改秆壑?，這條街卻恰好是價(jià)值洼地：馬路對(duì)面就是菊?qǐng)@小區(qū)，住著不少居民；不遠(yuǎn)處就是軟件園，也能吸引在附近上班的人來(lái)吃。再加上奧運(yùn)會(huì)馬上要開，上地的發(fā)展速度也更加迅猛。所有的土路、窄路全部修成了交通主干道，原來(lái)的村子能拆的也都拆了，新的軟件園拔地而起。王小寶覺(jué)得，家里的好日子該來(lái)了。

　　可沒(méi)想到競(jìng)爭(zhēng)就在身邊，另一家名為“陽(yáng)坊勝利”的涮羊肉店幾乎同時(shí)開張。一場(chǎng)比拼在所難免，香菜、辣椒油不收費(fèi)，吃飯就送飲料。經(jīng)過(guò)一年半的努力，“陽(yáng)坊大都”成功收購(gòu)了旁邊的“陽(yáng)坊勝利”。與此同時(shí)，軟件園里入住的企業(yè)也越來(lái)越多：聯(lián)想、百度、甲骨文等互聯(lián)網(wǎng)公司紛紛選擇上地，這些大企業(yè)的員工也成為了店里忠實(shí)的消費(fèi)者。

　　變化也在一點(diǎn)一滴中發(fā)生，飯點(diǎn)時(shí)停車場(chǎng)的車越來(lái)越多，因?yàn)橄啾茸≡诟浇男^(qū)居民來(lái)說(shuō)，軟件園里的人更愛(ài)開車出來(lái)吃飯。吃完飯主動(dòng)要求開發(fā)票的人數(shù)也越來(lái)越多，對(duì)于送不送飲料，香菜免不免費(fèi)卻沒(méi)有什么人關(guān)心了。打包剩菜的少了，點(diǎn)特級(jí)羊肉的多了起來(lái)。孤零零的小飯館連接成了餐飲一條街，不下四五十家飯店吸引著不同口味的食客，可門臉更迭的速度也越來(lái)越快?？腿藗兞奶斓膬?nèi)容從家長(zhǎng)里短變成了投資收購(gòu)，新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也出現(xiàn)了。

　　“旁邊那家新開的烤串店生意特紅火，沙發(fā)軟座，放著音樂(lè)，能夠讓互聯(lián)網(wǎng)公司的‘加班狗’在一天的辛苦工作中得到釋放。我們這店要是再裝修，也得學(xué)點(diǎn)互聯(lián)網(wǎng)思維，要不然該被年輕人拋棄了?！蓖跣氄f(shuō)。

　　北京晨報(bào)記者 韓元佳

　　上地故事2

　　“老上地”的小情懷

　　“一眨眼房?jī)r(jià)就沖刺10萬(wàn)了，可老松樹還在呢”

　　“春節(jié)剛過(guò) ，人全回來(lái)了，遛狗的地方又沒(méi)了?！泵襟w從業(yè)者趙剛住在上地30年了，是個(gè)不折不扣的“老上地”。在二環(huán)上班的他不得不每天“逆著人流”擠在13號(hào)地鐵線上，或是堵在G7的進(jìn)城入口。眼看著時(shí)間一分一秒地過(guò)，他的思緒回到了當(dāng)年那片清凈的土地。

　　“上地變化太快了，我的小學(xué)、中學(xué)都改名了，小平房變成了大高樓，從一個(gè)年級(jí)一個(gè)班變成了擴(kuò)招了好幾倍家長(zhǎng)還不滿意?！壁w剛說(shuō)，上地的發(fā)展其實(shí)經(jīng)歷了幾個(gè)里程碑。1990年代初，上地這片連公交車都沒(méi)有，離上地最近的是終點(diǎn)站為北京體育大學(xué)的365路。車站旁總是密密麻麻停滿自行車，住在上地的都是下了公交再騎自行車回家。后來(lái)，因?yàn)樽≡谏系氐娜嗽絹?lái)越多，365路延長(zhǎng)，途經(jīng)上地。上地也成了科技大公司的生產(chǎn)制造基地，包括聯(lián)想、華為等大公司紛紛入駐，還有不少外企的研發(fā)中心也在這里落戶。

　　又過(guò)了幾年，以百度為代表的國(guó)內(nèi)科技公司開始在上地扎根，上地的成長(zhǎng)速度明顯加快，大批年輕白領(lǐng)為了上班方便開始租房、買房，掀起了一輪購(gòu)房小高潮。到了2003年，地鐵13號(hào)線上地段通車，大大方便了上地與城里的交通。6年前，上地環(huán)島拆了，變成了平交路口，想以此緩解堵車難題，可交通建設(shè)的速度還是跟不上人口聚集的速度。

