中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京3月19日訊（記者 李方） 3月19-21日，中國(guó)發(fā)展高層論壇2016年會(huì)在北京釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館舉辦。在主題為“構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系”的分會(huì)場(chǎng)上，中糧集團(tuán)總裁于旭波表示，食品行業(yè)每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要關(guān)注，食品是生產(chǎn)出來(lái)的，從農(nóng)業(yè)到田間到工廠，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要保證安全?！敖裉斓霓r(nóng)業(yè)體系的完善，真正通過(guò)龍頭企業(yè)來(lái)打通一、二、三產(chǎn)業(yè)，真正把一、二、三產(chǎn)業(yè)融合起來(lái)，提高農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，提高農(nóng)民的收入?！?>>>點(diǎn)擊進(jìn)入直播專題

　　以下為發(fā)言實(shí)錄：

　　尊敬的各位來(lái)賓，今天下午討論的主題是“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系”，我對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的理解是三個(gè)部分。

　　第一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的環(huán)節(jié)，涉及到農(nóng)產(chǎn)品的成本和質(zhì)量，涉及到農(nóng)業(yè)的科技、種子的科技、農(nóng)業(yè)裝備的科技，包括整個(gè)物流體系。

　　第二是更多的談到農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈體系，這個(gè)體系是是否有效率，包括貿(mào)易、物流、加工，食品原料、飼料原料的生產(chǎn)在內(nèi)，更多的聚焦在效率和功能上，因?yàn)槠髽I(yè)也需要研發(fā)，給下游的產(chǎn)業(yè)提供更多的好的原料。

　　第三是品牌，企業(yè)如何打造一個(gè)消費(fèi)者需要的、信任的好產(chǎn)品。

　　在任何一個(gè)層面上都離不開(kāi)政府，離不開(kāi)政策，今天正好屈部長(zhǎng)在這兒，政府給我們提供非常穩(wěn)定的供應(yīng)，因?yàn)樗幸粋€(gè)好的價(jià)格。領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)了，過(guò)去生產(chǎn)多了，未來(lái)我們要少生產(chǎn)，價(jià)格是一個(gè)方向標(biāo)。政府的政策鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品，包括加工行業(yè)每個(gè)環(huán)節(jié)持續(xù)的投入，包括對(duì)農(nóng)業(yè)科技的投入，這方面是政府層面要解決的問(wèn)題。

　　另外一個(gè)問(wèn)題是行業(yè)普遍關(guān)注的食品安全問(wèn)題，每一個(gè)行業(yè)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要關(guān)注，食品是生產(chǎn)出來(lái)的，從農(nóng)業(yè)的田間到工廠，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要保證安全，所以是非常重要的。今天的農(nóng)業(yè)體系的完善，真正通過(guò)龍頭企業(yè)來(lái)打通一、二、三產(chǎn)業(yè)，真正把一、二、三產(chǎn)業(yè)融合起來(lái)，提高農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，提高農(nóng)民的收入。

　　中糧在中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)食品龍頭企業(yè)，中糧從2009年開(kāi)始就提出來(lái)全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展戰(zhàn)略，希望能夠從產(chǎn)業(yè)鏈的源頭出發(fā)，通過(guò)對(duì)原料的獲取，物流加工和產(chǎn)品原料等關(guān)鍵環(huán)節(jié)有效的把控，真正把體系打通，把產(chǎn)品質(zhì)量把握好，把消費(fèi)端的需求傳遞反饋到上游的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。這樣的話，才能真正的給消費(fèi)者提供一個(gè)更好的更放心的產(chǎn)品，才能使整個(gè)供應(yīng)鏈體系更高效。

　　中糧集團(tuán)希望在整個(gè)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過(guò)程中發(fā)揮三方面的作用：

　　1.希望在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)發(fā)揮引領(lǐng)的作用。

　　為什么說(shuō)要發(fā)揮引領(lǐng)的作用呢？中糧作為商業(yè)企業(yè)，我們不能跟農(nóng)民搶工作，而我們應(yīng)該做的是幫助農(nóng)民如何更好的生產(chǎn)，告訴農(nóng)民市場(chǎng)需要什么，指導(dǎo)農(nóng)民，給農(nóng)民提供資金，提供市場(chǎng)，銷售農(nóng)民的產(chǎn)品。中糧集團(tuán)在這些方面有一些心得，這幾年隨著我們跟瑪氏這樣的非常高端的食品客戶的交流，中糧集團(tuán)對(duì)上游的產(chǎn)業(yè)鏈會(huì)帶來(lái)更高的要求。中糧自己收購(gòu)的小麥、玉米、蛋、番茄、茶葉、煙酒，中糧會(huì)跟農(nóng)業(yè)合作社做更多的合作，我們會(huì)提供化肥、種子、服務(wù)，做到田間管理，保證真正出來(lái)的產(chǎn)品有好的質(zhì)量。中糧通過(guò)和1700戶的農(nóng)業(yè)合作社的農(nóng)戶合作，有15萬(wàn)畝的水稻，收購(gòu)原糧7萬(wàn)噸，每噸比市場(chǎng)價(jià)格高出80塊錢(qián)。四年下來(lái)，給農(nóng)民提供了600多萬(wàn)的收入。這些案例在農(nóng)業(yè)發(fā)展方面都是很好的借鑒。

　　2.希望在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，特別是社會(huì)普遍關(guān)注的食品安全，比如說(shuō)肉食安全、乳品安全，中糧通過(guò)投資蒙牛和現(xiàn)代牧業(yè)，在整個(gè)牧場(chǎng)環(huán)節(jié)有20多萬(wàn)頭奶牛的飼養(yǎng)，最大程度保證下游產(chǎn)品的品質(zhì)。在生豬養(yǎng)殖方面，中糧集團(tuán)截止到今年年底，生豬出欄量會(huì)達(dá)到200萬(wàn)頭以上，這樣有源頭的把握，真正做到全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品自己放心。

　　3.在貿(mào)易加工和物流方面，中糧集團(tuán)希望能夠?qū)ι鐣?huì)的食品供應(yīng)發(fā)揮很好的支撐作用。在這方面中糧集團(tuán)從產(chǎn)區(qū)到銷區(qū)，大量的投資收儲(chǔ)、物流設(shè)施、投資加工企業(yè)，真正從稻谷、小麥、大米、玉米、油脂、油料、食糖、肉質(zhì)、奶業(yè)等有13個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，全國(guó)市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)達(dá)到80多萬(wàn)個(gè)銷售終端，很好的保證中糧的產(chǎn)品通達(dá)到市場(chǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)。中糧集團(tuán)希望通過(guò)在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化當(dāng)中發(fā)揮三方面的作用。一是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的引領(lǐng)作用；二是食品安全的示范作用；三是真正在糧油食品方面很好的發(fā)揮支撐作用，來(lái)保障整個(gè)國(guó)家的消費(fèi)。供給側(cè)的改革剛剛開(kāi)始，部長(zhǎng)已經(jīng)說(shuō)了，現(xiàn)在玉米多了，中糧集團(tuán)的玉米加工廠正嗷嗷待哺，我們會(huì)開(kāi)足馬力加大生產(chǎn)，在下游我們會(huì)不斷地深化市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，更好的使這些產(chǎn)品在第一時(shí)間打到市場(chǎng)上去。這樣的話，一方面可以我們把自己的市場(chǎng)工作做好；另一方面也可以幫助政府更多的消化糧食。

　　謝謝！