　　如今的上地讓趙剛有諸多不滿意：便道上人擠人，連遛狗的地方都沒(méi)有。馬路上車挨車，找個(gè)停車位得繞好幾圈。雖然房?jī)r(jià)越來(lái)越高，父母九幾年分得的在上地東里的福利房莫名其妙地沖刺10萬(wàn)/平方米的天價(jià)，成為了著名的“雙學(xué)區(qū)”房，可家里想找個(gè)像樣的吃飯的地兒不是要去已經(jīng)吃膩的華聯(lián)商廈，就得開車去更遠(yuǎn)的清河五彩城。

　　可上地終究還是“富?！绷耍@種富裕體現(xiàn)在越長(zhǎng)越高的房?jī)r(jià)，越來(lái)越寬的馬路，越來(lái)越多的企業(yè)總部，以及口音越來(lái)越復(fù)雜的“上地移民”身上。

　　“地鐵帶動(dòng)人進(jìn)來(lái)，科技帶動(dòng)區(qū)域發(fā)展起來(lái)。”趙剛告訴北京晨報(bào)記者，想去找清靜、找回憶的時(shí)候，他就會(huì)去上地佳園，看看院里那兩棵上百年的老松樹?！靶r(shí)候覺(jué)得這兩棵樹是上地最高的地標(biāo)，如今周圍的房子越蓋越高，它們卻好像不長(zhǎng)了?！壁w剛的眼神稍微有些落寞。

　　北京晨報(bào)記者 韓元佳

　　上地故事3

　　外賣小哥的小“誤解”

　　“互聯(lián)網(wǎng)公司的人都很‘懶’，特別不愛(ài)下樓”

　　“來(lái)訂單了?！鄙衔?0：30，山東菏澤小伙王亞寧掏出手機(jī)、戴好頭盔，電動(dòng)車嗖的一下就沒(méi)影了。20分鐘后，他拎著一份外賣匆匆跑進(jìn)彩虹大廈，忙碌的一天又開始了。

　　王亞寧是一名百度外賣小哥，顏值頗高，有韓國(guó)“歐巴”的感覺(jué)。去年年底在北京最冷的時(shí)候，他成了一名百度外賣騎士，幾個(gè)月風(fēng)里來(lái)雨里去的日子，在他眼中卻是“苦點(diǎn)也掙錢”。

　　王亞寧在老家學(xué)的是廚師，前幾年在上海的餐館工作?！懊刻旃ぷ鲿r(shí)間特別長(zhǎng)，沒(méi)有自己的時(shí)間?！眲倎?lái)北京，王亞寧也是一頭霧水，在朋友的介紹下送起了外賣?！拔矣X(jué)得這個(gè)工作時(shí)間自由，還掙得多，挺適合我的?！蓖鮼唽庁?fù)責(zé)的區(qū)域包括百度大廈、八維學(xué)院，還有上地五街、六街、七街。一個(gè)月休息兩天，平均每個(gè)月能掙七八千，春節(jié)時(shí)能掙小1萬(wàn)。

　　在上地、西二旗這片地區(qū)，身著各色服裝的外賣小哥是一道特殊的風(fēng)景線。一到飯點(diǎn)兒，這些騎士便穿梭于各大寫字樓和餐廳之間。他們對(duì)每個(gè)大廈的大堂都無(wú)比熟悉，在等候戴著工牌的小白領(lǐng)接過(guò)飯盒的幾分鐘內(nèi)，他們的手機(jī)總是響個(gè)不停，送完一份，又得腳下生風(fēng)地趕往下一個(gè)大廈。

　　其實(shí)，聚集在上地的高科技公司的食堂往往非常高大上，各色檔口一應(yīng)俱全，價(jià)格適中，品質(zhì)也不錯(cuò)，可外賣文化卻依然流行?！爸饕€是人太多，有去食堂排隊(duì)的工夫還不如提前叫個(gè)餐?！蓖鮼唽幷f(shuō)，互聯(lián)網(wǎng)公司的人都很“懶”，特別不愛(ài)下樓。“幾乎每天下午軟件園的星巴克都有不少訂單。其實(shí)有等的工夫自己下樓買一杯都喝完了?！备酗埐煌Х忍貏e容易灑，但點(diǎn)咖啡的量往往還都很大，王亞寧的包里就準(zhǔn)備著泡沫固定住咖啡，再放在電動(dòng)車后座的箱子內(nèi)。“后來(lái)我才知道，他們不是懶，是忙得沒(méi)時(shí)間下樓?？蓪?duì)我們來(lái)說(shuō)，多送一份就多掙一份的錢，各取所需?！蓖鮼唽幷f(shuō)。

　　如今，王亞寧還住在正白旗附近的民房?jī)?nèi)，每個(gè)月房租600塊，算上吃飯，每個(gè)月還能攢下不少錢。說(shuō)起他的夢(mèng)想，他不好意思地笑了，“先辛苦干幾年，多送幾份外賣，娶個(gè)媳婦?！?/p>

　　北京晨報(bào)記者韓元佳